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楼主: walcsw111

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发表于 2023-1-5 16:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北荆门
酸是还没有完全成熟
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发表于 2023-1-5 17:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
你们那纬度偏高,柑橘类果子积温不够,味道偏酸很正常。

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专业  详情 回复 发表于 2023-1-5 17:47
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 楼主| 发表于 2023-1-5 17:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北宜昌
小小是我 发表于 2023-01-05 17:10
你们那纬度偏高,柑橘类果子积温不够,味道偏酸很正常。

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发表于 2023-1-7 23:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
这是碰柑,采摘后用小塑料袋套严实,需要一个月左右的时间退酸,等完全退酸后就不酸了,我们这几乎都在过年后亲戚来拜年的时候拿来吃

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谢谢,马上试下  详情 回复 发表于 2023-1-8 05:39
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 楼主| 发表于 2023-1-8 05:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北宜昌
情-独舞 发表于 2023-01-07 23:40
这是碰柑,采摘后用小塑料袋套严实,需要一个月左右的时间退酸,等完全退酸后就不酸了,我们这几乎都在过年后亲戚来拜年的时候拿来吃

谢谢,马上试下
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 楼主| 发表于 2023-1-9 15:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北宜昌
摘几个做下实验

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 楼主| 发表于 2023-2-12 18:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北仙桃
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 楼主| 发表于 2023-2-12 18:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北仙桃
今天又摘了个,水分很足,没有以前那么酸了,勉强可以吃
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 楼主| 发表于 2023-2-12 18:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北仙桃
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 楼主| 发表于 2023-2-12 18:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北仙桃
放到袋子里的比刚摘的稍微不是那么酸,咬下去比较粘稠,感觉稍好一些,也许是大一些吧
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 楼主| 发表于 2023-2-12 18:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北仙桃
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