水果邦农人之家

 找回密码
 加入农人之家大家庭

QQ登录

只需一步,快速开始

12
返回列表 发新帖
楼主: 衞先生

葡萄酿酒记录

[复制链接]

参加活动:0

组织活动:0

1164

帖子

196 小时

在线时间

0

好友

高中三年级

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

UID
282469
鲜花
2913 朵
农币
7995 枚
居住地
湖北 黄石 大冶市
专职
种植园主
 楼主| 发表于 2025-8-1 11:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北黄石
wocccf 发表于 2025-08-01 07:48
别自酿,非常容易甲醇超标。甲醇强致癌。

真是危言耸听,我酿几年了,只要处理干净无任何问题,你说的那种估计有很多烂葡萄还有就是水没有处理干净
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

1164

帖子

196 小时

在线时间

0

好友

高中三年级

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

UID
282469
鲜花
2913 朵
农币
7995 枚
居住地
湖北 黄石 大冶市
专职
种植园主
 楼主| 发表于 2025-8-1 11:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北黄石
叉叉一年又一年 发表于 2025-08-01 09:05
我酿过白酒和水果酒,完全不当回事。总是会死,爽就行了

对的,朋友,自己酿的都怕吃,外面的添加二氧化硫你就吃得放心了
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

1164

帖子

196 小时

在线时间

0

好友

高中三年级

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

UID
282469
鲜花
2913 朵
农币
7995 枚
居住地
湖北 黄石 大冶市
专职
种植园主
 楼主| 发表于 2025-8-1 11:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北黄石

成熟了很甜,可酿酒也可吃,只要挂了葡萄,即使一片叶子也会上色上糖,很好的品种

点评

老师求棵高压苗行不  详情 回复 发表于 2025-8-1 15:23
等两年,葡萄产量高了,我也弄。要不要试试康贝尔,赤霞珠,听说不错  详情 回复 发表于 2025-8-1 11:31
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

3790

帖子

365 小时

在线时间

0

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

UID
369704
鲜花
6265 朵
农币
36684 枚
居住地
安徽 滁州
专职
园艺爱好者
发表于 2025-8-1 11:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
衞先生 发表于 2025-08-01 11:27
成熟了很甜,可酿酒也可吃,只要挂了葡萄,即使一片叶子也会上色上糖,很好的品种

等两年,葡萄产量高了,我也弄。要不要试试康贝尔,赤霞珠,听说不错

点评

有这个就够了,高产  详情 回复 发表于 2025-8-1 18:14
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

616

帖子

272 小时

在线时间

0

好友

初中三年级

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

UID
328923
鲜花
1404 朵
农币
1670 枚
发表于 2025-8-1 15:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

2028

帖子

0 小时

在线时间

0

好友

高中一年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

UID
390123
鲜花
1690 朵
农币
5141 枚
发表于 2025-8-1 15:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南许昌
衞先生 发表于 2025-08-01 11:27
成熟了很甜,可酿酒也可吃,只要挂了葡萄,即使一片叶子也会上色上糖,很好的品种

老师求棵高压苗行不

点评

老师不敢当,高压的话现在晚了,等明年 枝条也快  详情 回复 发表于 2025-8-1 18:14
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

1484

帖子

885 小时

在线时间

0

好友

大学毕业生

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

UID
326738
鲜花
3848 朵
农币
14573 枚
发表于 2025-8-1 16:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
买个甲醇测试液不就行了
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

1164

帖子

196 小时

在线时间

0

好友

高中三年级

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

UID
282469
鲜花
2913 朵
农币
7995 枚
居住地
湖北 黄石 大冶市
专职
种植园主
 楼主| 发表于 2025-8-1 18:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北
叉叉一年又一年 发表于 2025-08-01 11:31
等两年,葡萄产量高了,我也弄。要不要试试康贝尔,赤霞珠,听说不错

有这个就够了,高产
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

1164

帖子

196 小时

在线时间

0

好友

高中三年级

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

UID
282469
鲜花
2913 朵
农币
7995 枚
居住地
湖北 黄石 大冶市
专职
种植园主
 楼主| 发表于 2025-8-1 18:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北
染宇尘 发表于 2025-08-01 15:23
老师求棵高压苗行不

老师不敢当,高压的话现在晚了,等明年 枝条也快

点评

嗯嗯,好嘞好嘞,  详情 回复 发表于 2025-8-1 18:35
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

2028

帖子

0 小时

在线时间

0

好友

高中一年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

UID
390123
鲜花
1690 朵
农币
5141 枚
发表于 2025-8-1 18:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南许昌
衞先生 发表于 2025-08-01 18:14
老师不敢当,高压的话现在晚了,等明年 枝条也快

