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水果邦农人之家»论坛 › ≡南方果树区≡ › 柑橘论坛 › 柑橘甜度越高越好吗

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楼主: 姓名人生

[原创] 柑橘甜度越高越好吗

咿呀咿呀哟～

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发表于 2020-1-13 17:12 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川成都

只要不是打针，当然越甜越好。

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水果怎么打针，果不烂的？详情回复发表于 2020-1-13 21:19

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发表于 2020-1-13 17:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

甜当然是水果口感第一指标，不然还不如吃黄瓜。

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甜当然是甜，关仅要看甜到什么程度，黄瓜有十度以上的甜度吗详情回复发表于 2020-1-13 17:16

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楼主| 发表于 2020-1-13 17:16 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川自贡

漂流瓶发表于 2020-01-13 17:13
甜当然是水果口感第一指标，不然还不如吃黄瓜。

甜当然是甜，关仅要看甜到什么程度，黄瓜有十度以上的甜度吗

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不跟你抬杠，只能说是糖酸比吧。详情回复发表于 2020-1-13 17:18

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发表于 2020-1-13 17:18 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南

姓名人生发表于 2020-01-13 17:16
甜当然是甜，关仅要看甜到什么程度，黄瓜有十度以上的甜度吗

不跟你抬杠，只能说是糖酸比吧。

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对，我说的是糖酸比要合适，才是好口感详情回复发表于 2020-1-13 17:32

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楼主| 发表于 2020-1-13 17:21 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川自贡

现在很多人都去追14.15.16.度的糖，但假如虽上17度，酸度很大，你同样不吃，对吧，我说的不能只看糖度高低，早期的兴津，只有9一10度的糖，为什么很多人都喜欢吃呢

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楼主| 发表于 2020-1-13 17:23 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川自贡

大雅，由良，没退酸时，也上十五度的糖，为什么不吃呢

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过早采摘还要别人高价认可？水果讲究瓜熟蒂落，过早采摘卖便宜的价格无所谓啊。详情回复发表于 2020-1-17 20:47

那还是不够甜，不足以盖住它的酸，而且这是两码事，绝大部分人还是喜欢甜的，你买水果第一句也会问人家甜不甜啊详情回复发表于 2020-1-13 17:28

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发表于 2020-1-13 17:28 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南

姓名人生发表于 2020-01-13 17:23
大雅，由良，没退酸时，也上十五度的糖，为什么不吃呢

那还是不够甜，不足以盖住它的酸，而且这是两码事，绝大部分人还是喜欢甜的，你买水果第一句也会问人家甜不甜啊

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楼主| 发表于 2020-1-13 17:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川自贡

外观才是第一指标，然后是糖度口感，沙皮，渍疡，斑迹，油斑等外观差的果，有时糖度也高，为什么销不出去呢，收购商来第一看果外观好不好，若果的外观很差，他会扭头就走

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楼主| 发表于 2020-1-13 17:32 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川自贡

漂流瓶发表于 2020-01-13 17:18
不跟你抬杠，只能说是糖酸比吧。

对，我说的是糖酸比要合适，才是好口感

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发表于 2020-1-13 18:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西南宁

甜酸比合适才好。纯甜的不一定好吧

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发表于 2020-1-13 18:20 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东韶关

九甜一酸比较适合我

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楼主| 发表于 2020-1-13 18:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川

那你还喜欢吃酸的，九甜一酸比例还大

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楼主| 发表于 2020-1-13 18:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川

蓝图农业科技发表于 2020-01-13 08:47
个人认为柑橘上火是酸多了，跟糖？？

经常吃糖才上火，从中医上讲，甜入脾，脾热积湿就化热生疮

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反正我一吃酸就胃热，接着牙痛详情回复发表于 2020-1-13 21:21

上火，是不饱和脂肪酸的的代谢特征，与糖度没有关系，不要牵强附会详情回复发表于 2020-1-13 20:59

请教一下，应该是食甘多，湿滞生疮吧？详情回复发表于 2020-1-13 19:14

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发表于 2020-1-13 18:47 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

上火应该和含糖量高没关系吧？

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多读黄帝内经吧详情回复发表于 2020-1-13 18:49

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发表于 2020-1-13 18:48 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

我个人是比较喜欢纯甜的，是否带酸得看个人喜好

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喜欢纯甜的路过详情回复发表于 2020-1-16 17:26

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楼主| 发表于 2020-1-13 18:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川自贡

古籍翻录发表于 2020-01-13 18:47
上火应该和含糖量高没关系吧？

多读黄帝内经吧

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内经翻过，无论是居敬堂本，还是顾从德本都支持不了你的说法。在某些货口中，典籍就像美帝一样，就是一个筐，啥货都往里面装详情回复发表于 2020-1-13 18:52

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楼主| 发表于 2020-1-13 18:50 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川自贡

确实每个人的口味不一样

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发表于 2020-1-13 18:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

姓名人生发表于 2020-01-13 18:49
多读黄帝内经吧

内经翻过，无论是居敬堂本，还是顾从德本都支持不了你的说法。在某些货口中，典籍就像美帝一样，就是一个筐，啥货都往里面装

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柑、好遇见你

只能说你读的太少了，他是中医出生的，我们家的中医的医书就比我从小到大读的书本就多详情回复发表于 2020-1-13 18:58

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发表于 2020-1-13 18:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川

古籍翻录发表于 2020-01-13 18:52
内经翻过，无论是居敬堂本，还是顾从德本都支持不了你的说法。在某些货口中，典籍就像美帝一样，就是一个筐，啥货都往里面装

只能说你读的太少了，他是中医出生的，我们家的中医的医书就比我从小到大读的书本就多

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倒是西医有摄入糖或高营养物质会给病毒提供繁殖条件，导致出现炎症（上火）的说法。可这也不单指糖份呀，如果按这个说法往下顺，岂不是谁家的橘子越没营养，谁家的橘子就越安全了？详情回复发表于 2020-1-13 19:08

老师说的对，我就是个半吊子，没咋读过书。我只知道酸木、辛金、咸水、苦火和甘土，然后就是酸收、辛散、咸软、苦泄和甘缓，恕我见识浅薄，真不知道素问中哪章哪段有吃糖多能上火的说法，请老师指点详情回复发表于 2020-1-13 19:04

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柑、好遇见你发表于 2020-01-13 18:58
只能说你读的太少了，他是中医出生的，我们家的中医的医书就比我从小到大读的书本就多

老师说的对，我就是个半吊子，没咋读过书。我只知道酸木、辛金、咸水、苦火和甘土，然后就是酸收、辛散、咸软、苦泄和甘缓，恕我见识浅薄，真不知道素问中哪章哪段有吃糖多能上火的说法，请老师指点

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