加快葡萄杂交育种进程的几个关键问题

 

                        辽宁省盐碱地利用研究所   杨立柱

 

  众所周知，一个葡萄杂交新品种问世至少需要5—8年时间，如何加快葡萄杂交育种进程，缩短育种周期是葡萄育种研究者急于解决的一个问题。笔者根据多年来的杂交育种工作经验，浅谈一些认识。

1、正确选择亲本

  根据育种目标选择亲本是育种能否成功的关键。没有符合育种条件的亲本，想育成好的品种是绝对不可能的事。这就需要根据葡萄性状遗传规律判断出最有希望的亲本，确定合适的杂交组合。比如要想育成一个大粒无核的葡萄新品种，首先要从现有的育种资源中选出大粒无核的品种为父本，再选具有无核倾向的大粒有核品种作为母本，反之，就得不到杂交种子。因此，正确选择亲本是加快育种进程的首要环节。

2、调节花期相遇时间

  确定了合适的亲本组合之后，杂交时最大的困难往往是父母本的花期不一致。父本的花粉如果不能及早制出，杂交就不可能进行。因此，通常采用如下两种方法调节葡萄亲本花期。（1）埋土覆盖法：如果亲本间花期相差不大，一般只需要延迟7—10天开花的亲本，可在杂交的前一年冬季上冻前，将早开花的亲本植株适当深埋，待到春季其他葡萄出土时，再在这些葡萄植株上覆盖约15—20厘米厚的有机物，以防由于气温上升而影响到地温上升，这样可使葡萄的花期延迟一周左右。（2）促成栽培法：对于晚开花而又需要提前进行杂交的亲本，在有温室条件下，可将选定的晚开花亲本先进行盆栽，然后根据杂交需要放到温室里进行促成栽培，以促其按期开花；在无温室条件下，而且亲本植株比较大不便于搬运，可于早春在亲本植株周围扣上塑料棚进行促成促成栽培。如果温度不够，可采用人工加温的方法，一般可促使早开花10—14天左右。

3、运用好杂交技术，提高杂交效果

  适时采集花粉，贮存时间越短越好。对冰箱贮存时间较长的父本花粉，应鉴定花粉发芽率，以确保杂交成功率。为了防止葡萄自花授粉，在进行组合杂交以前，必须及时地对母本植株做好去雄和套袋工作。一般是在母本品种去雄后2一3天，即在母本柱头上开始出现有粘液分泌物时进行人工授粉。为了提高杂交效果，通常在第一次授粉后，隔一天再进行第二次授粉，并在次日检查母本柱头，若仍有粘液分泌物出现可进行第三次补充授粉。在父本花粉充足时，应扩大杂交量，以取得足够的杂交种子。在亲本花期不一致，父本花粉数量少的情况下，一般多采用点授法。在亲本花期一致，父本花粉数量多的情况下，一般多采用撒授法。

4、促使杂交苗早期结果

  杂交种子经过层积后，应在温室催芽，然后移到营养钵育苗。定植在温室或杂交圃，及时灌水、施肥和防治病虫草害，促使杂交苗枝条成熟良好。冬剪时取下枝条保存，翌年春天将硬枝嫁接在生长旺盛的3年生幼树上，进行换头。或者于翌年夏天进行绿枝嫁接，将杂交苗绿枝嫁接在已淘汰去老蔓的老树萌蘖上或老树绿枝上。实践证明，这两种措施都可以使杂交苗缩短童期提前结果，从而加快了育种进程。

5、品系选优

  对杂交苗应及早选择，幼苗期应根据其生育表现和某些相关性状进行选择。对那些枝条生长极度衰弱，根系弱小，受病虫害为害严重的，无叶绿素和畸形幼苗植株均要予以淘汰。凡是枝条开始老熟期越早者，枝条成熟度就越好，抗寒能力就越强；凡是卷须含糖量和味道好者，则杂种果实的品质亦相应较好；葡萄杂种幼苗叶片里含的过氧化物酶活性越弱，则其果实的成熟期就越早；反之，则其果实成熟期就越晚。结果期则应根据果实的经济性状和抗逆性等性状观察鉴定。对那些果实小，种子数量多，果实含酸量高和品质差的单系，要进行大量淘汰，并从中选出优良单系准备作品种比较试验。在此期间应对优良杂种单系的主要物候期，经济性状和抗逆性进行详细的观察和记载，采取扦插、嫁接、压条等多种手段迅速扩繁苗木，进行区域试验，发展栽培面积，初步具备规模效益，为品种审定做好充分的准备。

  葡萄的杂交育种是一项周期很长较为繁杂的工作。既要重视每个环节，又要抓住关键问题。尽量缩短杂交苗童期，促使杂交苗早结果。这样才能加快葡萄育种进程，早出成果。