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楼主: planter928

吃个梁平柚

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发表于 2023-11-3 08:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
不会是文旦柚在其他地方的表现吧,然后重新取了一个名字

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外形像。味道完全两样  详情 回复 发表于 2023-11-3 12:06
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发表于 2023-11-3 08:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
假如一个箱子种一百棵,是不是可以收获上万斤了这个在江津种出来口感更差,熟了也没人摘

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这个品种味道带点麻,比较独特  详情 回复 发表于 2023-11-3 12:05
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发表于 2023-11-3 09:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国云南
口感如何?

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看帖不仔细  详情 回复 发表于 2023-11-3 12:06
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发表于 2023-11-3 09:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西吉安
hellohua 发表于 2023-11-03 07:53
我来点准确描述:梁平柚微苦微麻是特色,就是吃这个味道,无酸,毫无酸味,也叫药柚,药在哪里不知道,只是吃了觉得舒服,能不停嘴吃一个,每年到季节会忍不住去买;没摘时皮就会散发出浓郁香味,容易被果蝇叮,海绵体嫩软,做那种柚子糖应该胜过其它所有柚子;大小不均匀,果形多样,偶尔出现极扁如砂轮;有籽;肉后皮不好剥;极品老树,例如梁平有清朝种下的树,果子外皮成熟时如玉一样的质感;叶子微端容易起心形凹陷;梁平柚无任何木质化,果子越大越好,肉嫩,胞小,脆,水多;摘下后果蒂朝下摆放足够长时间,会褪去苦麻味。吃到的毫无酸味的果子只有沙田系和梁平柚。

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发表于 2023-11-3 11:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽宿州
随风轻扬 发表于 2023-11-02 18:54
这不就是文旦吗?还没有文旦好吃,那我不搞这品种了

文旦比这个酸多了

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那还挺好,继续搞  详情 回复 发表于 2023-11-3 12:44
文旦酸甜。这品种清甜酸应该很低很低吃不大出  详情 回复 发表于 2023-11-3 12:04
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 楼主| 发表于 2023-11-3 12:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
hellohua 发表于 2023-11-03 07:53
我来点准确描述:梁平柚微苦微麻是特色,就是吃这个味道,无酸,毫无酸味,也叫药柚,药在哪里不知道,只是吃了觉得舒服,能不停嘴吃一个,每年到季节会忍不住去买;没摘时皮就会散发出浓郁香味,容易被果蝇叮,海绵体嫩软,做那种柚子糖应该胜过其它所有柚子;大小不均匀,果形多样,偶尔出现极扁如砂轮;有籽;肉后皮不好剥;极品老树,例如梁平有清朝种下的树,果子外皮成熟时如玉一样的质感;叶子微端容易起心形凹陷;梁平柚无任何木质化,果子越大越好,肉嫩,胞小,脆,水多;摘下后果蒂朝下摆放足够长时间,会褪去苦麻味。吃到的毫无酸味的果子只有沙田系和梁平柚。

专业。看来我的描述也中肯。你试试冰糖柚,两者有点像,冰糖柚,真龙柚都几乎纯甜的

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冰糖柚没吃过。刚哥发过照片。油泡有点大。沙田柚,重庆长寿湖柚子,梅州金柚,真龙柚,桂柚应该都是沙田细列。  详情 回复 发表于 2023-11-7 07:28
今年来搞一颗水蜜柚种  详情 回复 发表于 2023-11-3 16:14
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 楼主| 发表于 2023-11-3 12:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
ilikefruit 发表于 2023-11-03 11:32
文旦比这个酸多了

文旦酸甜。这品种清甜酸应该很低很低吃不大出

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是的,和沙田柚类似,甜度不高,但是酸度很低,尝不出明显的酸味  详情 回复 发表于 2023-11-3 16:09
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 楼主| 发表于 2023-11-3 12:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
铅笔小新爸 发表于 2023-11-03 08:54
假如一个箱子种一百棵,是不是可以收获上万斤了这个在江津种出来口感更差,熟了也没人摘

这个品种味道带点麻,比较独特
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 楼主| 发表于 2023-11-3 12:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
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 楼主| 发表于 2023-11-3 12:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
李卫龙 发表于 2023-11-03 08:46
不会是文旦柚在其他地方的表现吧,然后重新取了一个名字

外形像。味道完全两样
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发表于 2023-11-3 12:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川宜宾
梁平柚就是本地老柚子品种,重庆其他地方都有的,因为肉小,味苦麻,很多地方都淘汰了。就因为梁平这个地方还在大面积种植,所以就叫梁平柚。有喜欢的人,也有不喜欢的人,不好评价。反正看自己爱好了

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存在就合理  详情 回复 发表于 2023-11-7 07:42
湖北种出来不苦,有点麻是真的,成熟度越高,麻味越淡  详情 回复 发表于 2023-11-3 16:12
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发表于 2023-11-3 12:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
ilikefruit 发表于 2023-11-03 11:32
文旦比这个酸多了

那还挺好,继续搞
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发表于 2023-11-3 12:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
沙田,福建文旦,梁平柚,三大国产名柚。能跻身三大,肯定有出彩的地方的。
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发表于 2023-11-3 15:09 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
不错!!!!
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发表于 2023-11-3 16:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
planter928 发表于 2023-11-03 12:04
文旦酸甜。这品种清甜酸应该很低很低吃不大出

是的,和沙田柚类似,甜度不高,但是酸度很低,尝不出明显的酸味
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发表于 2023-11-3 16:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
展昶 发表于 2023-11-03 12:25
梁平柚就是本地老柚子品种,重庆其他地方都有的,因为肉小,味苦麻,很多地方都淘汰了。就因为梁平这个地方还在大面积种植,所以就叫梁平柚。有喜欢的人,也有不喜欢的人,不好评价。反正看自己爱好了

湖北种出来不苦,有点麻是真的,成熟度越高,麻味越淡
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发表于 2023-11-3 16:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
planter928 发表于 2023-11-03 12:04
专业。看来我的描述也中肯。你试试冰糖柚,两者有点像,冰糖柚,真龙柚都几乎纯甜的

今年来搞一颗水蜜柚种

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水蜜柚,吃过咋样  详情 回复 发表于 2023-11-7 07:40
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 楼主| 发表于 2023-11-4 07:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
dayoo 发表于 2023-11-02 20:00
这货放到过年超甜!!!

这柚子这么耐放?皮不厚海绵层软,看着不像很耐放

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皮会放焉,但果肉蜜甜  详情 回复 发表于 2023-11-4 21:35
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发表于 2023-11-4 21:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
planter928 发表于 2023-11-04 07:12
这柚子这么耐放?皮不厚海绵层软,看着不像很耐放

皮会放焉,但果肉蜜甜

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除了苦味和麻味加上不好去囊衣。梁平柚个大肉多味道清甜。比较有特色  详情 回复 发表于 2023-11-4 21:59
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 楼主| 发表于 2023-11-4 21:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
dayoo 发表于 2023-11-04 21:35
皮会放焉,但果肉蜜甜

除了苦味和麻味加上不好去囊衣。梁平柚个大肉多味道清甜。比较有特色
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