中国水果门户特约撰稿人California Citrus Mutual(CCM)董事长兼CEO Joel Nelsen 现在在美国，乃至整个西半球或是欧盟地区，人们正在努力重新定义农民。很多独立农场因为听从了别人的建议而无法经营下去。趋势表明，现今小规模种植农户们面临着更多的挑战。农joel民人数非常巨大，所以当他们的问题不能解决时，整个国家的食品供应可能会受到诸多负面影响。  在很多国家，小农种植体系都是靠世代相传。但是现在支撑这样体系的基础已经随着现代农业的发展而动摇了——食物供应链需要的人力越来越少，很多产品也开始直接依靠出口。如此下去，小农体系如何生存呢？ 如今社会信息量巨大却知识贫乏，对于小规模农户而言，未来发展方向的每一步都要精准计算，不然随时都将陷入困境。大部分人都较容易受到社交媒体的影响，尽管其中一些信息被人为夸张放大。现在很多媒体只在乎时效和刺激，而忽视信息的真实性。积极的活动家们也已经习惯了以冲饮速溶咖啡的方式吸收这些“速溶”新闻，而依靠这些信息作出的决定只会误导农民走上自我毁灭的道路。 那些积极的活动家们认为自己比一般人更关心社会。不管怎样，是时候承认食品生产者不管怎么做都不能让这些活动家满意这个事实了吧？如果活动家会满足现状的话，那他们也就不再是活动家了。要记住，他们持续不断地提出新主张是他们的本性，因为他们想要的是更多的改变。 不过，我并不认为农业和食品制造业的一切都无需改变了，其中的确还有很多需要完善的地方。新出现的害虫、旱情、过冷或过热的天气、对农业基础设施落后以及劳工等问题都在考验着农户们的决心与能力，这些问题在过去到现在持续不断的影响着食品的正常生产，并可能一直会存在，但是为了生存与利益，农户们都会积极面对这些问题，持续不断地从这些问题中吸取经验，增长知识。 农户们应该意识到：谴责农户赖以生存的生产环境是不合理的；同样，徒增支出而无法提升产品质量或产量的不必要额外投入也是。农户们还应该谨记，来自激进的活动家们或政客的一些意见才是败坏生产环境的污染物。 一般来说，农户的生产预算由土地成本、投入成本、采收成本、加工成本这四项内容组成，待产品卖出后，净收入会超出成本。但时至今日，种植者们还要增加一项预算，用于政府参与以及与受众群的交流。种植者们需要听取那些询问农事的专家的意见并作出回应，不应该无视他们。除此之外，种植者们还有义务陈述自己的顾虑，也应该勇于保护自己的权益。 暂且不说生产者们能否意见一致。每个国家都有运输业务，其中一定牵涉到汽车制造、公交公司、铁路和飞机的建造等业务。老实说，你觉得他们有可能互相商量，然后以同样的途径走向成功吗？我敢打赌你们的回答一定是否定的。那么问题来了，为什么牛奶、肉类、玉米和谷物的生产商一定得和水果、蔬菜的生产商同舟共济呢？与目标相似的人一起协作也许是出于统筹、号召、安全的目的，但是尝试把许多领域放在一起达成联盟对完成目标来说也可以是一种阻碍。 美国前总统艾森豪威尔曾在50年代早期说过一句话，总结一下就是，“纸上谈农终觉浅，亲耕农事始知难”，这句话放在现今来讲也很正确，媒体、活动家、政府以及社会成员都处在信息通达的环境中，他们时时刻刻都在挑战者农户们，只有交流合作才能生存，沉默只会导致小农经营的泯灭。 对于不愿意坚守自己责任的行为是不可接受的。英国前首相丘吉尔曾说过，如果你不曾和你的朋友赤目相对，那么你不算坚守过自己的信念。被诋毁时一味的忍让也是不可接受的。让除了农民之外的其他人定义农民自己也是不可接受的。食品的生产是一项高尚的行业，当变成公众焦点时，从业者应该感到骄傲，不要躲藏。 为了国家生产食物的人不需要逼着自己进入一个受限的环境里工作。没人能比面朝黄土，手犁良田的种植者们更关心这个世界了。一位加拿大种植商的夫人说过一句话，“人一生中总需要找一次维修工、医生，还有律师。但是人一天会有三次需要农民生产的食物。”好好想想自己有多重要吧，当你（指农户）开始这样认为的时候你就不再只是一盘棋，而是棋手了。一盘棋只能被人摆布，而棋手却可以主导自己的行动，掌握自己的命运。 www.chinafruitportal.com |
