葡萄品种大全

葡萄树上的蜗牛

先将葡萄品种、性状、栽培要点分享给大家，图片正在收集过程中，慢慢会补全。

葡萄树上的蜗牛

87:1
      品种名称 :87:1
      别    名 :鞍山早红
    品种起源 :该品种发现于辽宁省鞍山市，属欧亚种，具体来源不详。1993年被辽宁省审定为极早熟葡-萄新品种。
    植物学性状 :嫩梢紫红色，幼叶紫红、有光泽是87—1的突出特点。成龄叶片大，平均纵径18.60厘米，横径19.25厘米，近圆形，叶片较厚，叶背无绒毛。叶片3－5裂，叶柄洼开张或呈闭合形。叶柄及叶脉紫红色，枝条充分成熟后呈红黄色。两性花。
    果实性状 :果穗宽圆锥形，有歧肩或副穗，果穗大，平均穗重550克，最大穗重可达2000克，穗形整齐，紧凑，果粒着生紧密。果粒长卵圆形，中等大小，平均粒重5.5克，果皮紫红色，略带红晕，果肉脆而多汁，味甜，有浓厚的玫瑰香味，可溶性固形物含量15—16%，含酸量0.6%，果实风味香甜。
    生长结果习性 :植株生长中庸，芽眼萌发力强，尤其主干上的隐芽萌发力特强，很少出现枝蔓下部光秃现象，秋季枝条成熟较好。结果能力较强。结果枝占总芽眼数的86％，每果枝平均着生1.6个果穗，副梢结实力强，其2次果在华北地区可以正常成熟。该品种坐果率高，果穗紧实，不裂果，早果性强，丰产，定植第二年，平均株产3.5千克，第三年即可进入丰产期，北京地区露地栽培条件下，4月上旬萌芽，5月中旬开花，7月底果实成熟。8月中旬枝条开始成熟，9月中、下旬枝条充分成熟。
    栽培要点 :87:1是近几年选育的极早熟玫瑰香型新品种，具有丰产快、产量稳、果穗紧凑、品质佳、成熟期集中、枝条成熟早等优点，适于我国大部分地区栽培（尤其生长期较短的北方葡-萄栽培区）。在设施中栽培时，早熟、丰产、优质表现更为突出。栽培上要注意合理确定单株负载量，以保证果实早熟和优质，同时要注意及早防治黑痘病和霜霉病。

葡萄树上的蜗牛

早红
    品种名称 :早红
    别    名 :郑州早红
    品种来源 :欧亚种。中国农业科学院果树研究郑州分所1962年以玫瑰香为母本、莎巴珍珠为父本杂交育成，河南部分地区有少量栽培。
    植物学性状 :嫩梢绿色略带紫红色，绒毛密度中等。幼叶黄绿带紫红，绒毛密。一年生成熟枝条褐色。成龄叶片较大，近圆形，略呈扭曲状，叶缘稍向上折，三至五裂，多数为五裂，裂刻深，锯齿较锐，叶面有网状皱纹，叶背绒毛密度中等，丝毛、刚毛兼有。两性花。
    果实性状 :果穗中等大或大，平均重393克，最大穗重780克，长16.9厘米，宽11.8厘米；双歧肩圆锥形，有时具副穗；果粒着生较紧密。果粒中等大，均匀整齐，果粒平均重3.1克，纵径18.0毫米，横径17.0 毫米，近圆形；红紫色；果皮厚。果粉中等厚；果肉软，多汁，果肉与种子易分离；可溶性固形物含量为15.5—16.5%，含酸量0.76%，酸甜适度，无香味。
    生长结果习性 :树势中等。结实力强，结果枝百分率80%，每果枝平均着生1.8穗果。新梢成熟良好。在河南郑州地区4月初萌芽，5月中下旬开花，7月中旬与莎巴珍珠同期成熟，新梢成熟良好，早熟品种。
    栽培要点 :本品种为早熟鲜食品种。抗病性较强，品质上等。进入结果期早，宜采用篱架整形，中短梢修剪。定植后二年，多数植株均可结果，产量稳定。栽培上对肥水反应敏感，负载量过大时易得“水罐病”。栽培上要控制产量，增施有机肥和磷钾肥，并采用套袋等措施增强果实商品价值。该品种成熟较早，生产上要注意防止鸟害以及霜霉病和炭疽病。

