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楼主: 天使之翼11

星哥是位好老师

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 楼主| 发表于 2026-8-31 15:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
无与伦比@ 发表于 2026-08-30 18:28
今年用烘干机弄过一次,
吃起了,咯吱咯吱,全是籽,
满嘴籽感,暴露无遗,就放弃了

把无花果打成酱,放入不锈钢盘,
薄铺一层,放入烘干机,60℃

济南温度,37℃,太阳底下接近40℃,
不敢放在露天晒干,
放在太阳底下,一天就发酵,酸了

别用烘干机,用风干机

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只吹热风  详情 回复 发表于 2026-8-31 16:43
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 楼主| 发表于 2026-8-31 15:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海

很好吃,甜香甜香的
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 楼主| 发表于 2026-8-31 15:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
无与伦比@ 发表于 2026-08-30 18:28
今年用烘干机弄过一次,
吃起了,咯吱咯吱,全是籽,
满嘴籽感,暴露无遗,就放弃了

把无花果打成酱,放入不锈钢盘,
薄铺一层,放入烘干机,60℃

济南温度,37℃,太阳底下接近40℃,
不敢放在露天晒干,
放在太阳底下,一天就发酵,酸了

我是风干机65度先12小时,拿出去晒了一天,发现还润,又风干机3小时
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 楼主| 发表于 2026-8-31 15:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
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发表于 2026-8-31 16:01 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北黄冈
这个是好吃

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嗯  详情 回复 发表于 2026-8-31 21:26
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发表于 2026-8-31 16:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
天使之翼11 发表于 2026-08-31 15:41
别用烘干机,用风干机

只吹热风

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做过花茶,烘干和风干效果不一样,烘干感觉是烤熟了  详情 回复 发表于 2026-8-31 21:27
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发表于 2026-8-31 19:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
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 楼主| 发表于 2026-8-31 21:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
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 楼主| 发表于 2026-8-31 21:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海

做过花茶,烘干和风干效果不一样,烘干感觉是烤熟了
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