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楼主: 广东小黄

[原创] 天台发酵花生麸水肥记录贴

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发表于 2022-7-13 08:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
好吃葡萄 发表于 2022-07-12 14:27
红糖加酵母粉,水比1比0.7就可以了,一斤菜籽饼加多少糖和酵母粉和水

水比不是按重量,是按体积来算的,就是一桶菜籽饼,0.7桶水,红糖和酵母粉比例我是看着加的,加的多,发酵的时间短点,加的少,时间慢点,反正我没烧过苗什么的
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发表于 2022-7-13 14:01 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
用豆渣发酵了一个月,有浓浓的米醋味道。能用吗?

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应该可以吧,我没试过  详情 回复 发表于 2022-7-13 14:42
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 楼主| 发表于 2022-7-13 14:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
hdjack 发表于 2022-07-13 14:01
用豆渣发酵了一个月,有浓浓的米醋味道。能用吗?

应该可以吧,我没试过
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发表于 2022-7-14 08:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
臭不臭啊,我发酵的有点臭。

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不臭,是发酵啤酒那种酸酸的味道的  详情 回复 发表于 2022-7-14 09:44
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 楼主| 发表于 2022-7-14 09:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
口袋里的土豆 发表于 2022-07-14 08:31
臭不臭啊,我发酵的有点臭。

不臭,是发酵啤酒那种酸酸的味道的

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我的有臭,水加的少,有氧发酵了。  详情 回复 发表于 2022-7-15 08:56
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发表于 2022-7-15 08:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
广东小黄 发表于 2022-07-14 09:44
不臭,是发酵啤酒那种酸酸的味道的

我的有臭,水加的少,有氧发酵了。
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发表于 2022-7-15 11:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建漳州
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 楼主| 发表于 2022-7-15 20:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
7月15日,发酵第八天,水面有一层菌类,发酵酸酸的味道很浓

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 楼主| 发表于 2022-7-15 20:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
广东小黄 发表于 2022-07-15 20:23
7月15日,发酵第八天,水面有一层菌类,发酵酸酸的味道很浓


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发表于 2022-7-16 22:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西吉安
有氧发酵,目前已经密封封存待用

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这是打氧吗  详情 回复 发表于 2022-7-17 16:03
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发表于 2022-7-17 16:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
l硕果累累 发表于 2022-07-16 22:21
有氧发酵,目前已经密封封存待用

这是打氧吗
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发表于 2022-7-17 16:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
楼主  打算什么时候开始用啊

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随时可以用啊  详情 回复 发表于 2022-7-17 16:20
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 楼主| 发表于 2022-7-17 16:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
拥抱我吧 发表于 2022-07-17 16:04
楼主  打算什么时候开始用啊

随时可以用啊

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这样就沤好了啊??? 那我6月份那些是不是也能用了 如果好用 我也打算 像你这种 搞一个  详情 回复 发表于 2022-7-17 16:36
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发表于 2022-7-17 16:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州

这样就沤好了啊???  那我6月份那些是不是也能用了  如果好用 我也打算 像你这种 搞一个

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怎么就算是好用呢?就兑水浇而已啊  详情 回复 发表于 2022-7-17 18:31
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发表于 2022-7-17 16:39 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
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 楼主| 发表于 2022-7-17 18:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东揭阳
拥抱我吧 发表于 2022-07-17 16:36
这样就沤好了啊???  那我6月份那些是不是也能用了  如果好用 我也打算 像你这种 搞一个

怎么就算是好用呢?就兑水浇而已啊
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发表于 2022-7-17 19:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西吉安
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发表于 2022-7-20 14:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
拥抱我吧 发表于 2022-07-09 18:02
话说 我的6月25号沤的           到现在 还是有一股那种 类似啤酒 放久了 那种酸味  正常吗  多久能用呢 上面没有白色菌层

醋酸杆菌,有酸味正常
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发表于 2022-8-5 14:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2022-8-6 03:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
楼主好,发酵好能存放多长时间呢
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