葡萄树上的蜗牛

奥古斯特
    品种名称 :奥古斯特
    原文名称 :Augusta
      品种来源 :该品种由罗马尼亚布加勒斯特农业大学杂交育成，亲本为意大利和葡-萄园皇后，1984年获准品种登记。1996年，由河北果树研究所引入我国。
    植物学性状 :嫩梢绿色带暗紫红色，有稀疏绒毛，新梢半直立，绒毛稀疏，节间具紫红色晕或条纹。幼叶黄绿带紫红色，具光泽，叶背绒毛中等密；成龄叶片中等大，黄绿色，叶中厚，心脏形，3－5裂，上裂刻中，下裂刻深，锯齿大而锐；叶柄及主脉呈紫红色，叶柄与主脉等长或长于主脉；叶柄洼开张拱形，节间中等长，1年生成熟枝条暗褐色；两性花。该品种新梢、叶柄及叶片基部主脉均呈紫红色，是主要识别特征。
    果实性状 :果穗大，圆锥形，平均穗重580克，最大穗重1500克，果梗短，果粒着生较紧密；果粒大，短椭圆形，平均粒重8.3克，最大粒重12.5克，果粒大小均匀一致；果皮绿黄色，充分成熟后为金黄色，果色美观；果皮中厚，果粉薄；果肉硬而质脆，稍有玫瑰香味，味甜可口，品质极佳，可溶性固形物含量达15%，含酸量0.43%，果肉与种子易分离，每果粒含种子1－3粒。
    生长结果习性 :植株生长势强，枝条成熟度好。结实力强，每结果枝平均果穗数达1.6个；副梢结实力强，其果枝率达50％，在河北昌黎地区4月15日萌芽，5月28日始花，7月底果实成熟，属早熟品种。采用日光温室栽培，6月上旬果实即可成熟上市。二次果在昌黎地区9月上旬成熟，品质好，含糖量高。该品种结果早、丰产性强，抗病性较强，抗寒性中等；果实耐拉力强，不易脱粒，耐运输。但成熟期管理不良时，果粒有裂果现象。
    栽培要点 :该品种生长旺盛，宜采用篱架、棚篱架或小棚架栽培，中、短梢修剪，生产上要及时进行夏剪，以保证架面通风透光；同时要注意氮磷钾平衡施肥，控制结果量，保持土壤水分均衡，防止裂果发生，保证果实及早成熟和提高果品质量。适宜在露地及保护地栽培。在温室中栽培容易形成花芽，裂果少，果实品质优良，表现十分突出。

葡萄树上的蜗牛

施富罗莎
    品种名称 :施富罗莎
    原文名称 :Yatomi Rosa
      别    名 :粉红亚都蜜、兴华一号、早红提
    品种来源 :矢富罗莎是日本杂交培育的欧亚种葡-萄新品种，1990年日本农林水产省注册。1995年引入我国，目前全国各地均有栽培。
    植物学性状 :树势强旺，嫩梢黄绿色，略带紫红色，无绒毛。幼叶中等厚，绿色，有光泽；成龄叶大，心脏形，绿色，中厚，5裂，裂刻深，叶柄长，紫红色，枝条粗壮。两性花。
    果实性状 :果穗大，呈圆锥形，果实发育良好，平均穗重650g，最大穗重达1500g。果粒呈长椭圆形，平均粒重9－12g。果粒前端稍尖。果皮呈红色至紫红色，上色整齐，果皮薄，难与果肉分离。果肉较柔软，多汁，味甜爽，含糖量18－19％，有清香味，不易脱粒。
    生长结果习性 :植株生长健壮，芽眼萌发率高，果枝率高，每个果枝平均有花序1.3个。副梢结实力中等。丰产，抗病性较强，各地均反映适应性良好。在北京地区4月上中旬萌芽，5月下旬开花，7月下旬成熟，早熟品种。
    栽培要点 :粉红亚都蜜早熟、粒大、坐果好、产量高、品质佳、抗病、丰产，适应性广，在露地栽培、日光温室及大棚栽培中都表现良好。适宜篱架、小棚架栽培，中短梢混合修剪，生长季中要注意夏季修剪，促进架面通风透光。果穗应进行套袋，以形成外观秀丽的优质果品。该品种花芽容易形成，栽培中应注意合理调整负载量，防止结果过多延迟成熟时期。

葡萄树上的蜗牛

90:1
      品种名称 :90:1
      品种来源 :90:1为河南洛阳农业高等专科学校1990年在乍娜上发现的早熟芽变。
    植物学性状 :90:1植物学性状与乍娜相似。
    果实性状 :果穗圆锥形，带有副穗，果穗中大，平均穗500克，最大达1100克，果粒着生中等紧密。果粒近圆形，粉红色，未成熟果具有3—4道纵向浅沟纹；果粒较大，平均粒重9.0克，最大达15克。果粉中多，果皮中厚。肉脆，多汁，有清淡香味，适口性好，可溶性固形物含量13—14%。每果含种子2—4粒，果肉与种子较易分离。
    生长结果习性 :生长势较旺，芽眼萌发率较高，枝条成熟度中等，副芽萌发力中强，隐芽萌发力中等。结果枝率为52.3%，每果枝平均花序1.7个，副梢结实力强。不易落粒，早果、丰产性均好。
    在河南洛阳地区，4月上旬萌芽，5月中旬开花，6月下旬浆果成熟。从萌芽至浆果成熟为90天左右，在相同条件下比乍娜品种早熟10余天。早熟是该品种最实出的特点。
    栽培要点 :90:1为近年来新选育的极早熟品种，从现有观察结果来看，适合在温室和大棚中进行促成栽培，宜采用小棚架或篱架整形，中短梢修剪，因果实生长期较短，因此要保证肥水的充足供应，尤其磷、钾肥的供应。成熟期要保证水分均衡，防止造成果实裂果。

