《茄-3》鲜榨果汁实验（周世奇）

周世奇

三十而立77 发表于 2021-10-20 19:25
恭喜周老师，辛苦多年，终于有了可喜成果。

是啊，天不负我！而且老天开眼，对我格外眷顾——第一批次的杂交一代，目前得到红肉小苹果1株，也就是本文提到的《奇艳》（茄-3）红肉小苹果；得到中早熟品质极优品种一个，即《茄-8》；得到极小、极晚熟黄肉小苹果一个，目前还在观察中；得到超双亲本单株一个，目前正在观察中。
这么多有价值的甚至具备直接生产推广价值的杂交品种同一批次出现，大大超出我的预期，做梦一样！

周世奇

沈庆虎 发表于 2021-10-20 20:05
漂亮

嗯，我感觉，如果正规过滤、澄清的话，会更加漂亮。而且口味也是顶级水准，让人很振奋！

～心有桎梏~

可以申请专利了

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360642171

我也要弄个榨汁机，榨取木瓜榕的果汁做果冻，手工制作太麻烦，不利于大量生产

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xinyu

会不会有涩味

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周世奇

～心有桎梏~ 发表于 2021-10-20 20:20
可以申请专利了

至少到明年这个时间才能考虑知识产权的问题，或者再晚一年，目前观察基本不到位。
已有表现可以风风火火与朋友们分享，但落实到科学方面的事，由其涉及将来的推广，必须严谨再严谨，"办成铁案″

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周世奇

360642171 发表于 2021-10-20 21:07
我也要弄个榨汁机，榨取木瓜榕的果汁做果冻，手工制作太麻烦，不利于大量生产

好漂亮
榨汁机的话，一定要注意主打果子果肉与机器性能的匹配。我买的这台，最适合有一定硬度和脆度的果肉，如果是软肉，榨出来的是肉浆，而且榨不干。

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周世奇

xinyu 发表于 2021-10-21 00:43
会不会有涩味

完全没有涩味，包括9月、10月的，果汁都没有负面味道

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山东的东

好啊

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添彩苗木

产量咋样，

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～心有桎梏~

周世奇 发表于 2021-10-21 08:18
至少到明年这个时间才能考虑知识产权的问题，或者再晚一年，目前观察基本不到位。
已有表现可以风风火火与朋友们分享，但落实到科学方面的事，由其涉及将来的推广，必须严谨再严谨，"办成铁案″

新品种还是握在自己手中，不要分享出去。等申请专利后，再开始售卖。国内品种很难受到保护

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360642171

周世奇 发表于 2021-10-21 08:23
好漂亮
榨汁机的话，一定要注意主打果子果肉与机器性能的匹配。我买的这台，最适合有一定硬度和脆度的果肉，如果是软肉，榨出来的是肉浆，而且榨不干。

我这个果子是软肉的

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周世奇

山东的东 发表于 2021-10-21 09:32
好啊

字少分量重，感谢鼓励！

周世奇

添彩苗木 发表于 2021-10-21 10:12
产量咋样，

很早产、很丰产的品种特性，早产是因为除了常规苹果的结果部位之外，其一年生中庸枝条的侧芽成花并结果，且结果特性良好；丰产性也与此密切相关。这个品种需要但行的事结果过多、负载过重的问题。



上边两图，是同一根枝条的萌芽期和坐果情况对比。

周世奇

～心有桎梏~ 发表于 2021-10-21 12:01
新品种还是握在自己手中，不要分享出去。等申请专利后，再开始售卖。国内品种很难受到保护

确实如此，随着杂交育种出现初步成果，品种保护的问题也就出现了。查询了一下植物新品种保护相关法规，对于果树新品种的保护力度太弱了！头痛！哈哈
好在对公司性、大规模盗用有明确的、较大力度的惩戒，否则这些法规就成了虚设。

周世奇

360642171 发表于 2021-10-21 13:10
我这个果子是软肉的

我也是考虑到这一点，才重点提醒一下，不然花钱买来设备，使用效果不佳，也挺烦人的，呵呵。

匡俊峰

不错

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揚銘宇

太诱人！

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D4C

看颜色花青素高，
卖的时候抗衰老这一个噱头估计就有不少人想买

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D4C

老哥好吃吗，啥时候才能卖苗啊

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