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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 蓝莓论坛 › 做蓝莓酒

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楼主: solo船长

做蓝莓酒

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发表于 2024-7-3 19:23 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山西吕梁

过分了

我们树都种不好

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发表于 2024-7-3 20:39 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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发表于 2024-7-4 00:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

发酵时涨气如何处理的，一天放几回气？？

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发酵的时候，瓶盖盖是盖的，但不能拧紧，要留缝隙，最好用纱布盖着，不然会长小黑飞。详情回复发表于 2024-7-5 10:54

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发表于 2024-7-4 00:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东珠海

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发表于 2024-7-4 05:35 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

不错！

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发表于 2024-7-4 06:36 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河北廊坊

漂亮

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发表于 2024-7-4 06:37 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河北廊坊

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发表于 2024-7-4 07:47 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川攀枝花

浊酒一杯喜相逢

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发表于 2024-7-4 07:59 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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发表于 2024-7-4 12:53 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

啥都参与一下发表于 2024-07-03 19:20
有经验的才能搞。。没经验的，已经好几个进医院了，成为素菜了

你丫闭嘴

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芳芳在这！

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发表于 2024-7-4 12:57 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东揭阳

酿酒和小命相比，显然小命要紧

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楼主| 发表于 2024-7-5 10:51 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

SHQ2013 发表于 2024-7-3 18:10
酒精度低会坏的！

21年酿的也都好好的啊。

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楼主| 发表于 2024-7-5 10:52 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

啥都参与一下发表于 2024-7-3 19:20
有经验的才能搞。。没经验的，已经好几个进医院了，成为素菜了

不是说会爆炸，是会涨起来顶开瓶盖，然后外面流的一大堆。

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楼主| 发表于 2024-7-5 10:54 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

LCLIANG1 发表于 2024-7-4 00:08
发酵时涨气如何处理的，一天放几回气？？

发酵的时候，瓶盖盖是盖的，但不能拧紧，要留缝隙，最好用纱布盖着，不然会长小黑飞。

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发表于 2024-7-5 11:36 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

但是漏气甲醇等产物含量会增高

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甲醇问题主要是来源自酿过程中添加的果胶酶，好像有测甲醇的试纸，可以对成品酒进行检测。发表于 2024-7-10 00:11

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发表于 2024-7-7 10:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

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发表于 2024-7-7 17:15 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

solo船长发表于 2024-06-30 13:54
注意捣碎的原料倒进去，只能倒到瓶一半的位置，要留出空间，倒太满会发生很可怕的事情

有没有炸的一片狼藉

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