葡萄树上的蜗牛

乍娜
    品种名称 :乍娜
    原文名称 :Zana、Cardinal
      别    名 :绯红、卡地纳尔
    品种来源 :欧亚种。1975年由阿尔巴尼亚引入我国。与以往引进的卡地纳尔基本上为同一品种。
    植物学性状 :嫩梢绿色，带紫色条纹，并有稀疏的绒毛，幼叶紫红色，有光泽，叶背有稀疏绒毛。成龄叶片中等大，心脏形，叶边缘向上翘，叶缘锯齿大而钝，五裂，上侧裂刻深，下侧裂刻浅，叶面光滑，叶背有刺状和丝状混合绒毛，叶柄洼拱形，叶柄长，淡紫色，卷须间生。两性花。
    果实性状 :果穗大，平均穗重750克，最大穗重1200克，长圆锥形，果粒着生中等紧密，果粒大，平均粒重8.4克，最大粒重可达17克，纵径2.27～2.53厘米，横径2.18～2.53厘米，果粒近圆形，果皮红色或紫红色，中等厚，果粉薄，肉质细脆，可溶性固形物含量为15.5%，含酸量0.5%，果味清爽。每果粒含种子1—4粒，以2粒者居多，种子中等大。
    生长结果习性 :植株生长势较强，萌芽晚，结果枝占芽眼总数的65%左右，每果枝平均着生1.6个花序，副梢结实力中等，早果性强，幼树易丰产。在北京地区4月中旬萌芽，5月下旬开花，7月下旬至8月初成熟，在温室中栽培5月上中旬即可成熟采收。从萌芽到成熟约需110天左右，早熟品种。
    栽培要点 :乍娜生长旺盛，篱棚架栽培均可，成龄树宜采用中短梢混合修剪。乍娜抗病性较差，对黑痘病、霜霉病、毛毡病抗性较弱。花期遇雨或低温易形成大小粒；成熟前土壤水分不均匀，易发生裂果，生产上必须注意防治。乍娜在设施中栽培表现十分突出，需寒量较低，花芽容易形成，早熟性明显，丰产，病害明显减轻。

葡萄树上的蜗牛

潘诺尼亚
        品种名称 :潘诺尼亚
        原文名称 :Panonia
        品种来源 :欧亚种，1974年从匈牙利引入我国，北方各地有少量栽培。
        植物学性状 :嫩梢绿色，幼叶紫红色，叶片上表面有光泽，下表面有少量绒毛。成龄叶片中等大，圆形，5裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶缘锯齿大而钝，叶柄洼矢形，叶柄中等长。两性花。
        果实性状 :果穗圆锥形，果粒着生中等紧密，平均穗重736.0克，最大穗重1200克。果粒大，平均粒重5.7克，最大粒重10.0克，圆形或椭圆形。果皮乳黄色，果肉质脆而甜，果皮薄，可溶性固形物含量15%。每果含种子2—4粒，以3粒居多。
        生结果习性 :树势中等，丰产，副梢结力强，副梢上果实发育良好。抗寒力较强。华北地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，8月初果实完全成熟，生长期为125天左右，早中熟品种，需有效积温为2600摄氏度。
        栽培要点 :潘诺尼亚为大穗、大粒、外观美丽的早中熟鲜食品种，果粒着生牢固，不易脱落，较耐贮运。但该品种抗病性稍差，易感染黑痘病和霜霉病，栽培上要注意早期病害防治。棚篱架栽培均可，中短梢混合修剪。适宜在干旱和半干旱地区及城郊发展。在设施中栽培，丰产、成熟早，表现十分良好。

