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楼主: 无与伦比@

775/北方,收获自己嫁接的太秋甜柿

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 楼主| 发表于 2022-9-18 15:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
山区楼顶太阳雨 发表于 2022-09-18 15:24
今天买的,3元一斤,这种脆柿年年都买,但不知道品种,今年高温久旱,个头小,水份也不足,往年要大很多。

这是涩柿
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发表于 2022-9-18 15:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川凉山彝族自治州

但基本上是纯甜,不过也确实吃到过涩口的,占极少数。
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 楼主| 发表于 2022-9-18 16:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
山区楼顶太阳雨 发表于 2022-09-18 15:56
但基本上是纯甜,不过也确实吃到过涩口的,占极少数。

是脱涩后的,我今天也买了,4元一斤
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发表于 2022-9-18 16:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川凉山彝族自治州
无与伦比@ 发表于 2022-09-18 16:24
是脱涩后的,我今天也买了,4元一斤

哦,这个我是一点都不懂,我还以为这就是太秋呢。
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发表于 2022-9-21 11:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川凉山彝族自治州
无与伦比@ 发表于 2022-09-18 16:24
是脱涩后的,我今天也买了,4元一斤

是不是要放一段时间才脱涩?我这年年基本上都在一个熟人那儿买的,据我所知,都是早晨从树上摘下后马上就拿来卖的,她家的柿子脆、甜、大,没吃到过涩口的,只有一次在别处不认识的人那里买的吃到过一个。
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发表于 2022-9-21 12:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
植野 发表于 2022-09-18 01:08
放冰箱不知道怎样,反正太秋有一个很大缺陷就是不耐贮藏,适合新鲜采摘食用。稍微带黄就很甜了,而且这时酥脆,口感好,不用太黄

太秋果柄长一点的贮藏时间更久
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 楼主| 发表于 2022-9-21 13:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
山区楼顶太阳雨 发表于 2022-09-21 11:56
是不是要放一段时间才脱涩?我这年年基本上都在一个熟人那儿买的,据我所知,都是早晨从树上摘下后马上就拿来卖的,她家的柿子脆、甜、大,没吃到过涩口的,只有一次在别处不认识的人那里买的吃到过一个。

如果是涩的,需要放软脱涩
不过,我这卖的都是脱涩后的
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发表于 2022-9-21 13:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
深圳太秋谭智勇 发表于 2022-09-21 12:14
太秋果柄长一点的贮藏时间更久

那是不是可以带枝剪
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发表于 2022-9-21 14:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
无与伦比@ 发表于 2022-09-21 13:41
如果是涩的,需要放软脱涩
不过,我这卖的都是脱涩后的

那我们这的应该不是涩柿,因为都是摘下来就卖的,新鲜,脆甜,放几天就没那么脆了。但又确实吃到过一个我们这方言叫做“绑口”的,也不知道是否就是普通话里的涩口。
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发表于 2022-9-21 14:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
无与伦比@ 发表于 2022-09-21 13:41
如果是涩的,需要放软脱涩
不过,我这卖的都是脱涩后的

本地还有一个老品种,摘的时候硬的,不能吃,要放很长时间变成很软很软了才可以吃,放软了也可以做成柿饼,这种粑柿子我看到都烦,不吃,柿饼倒是喜欢吃。
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 楼主| 发表于 2022-9-21 14:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
山区楼顶太阳雨 发表于 2022-09-21 14:12
本地还有一个老品种,摘的时候硬的,不能吃,要放很长时间变成很软很软了才可以吃,放软了也可以做成柿饼,这种粑柿子我看到都烦,不吃,柿饼倒是喜欢吃。

这就是涩柿
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发表于 2022-9-21 14:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川凉山彝族自治州

原来是这个,小时候就知道刚成熟不能吃,需要放粑。我们这里老人和女人喜欢吃这种柿子,每次看到我老婆吃,我赶快躲一边去。
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发表于 2022-9-21 23:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
无与伦比@ 发表于 2022-09-17 17:06
土球移栽小果甜柿种子苗

请问帮友小果甜柿苗从哪里购买的?方便私信一下我
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 楼主| 发表于 2022-9-22 07:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
余若兰 发表于 2022-09-21 23:00
请问帮友小果甜柿苗从哪里购买的?方便私信一下我

不是买的苗,是小果甜柿子,取种子种的
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发表于 2022-9-22 07:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
无与伦比@ 发表于 2022-09-22 07:37
不是买的苗,是小果甜柿子,取种子种的

谢谢!
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发表于 2022-9-25 05:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
我的太秋到了一周了,还是脆
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发表于 2022-9-25 10:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
哈哈哈,厉害了我的哥
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发表于 2022-9-28 21:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
种的太好了
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发表于 2022-9-28 22:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川乐山
legolas 发表于 2022-09-17 19:33
太秋早采下来后存放多久可以变黄呀

我试过,半月没变软,但口感更好!
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发表于 2022-11-9 09:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
太秋种子种下,后期会不会变异
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