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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 柿树论坛 › 当冷饮吃的磨盘柿

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楼主: 海军上尉

当冷饮吃的磨盘柿

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发表于 2023-8-11 21:13 | 显示全部楼层来自：中国江苏徐州

我今年也要买点冻上

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发表于 2023-8-11 22:02 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏常州

海军上尉发表于 2023-08-11 11:32
是不是糯的适合做柿饼？去年买的磨盘柿有十个左右削了皮做了柿饼，挂在绳上晒太阳，最后都发霉了（水份太多了）。

晒柿饼发霉有很多原因，当地气候最关键

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江南气候潮湿，北方秋冬季干燥，适合晒柿饼。详情回复发表于 2023-8-11 23:24

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楼主| 发表于 2023-8-11 23:23 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江杭州

cangying20 发表于 2023-08-11 08:55
这个是甜柿，还是涩柿？

磨盘柿是涩柿，北京天津等北方传统的种植品种。个大，甜，糯。

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谢谢详情回复发表于 2023-8-12 00:59

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楼主| 发表于 2023-8-11 23:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江杭州

唐杨发表于 2023-08-11 22:02
晒柿饼发霉有很多原因，当地气候最关键

江南气候潮湿，北方秋冬季干燥，适合晒柿饼。

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遇到好天气，只要不下雨，在晚上收回家（秋天晚上会有露水），江南也可以晒详情回复发表于 2023-8-12 08:08

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发表于 2023-8-12 00:59 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江温州

海军上尉发表于 2023-08-11 23:23
磨盘柿是涩柿，北京天津等北方传统的种植品种。个大，甜，糯。

谢谢

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发表于 2023-8-12 01:57 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北武汉

武汉很多种磨盘柿

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发表于 2023-8-12 08:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

海军上尉发表于 2023-08-11 23:24
江南气候潮湿，北方秋冬季干燥，适合晒柿饼。

遇到好天气，只要不下雨，在晚上收回家（秋天晚上会有露水），江南也可以晒

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农民不种田

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发表于 2023-8-12 12:00 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南邵阳

北方的磨盘柿在湖南有个高雅的名字“玉带金腰”。

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为他种草莓

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发表于 2023-8-12 19:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川成都

哇，解锁新吃饭，今年我也试试

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发表于 2023-8-13 14:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

我也冻过。是和卖磨盘杮网站上学的。这要有保定的卖家的话，磨盘柿苗多。

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保定的品种是清汤的还是浑汤的？详情回复发表于 2023-8-13 20:57

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楼主| 发表于 2023-8-13 20:57 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江杭州

品茗听雨发表于 2023-08-13 14:17
我也冻过。是和卖磨盘杮网站上学的。这要有保定的卖家的话，磨盘柿苗多。

保定的品种是清汤的还是浑汤的？

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分不清。保定满城一带是原产地。还买过北京的。都很甜。详情回复发表于 2023-8-13 22:23

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发表于 2023-8-13 22:23 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

海军上尉发表于 2023-08-13 20:57
保定的品种是清汤的还是浑汤的？

分不清。保定满城一带是原产地。还买过北京的。都很甜。

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湖南王麻子

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发表于 2023-8-14 05:40 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南长沙

买过神苗出来的普通涩柿

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某宝上很多都是神苗，假苗，不对版的苗。详情回复发表于 2023-8-14 08:14

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楼主| 发表于 2023-8-14 08:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江温州

湖南王麻子发表于 2023-08-14 05:40
买过神苗出来的普通涩柿

某宝上很多都是神苗，假苗，不对版的苗。

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我有荤汤的支条，你可以接到其它市子树上试试。详情回复发表于 2023-8-14 16:07

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发表于 2023-8-14 16:07 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河北沧州

海军上尉发表于 2023-08-14 08:14
某宝上很多都是神苗，假苗，不对版的苗。

我有荤汤的支条，你可以接到其它市子树上试试。

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