葡萄树上的蜗牛

维多利亚
        品种名称 :维多利亚
        原文名称 :Victoria
        品种来源 :该品种由罗马尼亚德哥沙尼葡-萄试验站杂交育成，亲本为绯红和保尔加尔，1978年进行品种登记。目前已成为土耳其、南非等国的主栽鲜食品种及主要出口鲜食品种之一。1996年，河北果树研究所从罗马尼亚引入我国。
        植物学性状 :嫩梢绿色，具极稀疏绒毛；新梢半直立，节间绿色。幼叶黄绿色，边缘稍带红晕，具光泽，叶背绒毛稀疏；成龄叶片中等大，黄绿色，叶中厚，近圆形，叶缘稍下卷；叶片3－5裂，上裂刻浅，下裂刻深；锯齿小而钝；叶柄黄绿色，叶柄与主脉等长；叶柄洼开张宽拱形。1年生成熟枝条黄褐色，节间中等长。两性花。
        果实性状 :果穗大，圆锥形或圆柱形，平均穗重630克，果穗稍长，果粒着生中等紧密，果粒大，长椭圆形，粒形美观，无裂果，平均果粒重9.5g，平均横径2.31cm,纵径3.20cm，最大果粒重15.0克；果皮绿黄色，果皮中等厚，果肉硬而脆，味甘甜爽口，品质佳，可溶性固形物含量16.0%，含酸量0.37%；果肉与种子易分离，每果粒含种子以2粒居多。
        生长结果习性 :植株生长势中等，结果枝率高，结实力强，每结果枝平均果穗数1.3个，副梢结实力较强。在河北昌黎地区4月16日萌芽，5月30日始花，8月上旬果实充分成熟。成熟后若不采收，在树上挂果期长。抗灰霉病能力强，抗霜霉病和白腐病能力中等。果实成熟后不易脱粒，较耐运输。
        栽培要点 :该品种生长势中等，成熟早，宜适当密植，可采用篱架和小棚架栽培，中短梢修剪；该品种对肥水要求较高，施肥应以腐熟的有机肥为主，采收后及时施肥；栽培中要严格控制负载量，及时疏穗疏粒，促进果粒膨大。生长季要加强对霜霉病、白腐病害的综合防治。适宜在干旱或半干旱地区推广。

葡萄树上的蜗牛

京秀
        品种名称 :京秀
        品种来源 :京秀葡-萄是中国科学院北京植物园用潘诺尼亚与60:33（玫瑰香×红无籽露）杂交选育而成，欧亚种。1994年通过品种鉴定。
        植物学性状 :嫩梢黄绿色，无绒毛，幼叶较薄，叶片正面、背面均无绒毛，幼叶表面略呈红紫色晕，有光泽。成龄叶片心脏形，绿色，中等大，中厚，叶缘锯齿较锐，叶5裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶柄较叶中脉短，叶柄洼矢形或拱形。枝条节间长，卷须间隔着生。秋叶有明显红紫色或红褐色晕。一年生成熟枝条为黄褐色，冬芽较大。两性花。
        果实性状 :果穗圆锥形，穗长18—24cm，穗宽12.5—16cm，平均穗重400—500克，大的达1000克以上。果粒着生较紧密，椭圆形，纵径23—26cm，横径20—22cm，平均粒重5—6克，充分成熟时呈玫瑰红色或鲜紫红色，肉脆味甜，酸度低，每粒果实中含种子2—3粒，含糖量15—17.5%，含酸量0.46%，品质上等。
        生长结果习性 :生长势较强，结果枝率中等，枝条成熟好，抗病能力中等，副梢结实力低，落花轻，坐果好，不裂果，较丰产。果粒着生牢固，不落粒，耐运输，易栽培管理。篱架、棚架均可栽培，适宜中短梢混合修剪。
        栽培要点 :京秀是一优良的早熟品种，较为干旱的地区由于花序和果穗较大，栽培上要注意花序修剪和果穗整形以及花后结果枝摘心，以免果穗过紧。同时要合理调整负载量，防止产量过高导致上色不良，并要适时套袋，加强对病虫和鸟害的防治。京秀适宜在我国北方和南方干旱、半干旱地区露地栽培和在设施中栽培。

葡萄树上的蜗牛

凤凰51
        品种名称 :凤凰51
        品种来源 :欧亚种。1975年由大连市农业科学研究所以白玫瑰香与绯红杂交育成，1988年定名。目前在辽宁、山东、北京栽培较多。
        植物学性状 :嫩梢绿色附加紫褐色，绒毛较多；1年生成熟枝条棕褐色，有深色条纹。幼叶深绿色附加褐色，有光泽，叶背面绒毛多呈灰白色；成龄叶片中等大，心脏形，5:7裂，缺刻深，叶缘平展略向上卷，叶片下表面密生绒毛，锯齿钝，叶柄洼开张椭圆形或拱形。两性花。
        果实性状 :果穗中等大，圆锥形，果穗长12cm，宽9cm，穗重420克，最大可达1200克，果粒着生紧密，果粒大，近圆形或扁圆形，果面有较明显的3～4条沟棱，果皮薄，紫红色，单粒重7g，果皮中等厚，肉略脆，汁多，具浓玫瑰香味；含糖量17%左右，含酸量0.6%，果味甜酸，每果有种子2—3粒，种子较小，红褐色。
        生长结果习性 :植株生长势中等，芽眼萌发率中等。每结果枝平均有花序1.6个，副梢结实力弱，产量较高。适应性与抗病性中等。华北地区露地栽培时，4月上旬萌芽，6月上旬开花，7月下旬—8月上旬成熟；生长日数110天左右，有效积温2700℃。早熟鲜食品种。
        栽培要点 :该品种生长势中庸，宜篱架栽培，中、短梢修剪。在成熟前土壤水分不均匀时易产生裂果，上色有时较差。目前除露地栽培外，很多地方在保护地中进行栽培，表现较为良好。该品种果实上色较早，露地栽培易受鸟害，要注意防护。

