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水果邦农人之家»论坛 › ≡大田区≡ › 红薯论坛 › 好吃好吃好吃的红薯
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楼主: xinyu

好吃好吃好吃的红薯

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发表于 2022-3-4 20:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东滨州
xinyu 发表于 2022-03-04 19:40
小时候吃的味道

现在还觉得很好吃呀
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xinyu
应该是前年买过一回西瓜红挺好吃，在买就不好吃啊，没味。还不如土豆好吃。好多年没吃过好吃的红薯了  详情 回复 发表于 2022-3-4 21:26
点燃一柱馨香，在青烟氤氲、梵音宣畅中，祝愿您在新的一年里，花长好，人长健，月长圆。
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发表于 2022-3-4 20:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东滨州
xinyu 发表于 2022-03-04 19:40
对的对的

有一点焦黄色的，烤的好像留糖了，这样的地方好吃
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xinyu
对有点焦糖的味道，嚼的津津有味  详情 回复 发表于 2022-3-4 21:27
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 楼主| 发表于 2022-3-4 21:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
行香子 发表于 2022-03-04 20:16
吐酸水

嗯
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胃酸分泌过多的人不适合多吃  详情 回复 发表于 2022-3-5 13:51
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 楼主| 发表于 2022-3-4 21:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
行香子 发表于 2022-03-04 20:16
现在还觉得很好吃呀

应该是前年买过一回西瓜红挺好吃，在买就不好吃啊，没味。还不如土豆好吃。好多年没吃过好吃的红薯了
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行香子
外婆家自己家里种的紫薯，可以吃一个冬到春天，放在地窖里就可以存放到五一期间，  详情 回复 发表于 2022-3-5 13:57
行香子
小时候外婆经常给我烤红薯吃，用木炭堆起来，红薯放在中央，那个时候太喜欢吃了  详情 回复 发表于 2022-3-5 13:55
行香子
烟薯系的好吃，还有一种专门针对烤红薯的品种  详情 回复 发表于 2022-3-5 13:52
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 楼主| 发表于 2022-3-4 21:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
行香子 发表于 2022-03-04 20:18
有一点焦黄色的，烤的好像留糖了，这样的地方好吃

对有点焦糖的味道，嚼的津津有味
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用地瓜粉发酵后，加工成地瓜糖，有时里面放入芝麻，就变成芝麻糖了。放入姜沫就变成了姜糖。  详情 回复 发表于 2022-3-5 14:02
行香子
煮熟后可以晒出瓜干，然后再炒成酥脆的，像糖一样甜。  详情 回复 发表于 2022-3-5 13:59
行香子
我喜欢吃紫薯  详情 回复 发表于 2022-3-5 13:52
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xinyu 发表于 2022-03-04 21:23
嗯

胃酸分泌过多的人不适合多吃
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好像是说纤维素多不好消化  详情 回复 发表于 2022-3-5 16:04
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xinyu 发表于 2022-03-04 21:26
应该是前年买过一回西瓜红挺好吃，在买就不好吃啊，没味。还不如土豆好吃。好多年没吃过好吃的红薯了

烟薯系的好吃，还有一种专门针对烤红薯的品种
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卖的都说好吃，没买过好吃的  详情 回复 发表于 2022-3-5 16:05
点燃一柱馨香，在青烟氤氲、梵音宣畅中，祝愿您在新的一年里，花长好，人长健，月长圆。
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xinyu 发表于 2022-03-04 21:27
对有点焦糖的味道，嚼的津津有味

我喜欢吃紫薯
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吃过一回没味  详情 回复 发表于 2022-3-5 16:05
点燃一柱馨香，在青烟氤氲、梵音宣畅中，祝愿您在新的一年里，花长好，人长健，月长圆。
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xinyu 发表于 2022-03-04 21:26
应该是前年买过一回西瓜红挺好吃，在买就不好吃啊，没味。还不如土豆好吃。好多年没吃过好吃的红薯了