嗯嗯,好嘞好嘞,
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

18

帖子

5 小时

在线时间

0

好友

小学一年级

Rank: 2

UID
386566
鲜花
44 朵
农币
591 枚
发表于 2025-8-3 19:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
叉叉一年又一年 发表于 2025-08-01 08:31
危言耸听,臭豆腐更不能吃了

不是危言耸听,自己酿葡萄酒甲醇中毒住院的多了去了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

18

帖子

5 小时

在线时间

0

好友

小学一年级

Rank: 2

UID
386566
鲜花
44 朵
农币
591 枚
发表于 2025-8-3 19:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
张伟珂 发表于 2025-08-01 09:16
我都喝几年了,让我妈给我酿的,一年搞几十斤的葡萄酒,怕甲醇含量超标就打开口跑下气

你可以关注一下b站的自酿酒视频。他们都测甲醇的。并不是说干净就不会产生甲醇。最好自己拿个东西测一下
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

18

帖子

5 小时

在线时间

0

好友

小学一年级

Rank: 2

UID
386566
鲜花
44 朵
农币
591 枚
发表于 2025-8-3 19:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
叉叉一年又一年 发表于 2025-08-01 09:05
我酿过白酒和水果酒,完全不当回事。总是会死,爽就行了

你也可以这样。但是最好注意一下。

点评

一个喜欢喝酒的人,早死是正常的  详情 回复 发表于 2025-8-3 20:16
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

18

帖子

5 小时

在线时间

0

好友

小学一年级

Rank: 2

UID
386566
鲜花
44 朵
农币
591 枚
发表于 2025-8-3 19:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
张伟珂 发表于 2025-08-01 09:16
我都喝几年了,让我妈给我酿的,一年搞几十斤的葡萄酒,怕甲醇含量超标就打开口跑下气

市售正规酒一般都需要甲醇含量低于国标标准。emmm,发酵成酒这个过程本身很容易产生杂醇。为了自己好建议还是测一下好点。

点评

测了也不好处理,最多打开口散一下  详情 回复 发表于 2025-8-3 20:03
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

321

帖子

0 小时

在线时间

0

好友

初中一年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
389751
鲜花
662 朵
农币
4491 枚
发表于 2025-8-3 20:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
wocccf 发表于 2025-08-03 19:41
市售正规酒一般都需要甲醇含量低于国标标准。emmm,发酵成酒这个过程本身很容易产生杂醇。为了自己好建议还是测一下好点。。

测了也不好处理,最多打开口散一下
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

3790

帖子

365 小时

在线时间

0

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

UID
369704
鲜花
6265 朵
农币
36684 枚
居住地
安徽 滁州
专职
园艺爱好者
发表于 2025-8-3 20:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
wocccf 发表于 2025-08-03 19:34
你也可以这样。但是最好注意一下。

一个喜欢喝酒的人,早死是正常的
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

95

帖子

1232 小时

在线时间

0

好友

大学四年级

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

UID
332867
鲜花
644 朵
农币
10717 枚
发表于 2025-8-5 11:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
我的摩尔昨天也摘下来了,纸袋破了下雨后高温要烂了,也是比较甜了,大部分酿酒了,今天已经开始发酵了,加了冰瓶降降温。

点评

为什么要降温?  详情 回复 发表于 2025-8-6 23:30
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

1164

帖子

196 小时

在线时间

0

好友

高中三年级

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

UID
282469
鲜花
2913 朵
农币
7995 枚
居住地
湖北 黄石 大冶市
专职
种植园主
 楼主| 发表于 2025-8-6 23:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北黄石
cwl1296 发表于 2025-08-05 11:21
我的摩尔昨天也摘下来了,纸袋破了下雨后高温要烂了,也是比较甜了,大部分酿酒了,今天已经开始发酵了,加了冰瓶降降温。

为什么要降温?

点评

温度太高发酵太快品质就不太好。  详情 回复 发表于 2025-8-7 07:33
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

95

帖子

1232 小时

在线时间

0

好友

大学四年级

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

UID
332867
鲜花
644 朵
农币
10717 枚
发表于 2025-8-7 07:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州

温度太高发酵太快品质就不太好。
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

QQ|手机客户端|关于我们|联系我们|规则制度|隐私政策|小黑屋|活动|水果邦 ( 京ICP备06047721号-4 )

GMT+8, 2025-8-8 20:35 , Processed in 0.046051 second(s), 79 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表