葡萄树上的蜗牛

莎巴珍珠
        品种名称 :莎巴珍珠
        原文名称 :Pearl of Csaba
        别    名 :早白珍珠
        品种来源 :欧亚种。原产匈牙利，系用匈牙利玫瑰和奥托涅玫瑰杂交育成。在世界主产葡-萄的国家栽培颇为广泛，1951年从匈牙利引入我国，各地有零星栽培。
        植物学性状 :嫩梢黄绿色，边缘带有紫红色，有稀疏绒毛。幼叶黄绿，带紫红色，两面均有白色稀疏绒毛，叶面有光泽。一年生成熟枝条褐色，平均节间长6．9厘米。成龄叶片较小，浅三裂或五裂，叶面平滑，叶背密生刺毛；锯齿小，中等尖锐或圆顶形，叶柄洼开张缝形或窄矢形。卷须间隔性。两性花。   
        果实性状 :果穗中等大，平均重230克，长13．6—17．3厘米，宽9．6—12.3厘米，多为圆锥形，果粒着生中等紧密。果粒中等偏小，平均重3．2克，纵径17.6毫米，横径17.7毫米，近圆形；绿黄色，完全成熟时为淡黄色，果实向阳面带锈色，果粉中等厚；皮薄，肉稍脆，多汁，味甜香，含糖量12—15％，含酸量0.6％，每果粒含种子l一4粒，以2粒较多，种子与果肉易分离。   
        生长结果习性 :树势中等。结果枝占总芽眼数的38.4%，每果枝结一、二穗果，第一果穗着生于第四、五节，第二果穗着生于第五、六节。在北京地区4月中旬萌芽，5月下旬开花，7月下旬成熟，从萌芽到成熟约需105天左右，极早熟品种。
        栽培要点 :为优良的极早熟生食品种。适应性强，在我国各地栽培均表现良好。产量较高，生长期短，较抗寒，喜肥沃土壤，棚、篱架整形均可。在良好的施肥灌水条件下可采取中梢修剪，一般条件下宜短梢修剪。莎巴珍珠易感染白腐病、黑痘病及发生裂果，应及早进行防治。果粒较小是其主要不足之处。适于成熟季节少雨的地区及城市工矿区附近发展。

葡萄树上的蜗牛

郑州早玉
        品种名称 :郑州早玉
        别    名 :18:5:1、早玉
        品种来源 :欧亚种，郑州早玉是中国农科院郑州果树所1964年用葡-萄园皇后与意大利杂交培育的一个早熟鲜食品种。
        植物学性状 :嫩梢紫红色，绒毛稀少。幼叶紫红色，上表面有光泽，下表面有稀疏绒毛。成龄叶片近圆形，中大，叶色绿，叶面平展，叶缘略上卷，叶表面略有网状皱纹，叶背面有绒毛，叶5裂，上下裂刻均深，叶柄洼宽拱形。一年生成熟枝条褐色。两性花。
        果实性状 :果穗较大，圆锥形，果穗长17.6厘米，宽13.5厘米，平均穗重437克，果穗大小整齐，果粒着生中等紧密。果粒长椭圆形，果皮绿黄色，果粒大，平均粒重7克，纵径3.1cm，横径2.4cm，最大粒可达13克。果粉薄，果皮较厚，果肉甜脆爽口，多汁，略有玫瑰香味，可溶性固形物含量16%，含酸量0.47%，每个果粒内有种子1—4粒，多为2粒，鲜食品质优良。
        生物结果习性 :植株生长势中等，芽眼萌发率90%，结果枝占芽眼总数70.5%，每个果枝上平均有1.2个花序。付芽结实力强，早果性良好，丰产。在河南郑州地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，7月中旬果实成熟，从萌芽到开花需95天左右，早熟品种。抗病力较弱，易感染黑痘病和炭疽病。果实成熟期遇雨易形成裂果。
        栽培要点 :郑州早玉是一个优良的早熟鲜食品种，果穗、果粒外形美观，充分成熟后果粒呈半透明状。该品种冬芽易萌发，夏季修剪时切勿太重，以防逼发冬芽。适宜在干旱和半干旱地区及城郊栽植，栽培时棚、篱架均可，短梢修剪。果实生长后期要注意土壤水分均衡，以防裂果。同时要注意及早防治黑痘病和炭疽病。

