白蜜生长旺盛，挂果早且多，对水的需求大。日照强烈时，如果未能及时浇水，盆土干旱，白蜜因严重缺水时受到的伤害也大。

    今年因浇水不及时出现过2次严重的干旱缺水，盛夏1次，秋季1次，白蜜的反应是叶片大量干枯脱落，后期生长受到严重影响。

    盛夏正值白蜜枝叶旺盛生长，同时有小果不断长出。那次干旱，白蜜大量落叶，之后长势减缓，直到新叶不断发出慢慢长大后长势才逐渐恢复。

    秋季，白蜜枝条上挂满了果实。干旱缺水后，叶片大量干枯脱落，只剩零星叶片的枝条上挂着许多未成熟的果子，接着有少量果子脱落，剩下的果子缺少光合作用积累输送的养分，无法正常成熟，勉强成熟的果子个小、品种口感差。总之是严重影响了产量和果子的品质。