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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 柿树论坛 › 早红柿饼

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楼主: planter928

[原创] 早红柿饼

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发表于 2022-12-23 07:21 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西宜春

确实好吃，我也吃过

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发表于 2022-12-23 09:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

我更喜欢没有上霜的柿饼有霜的看上去脏兮兮的吃得时候不踏实
建议：别烘太干

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发表于 2022-12-23 10:07 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江

无糖霜应该是制作工艺不同的区别吧

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肯定是的详情回复发表于 2022-12-23 10:55

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发表于 2022-12-23 10:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江

无与伦比@ 发表于 2022-12-20 14:31
这不是传统意义上的柿饼

柿霜，是柿饼的灵魂

所以，此柿饼，缺乏灵魂

图片是山东济南的磨盘柿饼

应该说制作工艺区别吧

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楼主| 发表于 2022-12-23 10:55 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江

lj234906899 发表于 2022-12-23 10:07
无糖霜应该是制作工艺不同的区别吧

肯定是的

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柿子成熟得时候北方降温，南方又比北方早熟，还热，凉着会发霉。烘烤比较方便详情回复发表于 2022-12-23 16:10

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发表于 2022-12-23 16:10 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江

planter928 发表于 2022-12-23 10:55
肯定是的

柿子成熟得时候北方降温，南方又比北方早熟，还热，凉着会发霉。烘烤比较方便

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分析的有条理，确实可能是因地制宜的制作方法详情回复发表于 2022-12-23 16:12

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楼主| 发表于 2022-12-23 16:12 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江

lj234906899 发表于 2022-12-23 16:10
柿子成熟得时候北方降温，南方又比北方早熟，还热，凉着会发霉。烘烤比较方便

分析的有条理

，确实可能是因地制宜的制作方法

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这就和我们晒香肠一样，季节没到晒两三天里面臭了，季节到了怎么晒都不会坏详情回复发表于 2022-12-23 22:08

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发表于 2022-12-23 22:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江台州

planter928 发表于 2022-12-23 16:12
分析的有条理，确实可能是因地制宜的制作方法

这就和我们晒香肠一样，季节没到晒两三天里面臭了，季节到了怎么晒都不会坏

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别来无恙。

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发表于 2023-1-10 08:44 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

永定精育农场发表于 2022-12-19 22:49
感谢邦友支持！请问有什么好建议吗？我们一直在调整口感等方面的工艺。

有卖柿子饼吗？

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永定精育农场

https://shop238576739.taobao.com/ 您好，这是淘宝店铺，柿饼所剩无几。一斤大约15个。健康好吃。详情回复发表于 2023-1-10 09:57

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永定精育农场

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昵称: 永定区精育家庭农场
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发表于 2023-1-10 09:57 | 显示全部楼层来自：中国

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