糖化一个月的烟25和玛莎莉

温助尔那

爱果者号 发表于 2022-10-28 21:07
同一块地里，一起种的，只有品种不一样其他条件一样，不是品种问题是什么问题

有没有可能品种是有差异的，你没有按照品种特点进行管理。比如玛莎莉生长很旺盛，你按照其他品种的方式管理，导致旺长不结薯，

温助尔那

爱果者号 发表于 2022-10-28 21:08
不知道，可能不抗涝，烟薯抗涝

玛莎莉的理论产量就是烟薯的一半。

皖男天下

温助尔那 发表于 2022-10-28 12:14
跟种植的地区气候、土质、水肥管理、糖化程度都有关系。我这都是自己种的，同等条件下，糖化一个月，玛莎莉更优秀，当然产量低的多。

玛莎利沙土果还凑合 粘土果真不咋滴

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金紫峰1

南方能种？

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西向阳台

就想知道，湖南能种哪种

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花开半夏呀

明年有红薯种或苗子分享吗，付费

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温助尔那

花开半夏呀 发表于 2022-10-29 11:21
明年有红薯种或苗子分享吗，付费

邦里有卖的，我就邦里买的苗子。

温助尔那

西向阳台 发表于 2022-10-29 05:38
就想知道，湖南能种哪种

都能，不少湖南邦友在种，表现也可以。

温助尔那

金紫峰1 发表于 2022-10-29 04:53
南方能种？

能，但主要看土质，粘土表现差一些。

石头咕

牛逼

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西向阳台

温助尔那 发表于 2022-10-29 11:49
都能，不少湖南邦友在种，表现也可以。

明年试试

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Somnus°

我家宝宝就爱吃这种稀溜溜的红薯，年年买薯烤，明年找楼主带带怎么种植

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xinyu

看着好吃

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温助尔那

xinyu 发表于 2022-11-4 20:19
看着好吃

实际也好吃，目前应该是最适合烤薯的两个品种。

xinyu

温助尔那 发表于 2022-11-04 23:55
实际也好吃，目前应该是最适合烤薯的两个品种。

济26烤着也好吃

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温助尔那

xinyu 发表于 2022-11-5 06:42
济26烤着也好吃

差距明显

A6364

糖化，受时间还是气温影响大呢？

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温助尔那

A6364 发表于 2022-11-6 07:20
糖化，受时间还是气温影响大呢？

时间+淀粉酶活性，决定淀粉的转化程度
温度影响淀粉酶活性，决定糖化后的蔗糖、麦芽糖、果糖比例
低温储存+超长糖化时间+低温长时间烘烤，就是红遥进化成红天使的方式

A6364

温助尔那 发表于 2022-11-06 12:24
时间+淀粉酶活性，决定淀粉的转化程度
温度影响淀粉酶活性，决定糖化后的蔗糖、麦芽糖、果糖比例
低温储存+超长糖化时间+低温长时间烘烤，就是红遥进化成红天使的方式

怪不得一月份的苕才真够甜。原来要低温。

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温助尔那

A6364 发表于 2022-11-7 19:56
怪不得一月份的苕才真够甜。原来要低温。

还有生长后期，温度低、温差大，也会提高含糖量，这一点跟水果一样。