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楼主: 晒黑我了

[原创] 发酵8个月的花生麸

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发表于 2020-4-8 18:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建厦门
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发表于 2020-4-9 10:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西萍乡
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发表于 2020-4-15 22:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
细菌,厌氧菌,有氧菌,无处不在,只需要加糖(碳源),就会加速繁殖,各种乳酸菌群体多了,就会发酵好,其实时间一长自然有,不需要加菌种。

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要密封吗  详情 回复 发表于 2020-6-26 08:20
意思是发红糖;要封闭吗  详情 回复 发表于 2020-4-16 19:11
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发表于 2020-4-15 22:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
可不可以发个视频看看你花生麸旁边那个滴灌怎么装的
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发表于 2020-4-15 23:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
我有一桶陈酿了一年半了,臭得一直不敢用不知怎么处理好了~
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发表于 2020-4-16 19:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
龙果火了 发表于 2020-04-15 22:40
细菌,厌氧菌,有氧菌,无处不在,只需要加糖(碳源),就会加速繁殖,各种乳酸菌群体多了,就会发酵好,其实时间一长自然有,不需要加菌种。

意思是发红糖;要封闭吗
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发表于 2020-6-26 08:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
龙果火了 发表于 2020-04-15 22:40
细菌,厌氧菌,有氧菌,无处不在,只需要加糖(碳源),就会加速繁殖,各种乳酸菌群体多了,就会发酵好,其实时间一长自然有,不需要加菌种。

要密封吗
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发表于 2020-6-26 15:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
那桶花生麸旁边那个是滴灌池吗?
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发表于 2020-6-26 17:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国福建厦门
糖多贵一瓶菌种才10几块可以发酵几千斤
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发表于 2020-6-26 23:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西柳州
南粤风彩 发表于 2020-04-08 10:34
我之前也没加,连糖都没加,臭气薰天

可以加到发酵好的羊粪里面吗
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