葡萄树上的蜗牛

京玉
        品种名称 :京玉
        品种来源 :欧亚种。中国科学院北京植物园用意大利与葡-萄园皇后杂交育成。1992年通过鉴定。我国北方及华东各省有栽培。
        植物学性状 :嫩梢黄绿色，有暗红附加色，嫩梢上有稀疏绒毛。成龄叶片中等大小，心脏形，5裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶缘锯齿大，叶片上表面光滑，下表面有绒毛。叶片较薄，绿色，叶柄洼开张，拱形或矢形，叶缘锯齿大而锐，两性花。
        果实性状 :果穗圆锥形，穗形美观，平均穗重685克，最大1400克。果粒着生中等紧密，椭圆形，绿黄色，平均粒重6.5克左右，皮中厚，肉质硬而脆，汁多味浓，酸甜适口，种子少而小。含可溶性固形物16%，含酸量0.5%，品质上等。
        生长结果习性 :植株生长势较强，芽眼萌发率63%，结果枝占芽眼总数的30%，每果枝平均着生花序1.2个，枝条成熟良好。在北京地区4月中旬萌芽，5月下旬开花，8月上中旬果实成熟。从萌芽到果实成熟为115天左右。果粒无裂果，不脱粒，较抗寒，副梢结果力强，一年可两次结果，丰产。较耐干旱，对霜霉病、白腐病抗性较强，易感染炭疽病。果实较耐运输。
        栽培要点 :京玉生长势强，宜采用棚架或Y型篱架栽培，中长梢修剪。京玉花序较小，座果率高，花序和果穗不需要进行过复杂的整理。京玉为中早熟品种，种子发育较差，适时采用赤霉素处理能明显增大果粒。由于果实易感炭疽病，生产上要及早进行防治。近年来，南方各地利用京玉进行避雨栽培，收到十分良好的效果。

葡萄树上的蜗牛

早黑宝
        品种名称 :早黑宝
        品种来源 :早黑宝是我国山西省果树研究所以瑰宝为母本、早玫瑰为父本进行杂交，杂交种子经秋水仙碱处理诱变选育而成的欧亚种四倍体鲜食品种，2001年通过山西省品种审定。
        植物学特征 :嫩梢黄绿色并带紫红色，有稀疏绒毛；幼叶浅紫红色，叶片表面有光泽，叶面及叶背均有稀疏绒毛；成龄叶片较小，心脏形，五裂，裂刻浅，叶缘向上，叶片厚，绿色，叶缘锯齿中锐，叶面较粗糙，叶背有稀疏绒毛，叶柄洼U形，一年生成熟枝暗红色。两性花，花蕾明显较大。
        果实特征 :果穗大，圆锥形带歧肩，平均果穗长16.7厘米，宽14.5厘米，穗重430克，果粒着生紧密。果粒大，短椭圆形，平均纵径2.4厘米 ,横径2.3厘米，平均单粒重7.5克，最大粒可达10克，果皮紫黑色，较厚而韧，果肉较软，可溶性固形物含量15.8%，完全成熟时有浓郁的玫瑰香味，品质上，每果粒中有种子1—2粒，种子较大。
        生长结果习性 :树势健壮，生长势中庸，平均萌芽率66.7%，果枝率56%，每果枝上有花序1.37个，花序着生于结果枝第3—5节，副梢结实力中等，早果性强，丰产性强。在山西晋中地区4月中旬萌芽，5月27日左右开花，7月28日果实成熟，果实发育期63天，早熟鲜食品种。抗白腐病力较强，抗霜霉病能力一般。无裂果。
        栽培要点 :早黑宝是我国近年来选育的欧亚种四倍体早熟鲜食品种，早熟，果粒大，品质好，抗病性强，适于在我国北方干旱半干旱地区栽培，在设施栽培中早熟特点尤为突出。树势中庸，适于小棚架和篱架栽培，中短梢混合修剪。该品种花芽容易形成，产量容易偏高，为了使早熟性充分体现，栽培中应严格控制负载量。早黑宝在自然生长状况下果穗较紧，花期前后一定要注意及时疏花、整穗，早黑宝果粒在着色阶段果实增大十分明显，因此，应抓好着色前的肥水管理，以保证果实充分发育和品质的提高。

