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楼主: chenruiqiang

请问发酵水肥 固体肥如何不臭?

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发表于 2023-2-19 08:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
固体发酵有氧从来没有臭过,发酵完了只有腐败的味道放两年了没有变臭,主要就是碳氮比和水比。水肥发酵,最终都会变臭,耶稣来了也没用。为什么有的人发酵不臭?商品水肥也不臭?无非就是维持有益菌长期生存和灭活防腐。如果刚发酵几天就臭那你的配比有问题,或者生虫生蛆。自己种植数量有限,少发酵,勤发酵,避免后期发臭。当然发臭不代表发酵失败,效果没大差。另外兑水比例的问题,经常有人说兑水50倍,这就和在长江上游打了个鸡蛋,然后请全国人民喝鸡蛋汤说法一样。生长旺盛期1:3的比例没问题,拿不准就1:10,慢慢增加浓度。

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有理论有实践负责任的回复!  详情 回复 发表于 2023-2-19 15:42
非常赞同你的观点,我用Em菌液发酵鱼肠,龙虾头,半年时间发酵成灰色的浆糊状了,但还是有些许腥味,不是臭,是腥  详情 回复 发表于 2023-2-19 09:21
较专业分析,网上卖菌的商家许多都是模糊表达!从不说弊处,只说好的!  详情 回复 发表于 2023-2-19 08:56
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 楼主| 发表于 2023-2-19 08:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
张恒强 发表于 2023-02-19 08:50
固体发酵有氧从来没有臭过,发酵完了只有腐败的味道放两年了没有变臭,主要就是碳氮比和水比。水肥发酵,最终都会变臭,耶稣来了也没用。为什么有的人发酵不臭?商品水肥也不臭?无非就是维持有益菌长期生存和灭活防腐。如果刚发酵几天就臭那你的配比有问题,或者生虫生蛆。自己种植数量有限,少发酵,勤发酵,避免后期发臭。当然发臭不代表发酵失败,效果没大差。另外兑水比例的问题,经常有人说兑水50倍,这就和在长江上游打了个鸡蛋,然后请全国人民喝鸡蛋汤说法一样。生长旺盛期1:3的比例没问题,拿不准就1:10,慢慢增加浓度。

较专业分析,网上卖菌的商家许多都是模糊表达!从不说弊处,只说好的!

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好氧发酵加不加菌区别不大,碳氮比水比合适,加菌当晚就升温,不加菌第二天升温。水肥发酵其实酵母菌就已经差不多了,其它菌只是景上添花,并不是雪中送炭  详情 回复 发表于 2023-2-19 09:46
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发表于 2023-2-19 09:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南常德
张恒强 发表于 2023-02-19 08:50
固体发酵有氧从来没有臭过,发酵完了只有腐败的味道放两年了没有变臭,主要就是碳氮比和水比。水肥发酵,最终都会变臭,耶稣来了也没用。为什么有的人发酵不臭?商品水肥也不臭?无非就是维持有益菌长期生存和灭活防腐。如果刚发酵几天就臭那你的配比有问题,或者生虫生蛆。自己种植数量有限,少发酵,勤发酵,避免后期发臭。当然发臭不代表发酵失败,效果没大差。另外兑水比例的问题,经常有人说兑水50倍,这就和在长江上游打了个鸡蛋,然后请全国人民喝鸡蛋汤说法一样。生长旺盛期1:3的比例没问题,拿不准就1:10,慢慢增加浓度。

非常赞同你的观点,我用Em菌液发酵鱼肠,龙虾头,半年时间发酵成灰色的浆糊状了,但还是有些许腥味,不是臭,是腥

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鱼蛋白我最近也在发酵在研究,今天发酵第一天,我是先煮再酶解再菌解  详情 回复 发表于 2023-2-19 10:42
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发表于 2023-2-19 09:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
chenruiqiang 发表于 2023-02-19 08:56
较专业分析,网上卖菌的商家许多都是模糊表达!从不说弊处,只说好的!

