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4、培肥地力是根本——如何一次性提高有机质含量到5%以上及果园生草制。 国内人工便宜,一个人管理几亩十几亩果树,地上的修剪等管理水平和国外差距不大,咱们和他们种植水平的差距主要在地下——有机质含量的差距。有机质含量高,就跟种在粪肥里一样,根壮苗强,生长旺盛,结的果实也果味浓,能找到小时候果实的味道。日本果园有机质含量多5%左右,美国一般7~8%,乌克兰好像在17~18%,据说二战时德国人直接把乌克兰的土拉回去当肥料用。而我们呢,北方有机质含量平均在1%以下,能达到1.5%的凤毛麟角,差距太大了。即使他们有机质含量踏步不前,我们现在就坚持使用生草制度,每年有机质含量增加0.1%,也要四十年才能追上,更别说追老美了。这就是种植制度的差异:国外实行的是行间生草,树下覆草,等草长到一定高度,直接割除放树下,草腐烂培肥地力,还省事省工;我们的是清耕,见草就锄,勤施化肥,结果土壤越来越板结,看不到一条蚯蚓。 解决方法:买有机肥太贵,不考虑,除非土豪,咱们一般老百姓不考虑;生草制增长缓慢,种植以后可以使用,但远水解不了近渴,当下怎么办?我的法子是在种植之前直接租地种玉米,一个秋天下来,卖的玉米还地租还有富裕,剩下的秸秆正好沤肥施在果园里,一定注意:一是秸秆量不能太少了,至少十多亩地秸秆对一亩果园,否则对有机质含量提升不明显,一次性把有机质提高到5%以上;二是要充分腐熟,腐熟充分的粪肥才不会烧树的;三是要记得秸秆腐熟时要添加些尿素,以氮换碳,相关资料网上一查一大把。这样果树才能长得又壮又快,提早进入丰产期,果价更高。 具体施肥方法:秸秆充分腐熟后,撒到地里,用大马力拖拉机拉着大的单铧犁深翻两三遍,把肥料均匀翻倒深处,再用挠子机挠地一遍整平,一亩地两百的工钱搞定,粪肥施得又深又匀,还省得栽种时挖定植沟,和栽种后年年进行的深翻扩穴。 几乎每本书上都介绍种植时挖宽80公分,深80公分的定植沟。大家挖挖试试,不累死你!租个挖机挖,租金贵的要死,还很慢。至于国家一直以来提倡的前几年年深翻扩穴施肥,打通全园培肥地力,本人也不敢苟同。深翻的话,机器挖伤树,人工翻深翻五六十公分深,人工成本太高,而且那时果树大了,操作也不方便,且长久下来搞得人精疲力竭。如果没有提前一次施足有机肥并深翻过全园,不扩还不行,否则根系发育受限,果实品质受到影响,卖不上价。 所以我认为还是种植时就把粪肥一次施足并深翻,以后坚持行间生草,树下覆草,继续培肥地力,这样既省心省力,还最经济,同时省得锄草清园这一工作。 |