请大家各抒己见表达一下

naturesign · 发表于 2022-6-25 17:40

普通消费者哪里懂那么多！背景信息不充分的情况下，以颜值作为第一评价标准是很自然的吧。

诗与田 · 发表于 2022-6-25 17:43

triste—钟耀铭发表于 2022-06-24 21:32
我觉得现在所谓的“有机无公害”是走到一个误区，把化肥，农药，生长素妖魔化，要不是得益于现代科学，比如固氮技术等，全球有三份二人会被饿死，其次医学界有句话叫不说剂量谈效果都是耍流氓。只要规范用药，科学用药，就应该提倡。还有现在市面上没有高毒农药售卖，能上市售卖的基本都是安全低毒的。水果用药就说不健康其实是反智反科学

有机食品其实是发达国家的产物，他们地广人稀，设施和技术好，消费力够，所以为了与普通食品形成差异化，才制定了有机标准，本质上有机食品有很多过往矫正的地方，比如不能使用化肥，这完全就是扯淡，合理使用化肥，搭配有机肥改土是完全没有害处的。反而是中国的绿色食品标准，比较贴近科学实际，我觉得使用适量的化肥和农药，生产出符合残留标准的食品就是健康的食品。可惜，我们的绿色食品之路没有走好，再加上企业诚信和市场监管问题，消费者并不买账。

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清溪独钓 · 发表于 2022-6-25 18:49

我来告知你吧。这其实是认知差。有地的或者爱好的会自己种，比如阳光玫瑰尝试后发现，原来自然阳光是黄绿色且椭圆形，而不是特大粒翠绿色带屁股。城里人他们甚至连葡萄叶子什么样子都不清楚。市场上实际是种植户之间的耍酷，消费者不明真相当然选好看的！

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Zjdwsr · 发表于 2022-6-25 22:10

清溪独钓发表于 2022-6-25 18:49
我来告知你吧。这其实是认知差。有地的或者爱好的会自己种，比如阳光玫瑰尝试后发现，原来自然阳光是黄绿色 ...

你这句话对的，确实如此，城墙圈里的人懂农业的人少，前些时候有个朋友（50多岁男）问我：你的葡萄长的怎么样了？我说，正在大量开花呢。这句话把他惊了一下，反问我，葡萄也开花吗？。我说开花啊，别说葡萄开花了，种玉米也开花呢，他更惊奇。问我，玉米开花在哪呢？我说玉米主杆上有穗的头是公花，玉米棒上的穗是母花，头上的花粉掉在下边母花上产生授粉.......................................。这些农业知识也不是贬低任何人，只是不懂农业而已，农业有农业的知识，工业有工业的知识，各行各业都有各自的知识，不是说谁都啥也懂。

花果蔬 · 发表于 2022-6-26 08:33

daicai1972 发表于 2022-06-24 19:36
不管是葡萄还是其他水果，必须回归它是水果的属性，评价水果好坏标准必须是口感，但是受市场化影响，果农和果商从经济角度来评判好坏，就是一外观，要有好的外观，才能有卖相，第二要有产量，只有丰产才意味着回报，第三货架期要长，要耐储运，这样能降低风险，保障收入。第四糖度，在果商眼里只谈糖度，不谈口感。

难道糖度不是衡量水果口感的重要指标吗？

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