生食蔬菜是養生？還是搏命？

护花手

小时候曾经生吃不是葱就是韭菜，被毒倒，呕吐。。。至今记忆犹新。。其实葱或者韭菜不生虫。。

candy2003319

最近開始吃生食，驚訝了所有朋友們。

  >>你若真 的想吃生食..請用  冷的 開水..洗過後  再吃..

   .不過我還是建議大部分疏菜不要生食  ( 因會有些微小的病菌  蟲卵殘留葉菜內  )~

在 台 毒物專家林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑
說不必迷信流行解毒餐、生機飲食
至於流行的解毒餐、生機飲食，林杰樑說，「提倡排毒餐、解毒餐的人，真是壞透了，人家生病已經夠可憐，還趁火打劫，殺人無數。」癌症病患化療之後抵抗力很差，卻聽信街坊流言，開始吃生機飲食，卻不知道寄生蟲正會趁虛而入；或是糖尿病患狂吃紅蘿蔔，血糖飆至五、六百。在專業的領域裡，林杰樑不斷放砲，他不以為意的笑說，「我大概是不受歡迎人物吧！但這個社會總要有人扮黑臉，開放的社會經過討論，得利者始終是老百姓。」

杨华

既然祖先发明了火,使人类前进了一大步,我们就应好好利用.现在的菜就是不打药,也难保无残留,炒熟是最好的办法.