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[原创] 恳请有经验的邦友,来一起会诊(周世奇)

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发表于 2021-9-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河北秦皇岛
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问题描述: 苹果杂交一代的果实,果柄洼处开裂,深达果肉,而不影响品质。

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邦友们好!

    面临一个很大的问题,我个人无法解释、自然无法解决,恳请老师、高手,帮忙识别、提供解决方法。

一、问题描述:
    今年(2021年),红肉苹果杂交育种“小型红肉苹果”系列初次全面结果。目前处于综合评测阶段的果实评价期。相同的父本母本,表现千差万别,几乎完全没有所谓“姊妹系”应有的相似之处。
    其中有一个单株,综合表现非常优异。但今天所问的问题,正是出在这个单株上——此前一切正常,但从9月11日发现,个别果实果柄与果实连接处(即果柄洼),果皮出现裂口;至9月14日观察,很大比例果实果柄洼处出现裂口,有的在表皮,有的深达果肉。裂口处的果肉品质没有诸如苦、涩 等其它变化、果实也不因此而落果。
    同一组合、每株间隔60厘米左右的情况下,其它单株没有类似情况发生。

二、照片展示:
果柄洼开裂3.jpg
图1、轻

果柄洼开裂5.jpg
图2、中

果柄洼开裂4.jpg
图3、重

果柄洼开裂.jpg
图4、果肉情况

三、可能的原因:我也从各个方面进行了思考,都没有得出说得通的合理解释。为了不干扰朋友们提供思路和线索,我就不说我的观点了,以免误导。


以上情况,着实严重困扰着我,希望得到老师、邦友的真诚赐教,十分感谢!!!
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 楼主| 发表于 2021-9-15 20:32 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
其它单株均无果柄洼开裂情况发生:
苹果杂交育种.jpg
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发表于 2021-9-15 20:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北唐山
一是前期干旱,后期降水量大,果肉细胞和果皮细胞生长不同步,造成裂果,今年你那应该不会是这种情况;二是这个品种可能熟过火了,应及时采摘。这只代表我个人看法,希望其他同行的见解。

点评

您的回复,就是对我的支持,首先表示感谢! 1、如果是前期干旱、后期水多,开裂是否应该是果面开裂为主呢?这个只表现为“果柄洼”,其他部位一点没有。 2、过熟的话呢,我寻思可能畏缩、失水、果肉面甚至腐烂,为  详情 回复 发表于 2021-9-15 20:55
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 楼主| 发表于 2021-9-15 20:55 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
霍顺成 发表于 2021-9-15 20:49
一是前期干旱,后期降水量大,果肉细胞和果皮细胞生长不同步,造成裂果,今年你那应该不会是这种情况;二是 ...

您的回复,就是对我的支持,首先表示感谢!
1、如果是前期干旱、后期水多,开裂是否应该是果面开裂为主呢?这个只表现为“果柄洼”,其他部位一点没有。
2、过熟的话呢,我寻思可能失水、萎缩、果肉面甚至腐烂,为什么是开裂呢?
似乎还是解释不通,是不是?
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发表于 2021-9-15 21:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北唐山
有可能是品种特性,我种过信浓黄,严重时几乎裂的一个不剩,适时采收可避免这种现象

点评

嗯,我也怀疑这一点。但是,很不甘心承认这一点。也因此,希望看看有没有可能是其它原因所导致的。 无论如何,今年冬季嫁接几株,再进行栽植、独立观察,看看这种情况是否继续发生,如果继续发生,就可惜了这个品  详情 回复 发表于 2021-9-15 21:33
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发表于 2021-9-15 21:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
有的品种幼树首次结果零级枝结果会出现这种现象,二级枝,三级枝结果后基本就没有这种现象了,相信明年你的树结果后就不这样了

点评

是啊?!所以,来帮里提问,总会有收获! 假如明年表现确如您所说,那我就烧了高香了!因为这个品种在其它方面表现太优秀了! 大赞!十分感谢!  详情 回复 发表于 2021-9-15 21:37
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 楼主| 发表于 2021-9-15 21:33 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
霍顺成 发表于 2021-9-15 21:06
有可能是品种特性,我种过信浓黄,严重时几乎裂的一个不剩,适时采收可避免这种现象

嗯,我也怀疑这一点。但是,很不甘心承认这一点。也因此,希望看看有没有可能是其它原因所导致的。

无论如何,今年冬季嫁接几株,再进行栽植、独立观察,看看这种情况是否继续发生,如果继续发生,就可惜了这个品种(其他方面表现非常优秀);如果不发生,则说明现在的情况有可能是外因引起(希望是这种情况、但事情往往是失望多于希望)。
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 楼主| 发表于 2021-9-15 21:37 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
aimin0116 发表于 2021-9-15 21:32
有的品种幼树首次结果零级枝结果会出现这种现象,二级枝,三级枝结果后基本就没有这种现象了,相信明年你的 ...