葡萄树上的蜗牛

山东早红
        品种名称 :山东早红
        别    名 :早红
        品种来源 :欧亚种。原产中国。1963年原山东葡-萄试验站（现山东省酿酒葡-萄科学研究所）以玫瑰香为母本、葡-萄园皇后为父本杂交育成，1976年定名。在山东各地有栽培。
        植物学性状 :嫩梢黄绿色，微带有紫色条纹。幼叶黄绿色，有光泽，叶面无绒毛，叶背有少量绒毛。成龄叶片中等大，心脏形，深五裂，锯齿锐，叶面光滑，叶背绒毛稀少。一年生成熟枝条淡黄褐色。叶柄洼宽拱形。两性花。
        果实性状 :果穗中等大，圆锥形，有副穗或歧肩。平均穗重360克，果粒着生中等紧密，果皮紫红色，果粒圆形，平均粒重4—5克，成熟一致。果粉中厚、果皮厚，果肉软，皮略涩，核与果肉不粘连，果肉有淡玫瑰香味，可溶性固形物含量13—16%，含酸量0.6%，每果有种子1—2粒。有无核倾向。
        生长结果习性 :植株生长势中等，芽眼萌发率中等，每结果枝平均1.7个花序，幼树结果早，较丰产。在济南地区3月下旬萌芽，5月中旬开花，7月下旬成熟，从萌芽到果实完全成熟需生长104—113天，需活动积温2350—2550℃，属早熟品种。
栽培要点 :抗病性强，适应性强，适宜篱架栽培，中短梢修剪。管理上要合理调整负载量，防止结果过多影响品质和延迟成熟。该品种上色较早，易遭鸟、蜂危害，应注意加强防治。

葡萄树上的蜗牛

红旗特早玫瑰
        种名称 :红旗特早玫瑰
        品种别名 :红旗特早
        品种来源 :红旗特早玫瑰是山东平度市红旗园艺场1996年从当地玫瑰香中通过芽变选种筛选出的一个特早熟品种，2001年通过山东青岛市科委鉴定。欧亚种品种。
        植物学特征 :嫩梢黄绿色，略带紫红色；幼叶淡绿色，叶面有光泽，无绒毛；成龄叶中等大小，心脏形，叶面光滑，叶片两面均无绒毛，3—5裂，裂刻中深，叶缘锯齿较钝。一年生成熟枝条红褐色，节间中长。两性花。
        果实特征 :果穗圆锥形，有副穗、果穗较大，平均穗重550克，最大穗重可达1500克，果粒着生较紧密。果粒圆形，较大，平均粒重7—8克，果顶部有较明显的棱纹，果皮紫红色，果粉较薄，可溶性固形物含量17%，具玫瑰香味，每个果粒内平均有1—2粒种子。
        生长结果习性 :植株生长势中庸健壮，耐瘠薄，较抗寒。萌芽率70%，结果枝率68%，每个结果枝上平均有1.6个果穗。副梢结实力较强，丰产。在山东平度地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，7月初果实成熟，从萌芽至果实成熟约需105天左右，特早熟品种。由于果实成熟较早，避病特点十分明显。成熟期遇雨易发生裂果，生长后期叶片稍感霜霉病。
        栽培要点 :红旗特早玫瑰是通过芽变选种新选育的极早熟玫瑰香类新品种，早熟性状明显，丰产性强，品质优良，适合在华北、西北、东北无霜期较短的地区及城郊地区栽植。栽培中宜采用篱架或小棚架整形，中短梢修剪。由于该品种果实发育时间较短，成熟期较早，生产上一定要抓好早施基肥、充分冬灌、及时抹芽定梢等早期管理工作，尤其是在落花后到着色前要保持土壤水分均衡、适当控制氮肥，着色后严格控制灌水，以防止果实裂果和提高果实含糖量。采果后要注意保护叶片，及时抓好霜霉病的防治。

葡萄树上的蜗牛

牛奶
        品种名称 :牛奶
        别    名 :宣化白葡-萄，玛瑙、白牛奶
        品种来源 :欧亚种。原产我国，为我国原产的优良品种之一。现仍为河北宣化、怀来的主栽品种，华北、西北等地均有栽培。
        植物学性状 :嫩梢绿色，有稀疏绒毛。幼叶黄绿略带红色，无绒毛。一年生成熟枝条黄褐色，节间较长，粗壮。成龄叶片较大，薄，肾脏形，五裂；叶面平滑，叶面叶背均无绒毛；叶柄洼开张矢形；叶柄短于中脉，绿色。卷须间隔着生。两性花。
        果实性状 :果穗大，平均重350克以上，最大穗可达1400克，果穗长30厘米，宽15厘米；长圆锥形，果粒着生中等紧密。果粒大，长圆形，果粒平均重6.0克，果皮黄绿色，果皮薄；果肉脆而多汁，味甜，含糖量15%左右，含酸量0.5%，味清爽，每果有种子1—3粒。
        生长结果习性 :树势强。芽眼萌发率高，结果枝占芽眼总数的35%左右，每结果枝平均1.1个花序，果穗着生于第五、六节。副梢结实力弱。在河北怀来地区，4月中旬萌芽，6月上旬开花，9月下旬成熟，中晚熟品种。牛奶耐寒性差，抗病力弱，易受黑痘病、白腐病及霜霉病为害。果实成熟期土壤水分过多时，有裂果现象。
        栽培要点 :牛奶为我国原产的优良鲜食品种，其树势强旺，宜棚架栽培，中短梢修剪。因其抗湿、抗病力弱，适于西北、华北干旱、半干旱地区栽培。该品种耐寒力弱，冬春季要注意防冻防旱。同时牛奶果皮较薄，稍有碰伤容易形成褐斑，采收、贮藏中要格外细致小心。