好氧发酵加不加菌区别不大,碳氮比水比合适,加菌当晚就升温,不加菌第二天升温。水肥发酵其实酵母菌就已经差不多了,其它菌只是景上添花,并不是雪中送炭

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那可以直接加活性炭或木炭不?红糖也很贵,我的差不多128升水肥  详情 回复 发表于 2023-2-19 11:03
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发表于 2023-2-19 10:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
13203647808 发表于 2023-02-19 09:21
非常赞同你的观点,我用Em菌液发酵鱼肠,龙虾头,半年时间发酵成灰色的浆糊状了,但还是有些许腥味,不是臭,是腥

鱼蛋白我最近也在发酵在研究,今天发酵第一天,我是先煮再酶解再菌解

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我是生鱼肠直接放在稀释的菌液里面  详情 回复 发表于 2023-2-19 21:41
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 楼主| 发表于 2023-2-19 11:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
张恒强 发表于 2023-02-19 09:46
好氧发酵加不加菌区别不大,碳氮比水比合适,加菌当晚就升温,不加菌第二天升温。水肥发酵其实酵母菌就已经差不多了,其它菌只是景上添花,并不是雪中送炭

那可以直接加活性炭或木炭不?红糖也很贵,我的差不多128升水肥

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红糖糖蜜都行,买农用的,实在没有弄点玉米面麸子之类的,尽量细一点  详情 回复 发表于 2023-2-19 11:21
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chenruiqiang 发表于 2023-02-19 11:03
那可以直接加活性炭或木炭不?红糖也很贵,我的差不多128升水肥

红糖糖蜜都行,买农用的,实在没有弄点玉米面麸子之类的,尽量细一点
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张恒强 发表于 2023-02-19 08:50
固体发酵有氧从来没有臭过,发酵完了只有腐败的味道放两年了没有变臭,主要就是碳氮比和水比。水肥发酵,最终都会变臭,耶稣来了也没用。为什么有的人发酵不臭?商品水肥也不臭?无非就是维持有益菌长期生存和灭活防腐。如果刚发酵几天就臭那你的配比有问题,或者生虫生蛆。自己种植数量有限,少发酵,勤发酵,避免后期发臭。当然发臭不代表发酵失败,效果没大差。另外兑水比例的问题,经常有人说兑水50倍,这就和在长江上游打了个鸡蛋,然后请全国人民喝鸡蛋汤说法一样。生长旺盛期1:3的比例没问题,拿不准就1:10,慢慢增加浓度。

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大佬别这样说,很多地方还是看你的帖子学习的。  详情 回复 发表于 2023-2-19 16:04
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z种果悟道 发表于 2023-02-19 15:42
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我只是一个爱好种植的阳丁,互相学习共同进步吧!  详情 回复 发表于 2023-2-19 16:25
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张恒强 发表于 2023-02-19 16:04
大佬别这样说,很多地方还是看你的帖子学习的。

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喜欢能力很强还很低调的人!  详情 回复 发表于 2023-2-19 21:39
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z种果悟道 发表于 2023-02-19 16:25
我只是一个爱好种植的阳丁,互相学习共同进步吧!

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张恒强 发表于 2023-02-19 10:42
鱼蛋白我最近也在发酵在研究,今天发酵第一天,我是先煮再酶解再菌解

我是生鱼肠直接放在稀释的菌液里面

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那样估计慢一点,其实发酵和我们人一样,食物先要在嘴巴里咀嚼粉碎,咀嚼的同时有唾液分泌,就会有酶类物质参与,然后到我们的胃里,有胃酸继续分解,再到我们的大肠小肠,有各种菌分解出营养供大小肠吸收。最后食物  详情 回复 发表于 2023-2-19 22:21
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13203647808 发表于 2023-02-19 21:41
我是生鱼肠直接放在稀释的菌液里面

那样估计慢一点,其实发酵和我们人一样,食物先要在嘴巴里咀嚼粉碎,咀嚼的同时有唾液分泌,就会有酶类物质参与,然后到我们的胃里,有胃酸继续分解,再到我们的大肠小肠,有各种菌分解出营养供大小肠吸收。最后食物的营养就被我们吸收的七七八八,残渣就会排出体外。水肥个人认为料子尽量粉碎,发酵进程会提升很快。

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粉碎后再发酵更快,我是懒,怎么节约体力怎么末  详情 回复 发表于 2023-2-20 07:39
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发表于 2023-2-19 22:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
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发表于 2023-2-19 22:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
刚买的一大袋菜籽饼
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发表于 2023-2-20 07:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南常德
张恒强 发表于 2023-02-19 22:21
那样估计慢一点,其实发酵和我们人一样,食物先要在嘴巴里咀嚼粉碎,咀嚼的同时有唾液分泌,就会有酶类物质参与,然后到我们的胃里,有胃酸继续分解,再到我们的大肠小肠,有各种菌分解出营养供大小肠吸收。最后食物的营养就被我们吸收的七七八八,残渣就会排出体外。水肥个人认为料子尽量粉碎,发酵进程会提升很快。

粉碎后再发酵更快,我是懒,怎么节约体力怎么末
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