矫情否？！（周世奇）

周世奇

老胡果园 发表于 2021-12-29 02:04
你这能出六百斤42度上好的苹果白兰地。这样太可惜了！

嗯，是个好思路！
这些苹果，有的品质好、结果特性不好，比如图2；有的结果特性好、品质不好，比如图1、3。但是综合在一起做白兰地，复合味道还真可能很好！
但是精力不够啊，呵呵。
现在酿酒的事情也是我苹果育种的重中之重，但是目前重点放在“奇艳红肉苹果”的“苹果红酒酿造”方面，已经够我做的啦

周世奇

杨领社 发表于 2021-12-29 06:08
恭喜恭喜，漂亮，终于出成果了

图中的，基本都是淘汰的，还有更多淘汰的。不过么，大浪淘沙，没有这些品种的淘汰，也就没有真正优良品种的出现。

先生你好

周世奇 发表于 2021-12-29 18:04
“浪费”是实验观察必须付出的代价。因为要全面观察一个新品种，就必须从开花、结果、成熟、过熟等全过程评价各种指标，比如坐果特性、抗病性、是否有生理落果、是否有成熟期落果、挂树时间长段，等等。

便宜卖了吧。最起码能赚点钱，又不糟蹋东西。

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周世奇

水果猎人树 发表于 2021-12-29 09:41
大佬在凡尔赛了

呵呵，凡尔赛、凡尔赛。
为自己的劳动凡尔赛

周世奇

岗上花 发表于 2021-12-29 10:28
试验品这么浪费真可惜，可以面对社会大众设个免费品尝点呀

呵呵，好，成熟时来，品尝新品种百味！先说好了啊，有的看起来很好、尝起来可未必，可能是又酸又涩！

周世奇

1009547392 发表于 2021-12-29 15:51
馋人啊，这要近的话死皮赖脸也得整几个尝尝

不远啊，唐山朋友，开上车，一个小时就到了，2022秋天来，保证吃不了还兜着走。

周世奇

先生你好 发表于 2021-12-29 18:14
便宜卖了吧。最起码能赚点钱，又不糟蹋东西。

己所不欲勿施于人，这些苹果，都是新品种观察过程中必须的牺牲品。
例如图二，果实品质那是顶尖的好，又香又甜，鸟都特别喜欢，瞎看，都是鸟啄下来的。但是，成熟期落果、还不好控制，其它的则是看起来漂亮，口感不行。

xywfy

周世奇 发表于 2021-12-29 18:09
哈哈，好看、挂果多，不代表这个品种就优秀。图片1、3，坐果特性、果实外观那是绝对顶呱呱。但是，成熟期落果、口感太差。
所以啊，看起来好，不一定好；看起来不好，一定不好。

说的言之有理，我们这以前没人种过苹果，我就想种颗盆栽，能挂着苹果的盆栽

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先生你好

周世奇 发表于 2021-12-29 18:22
己所不欲勿施于人，这些苹果，都是新品种观察过程中必须的牺牲品。
例如图二，果实品质那是顶尖的好，又香又甜，鸟都特别喜欢，瞎看，都是鸟啄下来的。但是，成熟期落果、还不好控制，其它的则是看起来漂亮，口感不行。

我们不嫌弃。哈哈。

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周世奇

xywfy 发表于 2021-12-29 18:47
说的言之有理，我们这以前没人种过苹果，我就想种颗盆栽，能挂着苹果的盆栽

乙女或者乙女优选，很适合做盆栽，果实小、结果密集、不落果。

周世奇

先生你好 发表于 2021-12-29 18:47
我们不嫌弃。哈哈。

哈哈，来吃，带送，还管饭，决不食言！

先生你好

周世奇 发表于 2021-12-29 19:38
哈哈，来吃，带送，还管饭，决不食言！

大哥豪气！

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xywfy

周世奇 发表于 2021-12-29 19:37
乙女或者乙女优选，很适合做盆栽，果实小、结果密集、不落果。

遇到合适的下手

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1009547392

周世奇 发表于 2021-12-29 18:19
不远啊，唐山朋友，开上车，一个小时就到了，2022秋天来，保证吃不了还兜着走。

非常感谢，没开车往远走过，跑不了那么远，平时都是镇附近溜达

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老胡果园

周世奇 发表于 2021-12-29 18:13
嗯，是个好思路！
这些苹果，有的品质好、结果特性不好，比如图2；有的结果特性好、品质不好，比如图1、3。但是综合在一起做白兰地，复合味道还真可能很好！
但是精力不够啊，呵呵。
现在酿酒的事情也是我苹果育种的重中之重，但是目前重点放在“奇艳红肉苹果”的“苹果红酒酿造”方面，已经够我做的啦

红酒二次蒸馏后就是白兰地的。白兰地是无色透明的，在橡木桶储存会变成透明的红色，时间越长颜色越深味道越好越醇厚。XO就是这样来的。红酒不耐储存，时间长了容易变质，升值的空间也不大。我兄弟有酒厂做白兰地的，我只是略知一二，有兴趣你们可以联系一下。

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