葡萄树上的蜗牛

泽香
        品种名称 :泽香
        别    名 :泽山二号
        品种来源 :欧亚种。1956年由山东省平度县用玫瑰香与龙眼杂交培育而成。目前山东、平度、潍坊等地栽培较多。
        植物学性状 :嫩梢黄绿色，附加红紫色，绒毛稀少；1年生成熟枝黄褐色。幼叶黄绿色附加酒红色，有光泽；成龄叶片大，心脏形，5裂，缺刻中～浅，锯齿锐，上下表面光滑，无毛，叶柄稍带红色，秋叶黄色。两性花。
        果实性状 :果穗中等大，圆锥形，果穗长18cm，宽12cm，穗重450g；浆果着生紧密，果粒中等大，卵圆形，果皮金黄色，粒重4—5克；皮薄，果肉稍软，具玫瑰香味，酸甜适口；含糖量19%；含酸量0.55%，每果有种子1:3粒，种子中等大，棕红色。
        生长结果习性 :植株生长势强，芽眼萌发率高，每结果枝平均有花序1.5个，进入结果期早，产量较高。适应性强，抗病力较强，较耐贮运，但易受毛毡病危害。在山东平度地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，9月中旬成熟。生长日数160天，有效积温3600℃，晚熟品种，除鲜食外，泽香还可用于酿酒，以它酿成的白葡-萄酒品质中上。在山东大泽山地区，与该品种相似的还有泽玉，它们只是粒形（泽玉是椭圆形）与成熟期等方面略有区别，其它性状基本上相似。
        栽培要点 :泽香属晚熟品种，生长势强，宜采用篱架或小棚架栽培，中短梢修剪。唯其果粒稍小，果肉较软，栽培上要注意疏穗疏粒和病虫防治，尤其要注意及早防治毛毡病，并合理施用微肥和钙肥，增加果肉硬度。该品种在西北华北、干旱地区栽植，品种特征表现十分突出。

葡萄树上的蜗牛

玫瑰香
        品种名称 :玫瑰香
        原文名称 :Muscat Hamburg
        品种来源 :欧亚种。原产英国。英国斯诺(Snow)于1860年用黑汉与白玫瑰杂交育成。现已遍布世界各国，在我国已有六十多年的栽培历史，各地均有栽培。
        植物学性状 :嫩梢绿色，有稀疏绒毛。幼叶绿带紫红色，叶表面有光泽，叶背面略有绒毛。一年生成熟枝条黄褐色，节为红紫色，枝条上条纹细而浅。成龄叶片中等大，多为心脏形，中等厚，黄绿色，秋季叶片呈黄色，五裂，上侧裂较深，下侧裂浅，叶面平滑，叶背有混合毛，叶缘向上弯曲，整个叶片略呈漏斗状，叶缘锯齿大，中等尖锐；叶柄洼开张缝形或楔形，叶柄浅绿色，稍带红褐色，卷须间隔性。两性花。
        果实性状 :果穗中等大或大，圆锥形，平均重350克，长18厘米，宽11厘米；果粒着生疏散或中等紧密。果粒中小，平均重4.5克，纵径23毫米，横径18．5毫米，椭圆形或卵圆形；果皮黑紫色或紫红色，果粉较厚，果皮中等厚，韧，易与果肉分离；果肉黄绿色，稍软，多汁，有浓郁的玫瑰香味。含糖量18—20％，含酸量0．5—0．7％，出汁率76％，果味香甜。每果粒含种子1—3粒，以2粒者较多，种子中等大，浅褐色，喙较长，呈圆形。
        生长结果习性 :树势中等。成花力极强，结果枝占总芽眼总数的75％，平均每结果枝着生1.5个花序，自结果母枝基部第一节起即可抽生结果枝，而五至十二节的结果枝结实率较高，果穗多着生于第四、五节。副梢结实力强，一年内可连续结果二、三次。
        玫瑰香适应性强，抗寒性强，根系较抗盐碱，但抗病性稍弱，易感染黑痘病和霜霉病及生理性病害水罐子病。在北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，8月下旬至9月上旬果实成熟，中晚熟品种。
        栽培要点 :玫瑰香为一世界性优良鲜食品种，在我国栽培历史较长，但长期以来因缺乏系统的良种繁育，品种退化较为严重，生产上应高度重视玫瑰香品种提纯复壮工作。栽培中要加强病虫防治和肥水管理，合理确定负栽量，采用综合技术，防止落花落果和水罐子病。篱棚架整形均可，中、短梢混合修剪。开花前要及时摘心、掐穗尖，促进果穗整齐、果粒大小一致，提高果实商品质量。