食用仙人球老火靓汤

1848676656 · 发表于 2016-4-20 08:38

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保健养生汤-仙人球老火靓汤
食用仙人球含有人体必须的氨基酸和多种微量元素，以及可增强人体免疫力的抱壁莲。角蒂仙和玉芙蓉成分，不仅对人体有清热解毒，健胃补脾。清咽润喉，养颜护肤等作用，它含有一种丙醇二酸的物质，对脂肪增长有抑制作用，可以减肥。仙人球药用价值高，含有丰富的铁，维生素A,维生素C，既可食用，又可外用。
食用型仙人球,绝无农药残留.在种植过程中,不会喷洒农药.纯天然种植.为人类的健康保驾护航!

现介绍下煲汤过程：先去刺，最好是用剪刀剪去刺，再用小刀去皮，去根部。

清水冲洗下，切成片状。

切好后清水洗下。放入锅里和肉料一起煲汤。肉料选择因个人口味而定，一般是鸡，猪瘦肉，猪骨（包括排骨等），白鸽，野鸟等。仙人球和肉料配比一般为1：2，1：1，2：1。根据个人口感也可以放大比例。

汤水一般要一个小时以上，老火靓汤更不会说了，我家一般是煲4小时左右。最好是用砂煲，有些地方也叫瓦煲。煲好后放点调味就行了，记得不要放鸡精或味精之类的，如果放了，味会有变的。我个口感喜欢煲鸡多点,很鲜甜的味道.煲排骨呢,就仙人球的味道浓点,很有清爽的感觉.感觉夏天煲排骨好点,呵呵,个人口味,不足参考! 另有种球和小球出售，数量不多！！！

freize · 发表于 2016-4-20 08:58

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尐傻瓜 · 发表于 2016-4-20 09:01

没吃过不知道是什么味道哈

1848676656 · 发表于 2016-4-20 09:04

提示一下大家，外面所出售的全部是观赏性仙人球，品种不同，万万不可食用！

宝塔山下 · 发表于 2016-4-20 09:11

求分享～～

1848676656 · 发表于 2016-4-20 09:11

淡淡的香，觉得汤有一种绿色的味道！！小儿热气有痰经常拿来煲汤！！我姨久咳不好，吃这个煲猪肺廋肉说很有效果！！各人体质吧，我吃的觉得就点有清热解毒功效吧！！！个人见解而已！

水晶火龙果 · 发表于 2016-4-20 09:21

学习了

匪兵甲 · 发表于 2016-4-20 09:24

恩平勒果？

浙江水果一族 · 发表于 2016-4-20 09:30

学习了

我爱种植物 · 发表于 2016-4-20 09:52

学习了

蜀山泉庄 · 发表于 2016-4-20 09:58

小时候有用仙人掌敷腮腺炎

唐唐唐 · 发表于 2016-4-20 10:10

彬212 · 发表于 2016-4-20 10:24

天台大把的火龙果枝。。。不要浪费了

老土毛毛 · 发表于 2016-4-20 13:09

真的好吃吗?

1848676656 · 发表于 2016-4-20 13:38

老土毛毛发表于 2016-4-20 13:09
真的好吃吗?

就是一种蔬菜，像仙人掌一样，可以上网搜一下，我家在阳台种了十几年了，煲汤无数次了，我小孩出生时用仙人球煲点蜜枣，老人说化痰！！

1848676656 · 发表于 2016-4-20 13:40

等扩种分享几十个给大家

耐心等待 · 发表于 2016-4-20 20:08

还有食用的啊

未来果园园主 · 发表于 2016-4-20 20:30

吃过，连汤带肉，肉的口感不是很好，但都是当补品用的

1848676656 · 发表于 2016-4-20 21:01

未来果园园主发表于 2016-4-20 20:30
吃过，连汤带肉，肉的口感不是很好，但都是当补品用的

象火一样 · 发表于 2016-4-22 22:22

我们这里叫天鹅蛋开白花很多的

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