是啊?!所以,来帮里提问,总会有收获!
假如明年表现确如您所说,那我就烧了高香了!因为这个品种在其它方面表现太优秀了!
大赞!十分感谢!
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发表于 2021-9-16 12:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
我的鲁丽苹果不套带成熟期遇雨也是这样

点评

哦,如果是这样,那就考虑西北地区尽快做栽培试验,顺带提高糖度、降低酸度。我这里今年的雨水简直就是下得毫无章法,本来应该秋高气爽、气候干燥、温差大,今年是阴雨连绵没个秋的样子——今天又是一天的小雨!  详情 回复 发表于 2021-9-16 15:38
告一段落
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发表于 2021-9-16 13:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
一,果皮较薄,
二,存雨水或露水造成的,露天西红柿有这种情况

点评

嗯,按裂口位置说,与果柄洼积水似乎有直接关系,但目前还不完全确定。 果皮倒是不薄,甚至有点偏厚。 但该品种在目前的红肉苹果中比较,应该属于综合品质最好的。 明年继续观察解决。起码用来做杂交育种资源加以  详情 回复 发表于 2021-9-16 15:42
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 楼主| 发表于 2021-9-16 15:38 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
我是想种核对 发表于 2021-9-16 12:59
我的鲁丽苹果不套带成熟期遇雨也是这样

哦,如果是这样,那就考虑西北地区尽快做栽培试验,顺带提高糖度、降低酸度。我这里今年的雨水简直就是下得毫无章法,本来应该秋高气爽、气候干燥、温差大,今年是阴雨连绵没个秋的样子——今天又是一天的小雨!

点评

周老师,我处你可考虑试栽试验,我处地于黄土高塬,雨少天旱,海拔800米。  详情 回复 发表于 2021-9-16 20:39
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 楼主| 发表于 2021-9-16 15:42 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
山东滨州 发表于 2021-9-16 13:48
一,果皮较薄,
二,存雨水或露水造成的,露天西红柿有这种情况

嗯,按裂口位置说,与果柄洼积水似乎有直接关系,但目前还不完全确定。
果皮倒是不薄,甚至有点偏厚。
但该品种在目前的红肉苹果中比较,应该属于综合品质最好的。
明年继续观察解决。起码用来做杂交育种资源加以利用。
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发表于 2021-9-16 16:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
提出一种可能,雨水、风带来灰尘,是的低凹处容积灰,温度升高时,果柄处属于暗区,容易吸热,热胀冷缩,果皮未成熟前,细胞柔韧性强些伤害不明显可恢复,成熟后带来的伤害不可修复

点评

嗯,未必不可能。长得好好的,快熟了、裂了,节外生枝,是在"考验我″,一定是!哈哈哈!  详情 回复 发表于 2021-9-16 20:17
补充一下有条件的可以实验测一测,果柄处果皮厚度对比其他区果皮的是更薄还是厚,  详情 回复 发表于 2021-9-16 16:04
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呱皮 发表于 2021-09-16 16:00
提出一种可能,雨水、风带来灰尘,是的低凹处容积灰,温度升高时,果柄处属于暗区,容易吸热,热胀冷缩,果皮未成熟前,细胞柔韧性强些伤害不明显可恢复,成熟后带来的伤害不可修复

补充一下有条件的可以实验测一测,果柄处果皮厚度对比其他区果皮的是更薄还是厚,
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 楼主| 发表于 2021-9-16 20:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
呱皮 发表于 2021-09-16 16:00
提出一种可能,雨水、风带来灰尘,是的低凹处容积灰,温度升高时,果柄处属于暗区,容易吸热,热胀冷缩,果皮未成熟前,细胞柔韧性强些伤害不明显可恢复,成熟后带来的伤害不可修复

嗯,未必不可能。长得好好的,快熟了、裂了,节外生枝,是在"考验我″,一定是!哈哈哈!
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发表于 2021-9-16 20:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西渭南
周世奇 发表于 2021-09-16 15:38
哦,如果是这样,那就考虑西北地区尽快做栽培试验,顺带提高糖度、降低酸度。我这里今年的雨水简直就是下得毫无章法,本来应该秋高气爽、气候干燥、温差大,今年是阴雨连绵没个秋的样子——今天又是一天的小雨!

周老师,我处你可考虑试栽试验,我处地于黄土高塬,雨少天旱,海拔800米。

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好好好,您的邀请,就是对我最大的信任和支持! 在恰当的时候,我会在西部、西北部地区把我的认为有希望、有必要的品种进行扩大区域性试验以及优良产区的适应性试验,到时候联系您。 目前还没有规划好思  详情 回复 发表于 2021-9-16 22:14
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发表于 2021-9-16 21:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西咸阳
适时采收,后期控制水份,最关健的是要补足钙。

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嗯,您的这些建议我会综合考虑,尤其是补钙,过几天就实施。 最恼人的现象是——其他方面有问题的单株,都没有裂果的问题;这个单株其他方面都很优秀,偏偏只有它在果实成熟阶段除了这个问题。 今冬硬质嫁接几株,  详情 回复 发表于 2021-9-16 22:18
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发表于 2021-9-16 21:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西咸阳

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管理的挺漂亮! 我这个品种十几天以前还是靓丽无限,回头就给眼罩带! [attachimg]2810101[/attachimg]  详情 回复 发表于 2021-9-16 22:24
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 楼主| 发表于 2021-9-16 22:14 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
老毛蛋:文全农场 发表于 2021-9-16 20:39
周老师,我处你可考虑试栽试验,我处地于黄土高塬,雨少天旱,海拔800米。

好好好,您的邀请,就是对我最大的信任和支持!
在恰当的时候,我会在西部、西北部地区把我的认为有希望、有必要的品种进行扩大区域性试验以及优良产区的适应性试验,到时候联系您。
目前还没有规划好思路,也没有扩繁的苗木。估计这些工作得等到明年或者后年了。

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等待  详情 回复 发表于 2021-9-16 22:24
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红色之爱种植园 发表于 2021-9-16 21:10
适时采收,后期控制水份,最关健的是要补足钙。

嗯,您的这些建议我会综合考虑,尤其是补钙,过几天就实施。
最恼人的现象是——其他方面有问题的单株,都没有裂果的问题;这个单株其他方面都很优秀,偏偏只有它在果实成熟阶段除了这个问题。
今冬硬质嫁接几株,再做栽植试验,看看是品种特性、还是诸如根系损伤以及吸收障碍造成的缺素症。
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