如何制作无花果果脯果

闲来养花 · 发表于 2019-8-18 10:58

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家里有两棵无花果树，比较大那种，一棵布兰瑞克，一棵玛斯义陶芬，最近陆续成熟，吃不了那么多，每天都要送人。
请问邦友，有没有办法制作成果脯保存？谢谢！

千千姐 · 发表于 2019-8-18 11:09

之前看到帖子说电饭锅也可以做果干，一般买个家用小型烘干机烘干

琴棋书画-无花果 · 发表于 2019-8-18 11:12

洗净切片，不要太薄，0.5-1厘米厚为宜，听说太薄了晒干后口感不好，有条件的话烘箱烤干，不知道太阳下晒干是否可行（如可行估计要罩网防苍蝇）。

翻一下旧贴吧，有不少做果干的

其实我都还没吃过果呢，没有对比就没有伤害

向天啸 · 发表于 2019-8-18 14:50

千千姐发表于 2019-08-18 11:09
之前看到帖子说电饭锅也可以做果干，一般买个家用小型烘干机烘干

你就记着这了

千千姐 · 发表于 2019-8-18 15:34

向天啸发表于 2019-08-18 14:50
你就记着这了

毕竟三年以后我也要做果干

15355539602 · 发表于 2019-8-18 16:31

把皮剥掉，而后微波炉蒸一下，去年我是用浴霸烘的，今年还没开始做，到时发图片出来

超级帅虫虫 · 发表于 2019-8-18 17:01

琴棋书画-无花果发表于 2019-08-18 11:12
洗净切片，不要太薄，0.5-1厘米厚为宜，听说太薄了晒干后口感不好，有条件的话烘箱烤干，不知道太阳下晒干是否可行（如可行估计要罩网防苍蝇）。

翻一下旧贴吧，有不少做果干的

其实我都还没吃过果呢，没有对比就没有伤害

非常费电

闲来养花 · 发表于 2019-8-18 18:50

15355539602 发表于 2019-08-18 16:31
把皮剥掉，而后微波炉蒸一下，去年我是用浴霸烘的，今年还没开始做，到时发图片出来

蒸一下晾干吗？

琴棋书画-无花果 · 发表于 2019-8-18 19:56

超级帅虫虫发表于 2019-8-18 17:01
非常费电

费电那是肯定的，太阳暴晒应该可行

15355539602 · 发表于 2019-8-18 20:12

闲来养花发表于 2019-08-18 18:50
蒸一下晾干吗？

烘干，现在太阳大晒晒也可以的

闲来养花 · 发表于 2019-8-19 19:47

15355539602 发表于 2019-08-18 20:12
烘干，现在太阳大晒晒也可以的

谢谢！

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