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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 无花果论坛 › ★无花果能后熟不？

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楼主: 山村渔夫

[原创] ★无花果能后熟不？

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发表于 2021-8-12 06:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国天津

山村渔夫发表于 2021-08-11 22:14
放5℃冷藏室，果子表面有水汽露珠、黑斑严重；
放0℃冷藏室，果子表面干爽，有收缩萎焉迹象。

套不套塑料袋密封上呢？

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各冰箱的冷却形式、温度设定不一样，反正我未套袋。详情回复发表于 2021-8-12 09:22

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苏北～迷芒

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发表于 2021-8-12 06:39 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏宿迁

树上熟透才叫正点

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一次性多了吃不完，坏掉可惜。多一种储存方式也好。详情回复发表于 2021-8-12 10:42

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发表于 2021-8-12 06:50 | 显示全部楼层来自：中国上海

实践出真知

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发表于 2021-8-12 08:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东中山

我8成熟摘的几斤，煲汤用的，颜色不太红，比较硬，忘记放冰箱，常温放了2天，变软，变红，后熟也明显，但有水容易烂，很多人没试过乱说不能后熟

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发表于 2021-8-12 08:16 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

放在装有谷糠的陶缸内，或用于装饭菜的竹筒内，八成树的果实能够后熟。

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阳台族多半没这个条件，还是冰箱方便些详情回复发表于 2021-8-12 10:41

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发表于 2021-8-12 08:52 | 显示全部楼层来自：中国河北衡水

不错的

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楼主| 发表于 2021-8-12 09:22 | 显示全部楼层来自：中国重庆

着哩发表于 2021-8-12 06:19
套不套塑料袋密封上呢？

各冰箱的冷却形式、温度设定不一样，反正我未套袋、密封。

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明白啦不套袋容易抽干。回头我买点鲜果放保鲜盒里再放0℃ 试试详情回复发表于 2021-8-13 06:50

曾口朝黄土背朝天，参加过‘农业学大寨’运动的、真资格老农。

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发表于 2021-8-12 10:41 | 显示全部楼层来自：中国重庆

雪照发表于 2021-8-12 08:16
放在装有谷糠的陶缸内，或用于装饭菜的竹筒内，八成树的果实能够后熟。

阳台族多半没这个条件，还是冰箱方便些

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山村渔夫	+ 20	很给力！

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山的那边还是山，路的前面还是路，远方的远方还是远方……

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★十户长★

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发表于 2021-8-12 10:42 | 显示全部楼层来自：中国重庆

苏北～迷芒发表于 2021-8-12 06:39
树上熟透才叫正点

一次性多了吃不完，坏掉可惜。多一种储存方式也好。

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山村渔夫	+ 20	很给力！

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山的那边还是山，路的前面还是路，远方的远方还是远方……

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发表于 2021-8-12 11:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

是冻软了吧

，0度水都结冰了，破坏了果子里面的果肉结构

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1. 软化是肯定的，即使在常温下。 2. 号称0℃冷藏室，也就0℃＜t＜2℃。 3. 即便真的是＝0℃，热力学上有一个0℃冰水混合状态，不会结冰的。详情回复发表于 2021-8-12 11:43

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青衫烟雨客

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发表于 2021-8-12 11:17 | 显示全部楼层来自：中国河南许昌

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楼主| 发表于 2021-8-12 11:43 | 显示全部楼层来自：中国重庆

360642171 发表于 2021-8-12 11:08
是冻软了吧，0度水都结冰了，破坏了果子里面的果肉结构

1. 软化是肯定的，即使在常温下。
2. 号称0℃冷藏室，也就0℃＜t＜2℃。
3. 即便真的是＝0℃，热力学上有一个0℃冰水混合状态，不会结冰的。

曾口朝黄土背朝天，参加过‘农业学大寨’运动的、真资格老农。

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发表于 2021-8-12 12:07 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川成都

我放在冰箱冷藏，可能温度不够，会在开口处发霉

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应该是果子入冰箱出的汗水被细菌感染了。可以用厨房专用纸包起来试试，或者进保鲜盒详情回复发表于 2021-8-13 06:54

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初中一年级

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发表于 2021-8-12 21:16 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国重庆

期望更多实验

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★万户侯★

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发表于 2021-8-12 21:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

我们这边采摘园没卖完的，都是摘下来放冰箱冷藏。

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发表于 2021-8-13 06:50 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国天津

山村渔夫发表于 2021-08-12 09:22
各冰箱的冷却形式、温度设定不一样，反正我未套袋、密封。

明白啦不套袋容易抽干。回头我买点鲜果放保鲜盒里再放0℃ 试试

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发表于 2021-8-13 06:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国天津

哈哈大笑发表于 2021-08-12 12:07
我放在冰箱冷藏，可能温度不够，会在开口处发霉

应该是果子入冰箱出的汗水被细菌感染了。可以用厨房专用纸包起来试试，或者进保鲜盒

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发表于 2021-8-13 06:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

楼主试验用的果子采下来几成熟了？放冰箱套袋吗？早看到我就可以试验了，前天刚吃了几个水果店买的八成熟的果子。

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发表于 2021-8-13 19:41 | 显示全部楼层来自：中国浙江温州

找个变色但没完熟的果子试验一下看。果子先切一半下来，尝一尝它的味道，放冰箱后熟后，再尝什么味道，这样才能对比。

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已脱坑只玩普品

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发表于 2021-8-23 23:21 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

不是后熟水果！！成熟度不够的，放烂了也是原来的成熟度

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梦想：想让世界上每一个人都吃到完熟好吃的无花果鲜果

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