关于苹果果型大小之我见（周世奇）

mlngx

消费客户分群：送礼的礼品包装选大果，自己吃选中小果。

合自然

盖绍宾 发表于 2021-11-06 17:35
可以把龙丰和鸡心果的口感比较一下？

鸡心果口感更丰富，酸甜味浓香气大，酥脆皮薄，颜色鲜艳还不落果，龙丰口感刚下树时略酸果硬，但味道纯正，放一阵口感变甜硬度降低，八分熟有轻微落果，这两个品种都不咋耐放，时间久了会面，味道同时也变淡，长期存放需要冷库，北方栽培比南方表现好。

来自安卓APP客户端

盖绍宾

合自然 发表于 2021-11-07 12:37
鸡心果口感更丰富，酸甜味浓香气大，酥脆皮薄，颜色鲜艳还不落果，龙丰口感刚下树时略酸果硬，但味道纯正，放一阵口感变甜硬度降低，八分熟有轻微落果，这两个品种都不咋耐放，时间久了会面，味道同时也变淡，长期存放需要冷库，北方栽培比南方表现好。

谢谢

来自安卓APP客户端

周世奇

mlngx 发表于 2021-11-6 21:23
消费客户分群：送礼的礼品包装选大果，自己吃选中小果。

哈哈，言外之意：好看的送给别人、好吃的留给自己！

周世奇

战神1981 发表于 2021-11-6 16:05
小果形的水果似乎往往比大果的贵

就苹果主打品种富士而言，目前还是大的值钱；不同品种之间，一看稀有度、二看品质及外观吧；不同树种之间，则是看栽培难度和单产及供需关系。呵呵，似乎也一言难尽

周世奇

ncigyg 发表于 2021-11-6 20:33
没错没错

感谢鼓励！一起交流探讨

周世奇

沂蒙阿锦 发表于 2021-11-6 21:22
当初兴起红色之爱的时候我就早早引进过，为的就是这杯果汁的前途，可惜栽培性能太差，亏得及时淘汰。您的 ...

说实话，您的回复我试看了几遍、思考了许久，才做的回复。
为啥？因为您的说法和我的思考有了“同频共振”。
培育一个站得住脚的品种，没有十几年办不到；有了十几年也未必能办到。这比生孩子费时费力多了。
一旦得到了有价值的品种，如何带着社会责任感让它发挥作用、同时保障个人的权益，这也是个挺烧脑的问题。
国内品种保护停留在口号上，法规漏洞达到几无效力，常规思路就是育苗卖苗，但是很快就会有育苗者跟进，造成的后果就是：育种人十几年的心血得不到应有的回报，育种动力消失；这还其次，更主要的是很快就会无序发展，产品也就供过于求，栽树的人前边的得利了、后栽的又赔钱。这也是我国果业难以克服的痼疾。
拿到其它发达国家去扩繁、发展，育种者个人利益容易保证。但是，说实话，感情上难以接受，爱国之心不是在口号中，而是在骨子里。这方面有过思考，以后还必须思考。即便在国内发展，也涉及到国外主产国家专利注册暨品种权注册的问题，以增加保护广度和力度。
育种本身费时耗力；育种外延的工作也挺劳神费力！哈哈，干点啥，想干好也不容易。

周世奇

合自然 发表于 2021-11-7 12:37
鸡心果口感更丰富，酸甜味浓香气大，酥脆皮薄，颜色鲜艳还不落果，龙丰口感刚下树时略酸果硬，但味道纯正 ...

说得好，只有行家才能如此精确对比两者综合来说，我更喜欢鸡心果。但是也担心发展太过迅猛，毁了市场、伤了果农。

匡俊峰

支持周老师观点

来自安卓APP客户端

小学生老胡

为你点赞

来自安卓APP客户端

付鹏

顶帖

来自安卓APP客户端

周世奇

付鹏 发表于 2021-11-27 16:24
顶帖

谢谢

周世奇

小学生老胡 发表于 2021-11-20 04:52
为你点赞

感谢鼓励和支持

周世奇

匡俊峰 发表于 2021-11-15 05:54
支持周老师观点

谢谢！
有朋友说：老周因为自己搞中小苹果杂交育种，所以才这么说。
其实，不应该反过来说：老周的确是这种观点，所以才花费巨大精力搞中小苹果杂交育种。
哈哈，不同观点存在是正常的。
感谢您的支持和鼓励！

付鹏

顶帖专用

来自安卓APP客户端

达奇岛生态农场

分析的很到位。像新西兰嘎啦大小的就差不多。看着超市大苹果就不想吃，一个吃不完。小苹果吃一个正好，还可以吃其他水果。我买苹果都是买小的。

来自安卓APP客户端

达奇岛生态农场

鸡心果太小，不好削皮。鸡心果好像有点硬，啃起来费牙

来自安卓APP客户端