小时候外婆经常给我烤红薯吃，用木炭堆起来，红薯放在中央，那个时候太喜欢吃了
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自己烤的没记得好吃过，主要是红薯不好啊  详情 回复 发表于 2022-3-5 16:07
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xinyu 发表于 2022-03-04 21:26
应该是前年买过一回西瓜红挺好吃，在买就不好吃啊，没味。还不如土豆好吃。好多年没吃过好吃的红薯了

外婆家自己家里种的紫薯，可以吃一个冬到春天，放在地窖里就可以存放到五一期间，
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发表于 2022-3-5 13:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东济南
xinyu 发表于 2022-03-04 21:27
对有点焦糖的味道，嚼的津津有味

煮熟后可以晒出瓜干，然后再炒成酥脆的，像糖一样甜。
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蒸吧！蒸、晒、炒吗？  详情 回复 发表于 2022-3-5 16:08
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发表于 2022-3-5 14:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东济南
xinyu 发表于 2022-03-04 21:27
对有点焦糖的味道，嚼的津津有味

用地瓜粉发酵后，加工成地瓜糖，有时里面放入芝麻，就变成芝麻糖了。放入姜沫就变成了姜糖。
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没做过不会啊！  详情 回复 发表于 2022-3-5 16:09
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 楼主| 发表于 2022-3-5 16:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
行香子 发表于 2022-03-05 13:51
胃酸分泌过多的人不适合多吃

好像是说纤维素多不好消化
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行香子
是的，消化不良造成胃酸胀气  详情 回复 发表于 2022-3-7 10:42
行香子
我们经常吃点红薯是有很多好处的。  详情 回复 发表于 2022-3-5 17:22
行香子
膳食纤维也是一种糖，是我们的七大类重要营养素，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维素与水  详情 回复 发表于 2022-3-5 17:20
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 楼主| 发表于 2022-3-5 16:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
行香子 发表于 2022-03-05 13:52
烟薯系的好吃，还有一种专门针对烤红薯的品种

卖的都说好吃，没买过好吃的
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行香子
我们这里有卖的比较贵的一家老店的确好吃，其它的都没有这家的好吃，店老板娘说我们买来的生瓜都比他们烤熟的贵。  详情 回复 发表于 2022-3-5 17:27
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 楼主| 发表于 2022-3-5 16:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
行香子 发表于 2022-03-05 13:52
我喜欢吃紫薯

吃过一回没味
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行香子
那种小紫薯，很甜又绵  详情 回复 发表于 2022-3-5 17:28
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 楼主| 发表于 2022-3-5 16:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
行香子 发表于 2022-03-05 13:55
小时候外婆经常给我烤红薯吃，用木炭堆起来，红薯放在中央，那个时候太喜欢吃了

自己烤的没记得好吃过，主要是红薯不好啊
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我外婆家自己种的品种，专门用来烤的，煮熟后也丰产好吃，我也不知道什么品种，后来发现自己买的红薯没有那么好吃  详情 回复 发表于 2022-3-5 17:31
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 楼主| 发表于 2022-3-5 16:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
行香子 发表于 2022-03-05 13:59
煮熟后可以晒出瓜干，然后再炒成酥脆的，像糖一样甜。

蒸吧！蒸、晒、炒吗？
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行香子
还可以炸，酥脆香甜  详情 回复 发表于 2022-3-5 17:32
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 楼主| 发表于 2022-3-5 16:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
行香子 发表于 2022-03-05 14:02
用地瓜粉发酵后，加工成地瓜糖，有时里面放入芝麻，就变成芝麻糖了。放入姜沫就变成了姜糖。

没做过不会啊！
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土办法做的地瓜糖，里面有麦芽糖、花生粒、芝麻，好吃极了  详情 回复 发表于 2022-3-5 19:24
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发表于 2022-3-5 17:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东济南
xinyu 发表于 2022-03-05 16:04
好像是说纤维素多不好消化

膳食纤维也是一种糖，是我们的七大类重要营养素，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维素与水
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懂得真多啊  详情 回复 发表于 2022-3-5 19:28
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发表于 2022-3-5 17:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东济南
xinyu 发表于 2022-03-05 16:04
好像是说纤维素多不好消化

我们经常吃点红薯是有很多好处的。
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嗯，促進肠蠕动  详情 回复 发表于 2022-3-5 19:30
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