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哈欠连天 发表于 2019-10-01 06:41 有说明书吧
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湛江火炬 发表于 2019-10-01 05:49 最好用菌1:水5--8倍,再加红糖1:水10倍左右,完全溶解发酵10至15天,打开闻到有发酵酸味就可以用了。快速高温发酵麸湿度30%,1个月就可以用了(注意通风)。也可以完全泡在EM菌里时间半年左右用效果很好了。这两种发酵方法都不嗅。
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442007295 发表于 2019-10-01 09:50 没红糖。。。放多点菌
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江米小枣 发表于 2019-10-01 20:07 红糖水的作用就是引子,是必须的。多加些麦麸。最好买点儿波卡西。这么发酵出来的没有臭味,是淡淡的酒糟酸甜味
only六百四 发表于 2019-10-01 12:41 菌哪里买的啊?
442007295 发表于 2019-10-02 03:42 红糖好贵哦。有便宜的链接吗?
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