榴莲之殇（续）

如意! · 发表于 2021-3-18 15:12

好可惜呀！

celiber · 发表于 2021-3-18 15:54

今年年初出现的寒流特点是持续的时间短，最低温度低，昼夜温差大。网上查阅了一些专家的观点，认为是由于地球两极冰盖溶解，温度上升，导致极地气压上升，赤道至极地的压差下降，极地涡旋强度下降从而不能将冷空气约束在往年的范围，导致极地冷涡被高压挤出向赤道方向移动。由于冷涡被挤出后被热带高压包围，所以导致出现上述三个特点。
极地冷涡旋.jpg

据我所知，这次寒流导致江西湖南广西一带的柑橘，海南的榴莲都出现了冻害，损失惨重。我自己育的近百棵榴莲苗也不可幸免，仅剩十几棵苟且残存，连两棵比较大的4年苗也变成了柴火。虽然我一直推崇自然农法，讲究物竞天择，但是对榴莲的喜爱驱使我掉进了尝试与天争斗的大坑，是时候痛定思痛，好好反思了。
仅剩半死不活.jpg

刚发芽的榴莲幼苗由于没有长出维管组织，所以水分的传输主要靠细胞间质和胞间连丝传输，由于细胞间质含有丰富的营养物质导致传输的水分比较粘稠有胶质感，我戏称“浆茎”。
浆茎.jpg

正由于细胞间质水分粘稠流动系差，特别是遇到低温更是变成果冻态，这导致了榴莲幼苗不耐寒的重要原因之一。细胞间质传输水分的流量很小，不能承受大流量的蒸腾，如果不适当遮荫，幼苗会主动掉叶防止过度蒸腾，因此我们看到国外很多育榴莲苗的农场都是设置了遮阳网，防止盛夏的榴莲过度蒸腾水分。细胞间质中的水分在最低多少度会丧失流动性呢？这个我没有条件测试，不过这几年的经验是长时间10度以下就基本没救了。所以建议在温棚内进行幼苗的培育，等2年后维管组织稳定后方可移到户外种植。

celiber · 发表于 2021-3-19 15:40

榴莲苗长成维管系统后由于水分传输量大增会生长的非常迅速，我在网上看过在柬埔寨种植4年的榴莲能有3米多高。
4年苗.jpg

我以前以为等榴莲苗长出木质芯后就不怕寒冷了，后来才发现大错特错！榴莲叶子背面有非常密集的大气孔，用肉眼都能看到密布的一点点气孔结构，所以榴莲越大棵受冷热面积越大，蒸腾量就越大。

这些气孔能快速蒸腾大量水分，为榴莲快速生长提供动力，同时也给榴莲树抗寒埋下了隐患！

马来西亚属热带雨林气候，内地山区年均气温22℃—28℃，沿海平原为25℃—30℃。所以大家普遍认为适合榴莲生长的最低温度在20度以上。
土温变化.jpg

由于土地保温作用，其实稍微低于20度榴莲也能生长，只是生长的比较缓慢。不过随着气温继续下降，地温滞后降温的进行，榴莲会进入休眠状态，首先是叶子的气孔在保卫细胞的作用下进入关闭状态，减少水分流失，随后等土温继续下降后，根部也停止了水分的吸收和传输，整棵树都休眠，有些老叶子还出现掉叶的情况。这种情况下榴莲树并没有枯死，只是休眠了。
那么今年年初的寒潮为什么会导致榴莲干枯死亡呢？
温度曲线.jpg