富有品种甜柿

丁林俊 · 发表于 2022-9-29 08:12

passerby118 发表于 2022-09-29 07:54
这个是有忌讳的，就像菠菜不能和豆腐一起吃，别人还说牛奶不能空腹喝、香蕉也不能空腹吃……太多了，也不能保证吃每种食品时都做到位，但是对于一些特别的食品还是注意饮食健康。柿子的那种涩味主要是单宁物质，它基本存在于苹果、梨、葡萄等水果上，只是随着果实成熟，涩味（单宁）慢慢减少。最后只能说，凡事都得有度，不能因为听说对身体好就多吃。

红嘴绿鸢哥听说过吗？就是菠菜炖豆腐，人的胃通向肠道那是非常狭窄的，吃杨梅不吐籽然后积聚在胃中的新闻都有，至于柿子，真没必要讨论，柿石症不是什么新名词

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丁林俊 · 发表于 2022-9-29 08:17

passerby118 发表于 2022-09-29 08:08
这个，不用试。稍微学过化学的人都知道，牛奶富含钙元素，食醋中大多数是乙酸，通过一系列的化学反应可以生成结石的主要成分（碳酸钙），但是需要一定的条件，比如温度、酶等。因为食用者个体体质等方面的差异，对它（钙制剂）的吸收有差异，也不能保证吃了之后就100%会产生结石。

我初中毕业，初中化学学了也忘了，知道这个是因为夏天吃自己制作的凉粉，加了糖醋后又加了喝不完的牛奶进去才发现的，而且我干了不知多少次，我一点不担心有什么问题，只有在胃中排不下去，然后越滚越大的才叫结石

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passerby118 · 发表于 2022-9-29 08:30

丁林俊发表于 2022-09-29 08:12
红嘴绿鸢哥听说过吗？就是菠菜炖豆腐，人的胃通向肠道那是非常狭窄的，吃杨梅不吐籽然后积聚在胃中的新闻都有，至于柿子，真没必要讨论，柿石症不是什么新名词

那也要看柿子的脱涩程度，对于您说的“长结石”是因为吃了而造成的。目前在甜柿发源地日本，和韩国，没找到相关研究报告，反而是食用甜柿对身体好的研究报告多如牛毛。再加上国内很多出生于柿家的人从小红柿到大，也没啥特别症状。
这个，有人要避免食用它，因为那些人有他们的担忧、疑虑，我们不反对。

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passerby118 · 发表于 2022-9-29 08:34

丁林俊发表于 2022-09-29 08:17
我初中毕业，初中化学学了也忘了，知道这个是因为夏天吃自己制作的凉粉，加了糖醋后又加了喝不完的牛奶进去才发现的，而且我干了不知多少次，我一点不担心有什么问题，只有在胃中排不下去，然后越滚越大的才叫结石

您都怕在胃里排不出去，为啥不是“担忧”?既然您有您的忧虑，那就最好避免它。毕竟每个人都不一样，不论在体质，还是其他方面。

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passerby118 · 发表于 2022-9-29 08:35

王义奎发表于 2022-09-29 08:11
高手点评，厉害了

您夸张了，一些基本常识，和基础知识而已

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passerby118 · 发表于 2022-9-29 08:46

Wuzi123456 发表于 2022-09-29 07:04
围观学习

谢谢支持

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legolas · 发表于 2022-9-29 08:52

顶顶

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passerby118 · 发表于 2022-9-29 08:53

legolas 发表于 2022-09-29 08:52
顶顶

谢谢您的支持

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明日可待 · 发表于 2022-9-29 09:07

这里的人不是小孩子无须普及常识，吃个果忌这个那个的做人还有什么意思，吃什么都是适量就好只有喜欢及不喜欢的，楼主只是对甜脆柿品种、产地、口感的测评，有的人评论离题了，以及喜欢跟软柿比的可以绕开…

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丁林俊 · 发表于 2022-9-29 09:12

passerby118 发表于 2022-09-29 08:30
那也要看柿子的脱涩程度，对于您说的“长结石”是因为吃了而造成的。目前在甜柿发源地日本，和韩国，没找到相关研究报告，反而是食用甜柿对身体好的研究报告多如牛毛。再加上国内很多出生于柿家的人从小红柿到大，也没啥特别症状。
这个，有人要避免食用它，因为那些人有他们的担忧、疑虑，我们不反对。

这个问题有什么好争的？我知道柿子吃多了有可能得柿石症，我照样吃，家里有柿不代表就会多吃，我养鸡十几年吃过的鸡不一定比城里普通居民多，我在广东养虾五年，每年吃的虾还不如现在不养虾时多，但是刻意去反驳柿石症的人，那不是蠢，就是坏了

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