立春吃果

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名华何英文 发表于 2021-02-09 17:59
木瓜榕并不好吃，只有最中间的果冻比较甜，其他部位不怎么甜的。

而且经常容易带一点泡过水的青草味，就是说，甜度跟新鲜度只能取一个很微妙的平衡点，熟度整好的时候还能吃，不够熟不流密根本就不能生吃，流密了如果当天不吃，第二天进露水或者蚂蚁就会有腐烂味，哪怕流密了皮也是不甜的，可食率不高。

木瓜榕保鲜难度比无花果还高几个级别，不守着树根本吃不着几个好果子。

期待后面有改良的好品种。

自然界中好吃的约占种群的约3%能遇到好吃的需要运气，目前已经选育一株甜度可高达17度的植株。冬季成熟的果子当中无人能敌，当然还有更优秀的品种有待发现。甜度高低还有多种因素影响，后续会有长时间的观察对比，终有一天会有树中龙凤出现。

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名华何英文 发表于 2021-02-09 17:59
木瓜榕并不好吃，只有最中间的果冻比较甜，其他部位不怎么甜的。

而且经常容易带一点泡过水的青草味，就是说，甜度跟新鲜度只能取一个很微妙的平衡点，熟度整好的时候还能吃，不够熟不流密根本就不能生吃，流密了如果当天不吃，第二天进露水或者蚂蚁就会有腐烂味，哪怕流密了皮也是不甜的，可食率不高。

木瓜榕保鲜难度比无花果还高几个级别，不守着树根本吃不着几个好果子。

期待后面有改良的好品种。

原来你说的是对叶榕，两者的确有相似之处但还是有很大区别。对叶榕泛滥成灾而木瓜榕却鲜为人知。

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二流小夜曲

怎么做果冻呢

种好无花果

不错

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阳台盆栽无花果

漂亮的果子

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360642171

阳台盆栽无花果 发表于 2021-02-17 08:09
漂亮的果子

的确还不错

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米辣狂徒

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360642171

二流小夜曲 发表于 2021-02-17 03:07
怎么做果冻呢

用果汁加点水静止片刻就凝结成果冻了这吃法很美味

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planter928

无花果的比尔跟这个很像

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planter928 发表于 2021-06-12 09:39
无花果的比尔跟这个很像

嗯，都同是无花果

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