落叶果树的有机农业

硝化系统与控根 · 发表于 2019-8-9 08:22

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小祝政明：来自日本的神秘技术并不神秘——BLOF永续有机农业论坛

原创：落叶果树落叶果树

伴随“一带一路”倡议的推进，中国果品行业已成为国家未来重点打造领域。为进一步实现亚洲优质水果产销对接和促进果业增效、果农增收，于2019年8月7-9日，在云南昆明举办2019亚洲优质水果产业链（云南）峰会，峰会由中国果品流通协会、iFresh亚果会主办。

BLOF是什么

8月7日迎来了首场高峰论坛，首场论坛就燃爆全场。来自日本的小祝政明先生为我们揭开了BLOF的神秘面纱，让原本一头雾水的我们很快就明白了BLOF的核心内涵。

小祝政明是日本有机农业普及协会理事长，日本著名有机农业专家，微生物专家，有机农业数据化、科学化研究先驱者，日本东京大学特约研究员，日本有机农业普及协会理事长，Japan Bio Farm董事长，优农道(北京)科技有限公司总经理。

BLOF即“现代有机农业理论和技术”，由小祝政明先生历经30多年研究而成。BLOF技术综合考虑土壤、植物本身的需求，可量身定制施肥方案，使过去非常复杂的高品质果品生产技术变成了简单、可复制、可标准化的技术。

BLOF技术的核心是使板结土壤变得松软，改善土壤条件，并提供植物所需的营养元素，从而增加产量、提高品质，增强植株的抗病性。

BLOF理论支撑

BLOF首先要保证光合成的活性化，在充足的光照条件下，使吸收的水分尽可能多地电解，形成H和O，同时利用吸收的CO2发生反应，将热量耗散掉。如果光照不足，会影响形成的碳水化合物中H的数量，H减少会降低果实品质，使果实酸度更大。

其次是满足叶绿素所需要的养分的吸收，满足所需后就会产生更多的糖，糖可以代谢产生更多的营养物质。通过土壤元素在线测量系统简单方便地测出各种元素的含量，用时短、测量准确，根据测量结果进行施肥设计。

BLOF重要发现

植物的根、枝、叶都是由细胞和植物纤维构成，植物纤维由碳水化合物构成，而细胞是由蛋白质和碳水化合物构成。因此施用氮肥会增加细胞体积，增加产量。但氮肥的形态影响很大，传统补充氮肥主要是硝态氮，需要经过一系列的转运，消耗很多碳水化合物，用于细胞和植物纤维合成的就少。

BLOF技术发现植物可以直接吸收利用氨基酸，省去中间的诸多步骤，将碳水化合物节省下来用于一系列活动。

纤维+杆菌+酵母菌——改良土壤法宝。其中杆菌可分解纤维，抵御病虫害，促进土壤形成团粒结构。酵母菌使纤维分解后产生的葡萄糖发酵,产生二氧化碳，使土壤疏松透气。

醋酸可以作为肥料施用。但要保证适宜的浓度，否则会影响植物生长。

BLOF如何实现

BLOF这套技术体系是由百果园余惠勇先生引入中国的，那么最后如何实现这套技术呢，主要是通过以下四个方面实现的。

第一是土壤改良系统。这套土壤改良系统，即是建立在上面讲的BLOF发现基础上的一套全新的理论指导下的系统，利用这套系统能够快速的达到适合作物的团粒结构和土壤结构。

第二是土壤检测系统。与国内检测成本高，程序繁琐、复杂，项目少不一样，BLOF理论配套的土壤检测系统非常简便，普遍的农户不仅能快速检测作物包含各种微量元素在内的几十种营养素，而且成本非常低。这套土壤检测系统还为实时监控土壤环境创造了条件。

第三是肥料系统。BLOF理论讲究肥料的精准使用，从有机肥到各种各样的矿物肥再到氨基酸蛋白质肥等，通过进行系统的肥料配比，实现精细和精准控肥。

第四是作物本身。获取作物种类、品类、生长状况等信息，加上土壤改良检测、肥料施用等信息，形成一套数据体系，利用大数据分析，达到科学管理作物的目的。

部分果品展示

本文由落叶果树编辑整理，感谢iFresh亚果会对此次报道的大力支持欢迎个人转发分享，其他任何媒体、网站如需转载，须在正文前注明来源《落叶果树》。

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