白山，黑马，鸡肋？

koalaBB

山东烟台，北方青皮比较经典，就以青皮为参考标准简单说下我嘴里的白山黑马。
都是室外盆栽，三四十的盆径，施过三两次液体淡肥，糙养。今年开春犹豫扔还是继续，耽误时间直到五月才搬出室外见光，来果已经六月了，青皮白山黑马来果时间相当，短截后的新枝长果。



先说白山。
优点:中果，不裂，比较丰产还有两对双果，口感比青皮细腻水嫩，果瓤拍照有点好看。
重点是缺点，一晚熟，二甜度不足。同期青皮都要吃光了它才开始熟，九月中下旬熟到现在，几十果还有十来个没熟，寒流了熟不了一两个了，这个可以忍，如果今年提前出果半月十天的，大部分果还是可以到嘴的。但甜度不足不能忍，也就是个爽口甜度，比青皮小波差一截，同期秋天的青皮小波都是浓甜了，白山甜度都不及夏天的青皮，要吃山口，要在青皮小波之前。别拿极品山口吊干山口来说。说到强酸强甜，不完熟的白山有酸头，完熟的不酸。
综合口味，青皮优于白山。南方不怕晚熟，白山不易裂果，可能是个还可以的选择。



再说黑马:
丰产，中果，晚熟和山口差不多，但是有几枚果经历三个月在八月底就熟了，恰逢大雨裂了，但是甜度在。大部分果九月到现在熟，北方栽黑马的优点是果子基本都是完好不裂的相对高颜值，果外有白霜（不知是不是北方秋天雨少的事）。屁眼爱流蜜，没熟蜜就着急往外流。口感比青皮水嫩点，甜度差不多，更多细致口味我没体会出来，也没觉得比青皮好吃哪去，基本打平手。北方可以留棵，果子比日紫稍小但是比日紫丰产。

青皮小波不说了，青皮逢雨裂果是最大缺点，别的没毛病。小波除了果小没其他毛病，小盆栽首选绝对不会失望，大盆栽或者地栽还是选其他中大果品种吧。

好吃排名:青皮黑马>小波>白山

最后赘句:地域有差别，口味有不同，萝卜白菜。。

前面两张是九成熟的青皮白山黑马（青皮黑马很甜，白山带酸），后面几张是完熟的青皮白山。

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宗说咸宜

很好，那我就不求山口系列了

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15867045651

买了个黑山

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Tommy1974

辛苦

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koalaBB

Tommy1974 发表于 2018-10-11 22:32
辛苦

写完发现啰嗦一堆，其实我就想白山不咋甜

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须尽欢

快把白山淘汰到我这里来吧，还没见过一山呢。

小张的qq

好帖，帮顶

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全民果探

强酸强甜是骗新手的，橘子都没人称强酸强甜，不知道无花果是怎么编的出来

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hzqp

总结到位，值得借鉴。只说一点，成熟时间长短与光照总量多少成有关。

辉太郎

玉清昆仑扇 发表于 2018-10-11 22:35
我仔细、认真的看完了，关于白山，我没有种，看不上的原因是嫌果小，但是和煮锅、一品秋在蓝莓论坛的交流中，得知，无花果泰斗人物煮锅对天朝无花果品种的贡献之一就是引进了白山口，一品秋保留下来的品种就是白山口，改种了蓝莓
不想和楼主抬杠

其实楼主也说了她的地里位置，个人觉得白山和黑马还是南方种好一些，坐标天津的路过，楼主说的这三个品种我刚好都有。还是老老实实种几颗神布最实在。

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koalaBB

玉清昆仑扇 发表于 2018-10-11 22:35
我仔细、认真的看完了，关于白山，我没有种，看不上的原因是嫌果小，但是和煮锅、一品秋在蓝莓论坛的交流中，得知，无花果泰斗人物煮锅对天朝无花果品种的贡献之一就是引进了白山口，一品秋保留下来的品种就是白山口，改种了蓝莓
不想和楼主抬杠

白山果子不小，和青皮差不多，现在深秋了膨大的果子还是中果。引进保种的前辈那是贡献值得尊敬，但是实际啥味实话实说不吹不黑，有喜欢水嫩爽口的，我喜欢甜些的。吃过白山口的人很多，大部分人都觉得是爽口甜，不算特别甜，也有几个果油好这口，我口重，不如青皮甜的无花果口感再细腻水嫩白搭。糙人一枚，山口的精致口感我没咋体会出来黑马号称比青皮比日紫好吃我也没体会出来。。

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koalaBB

须尽欢 发表于 2018-10-11 22:35
快把白山淘汰到我这里来吧，还没见过一山呢。

同楼大妈端走了，她还说不甜是因为我浇水浇多了，她以为是青皮^O^

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山药蛋

全民果探 发表于 2018-10-11 22:43
强酸强甜是骗新手的，橘子都没人称强酸强甜，不知道无花果是怎么编的出来

大实话

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山药蛋

宗说咸宜 发表于 2018-10-11 22:17
很好，那我就不求山口系列了

强酸强甜是骗新手的，橘子都没人称强酸强甜，不知道无花果是怎么编的出来

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蛋炒粥

玉清昆仑扇 发表于 2018-10-11 22:35
我仔细、认真的看完了，关于白山，我没有种，看不上的原因是嫌果小，但是和煮锅、一品秋在蓝莓论坛的交流中，得知，无花果泰斗人物煮锅对天朝无花果品种的贡献之一就是引进了白山口，一品秋保留下来的品种就是白山口，改种了蓝莓
不想和楼主抬杠

啊，原来是这样。



还有就是楼主，又是山东的。
如果再多几个山东的就好了，喜欢分析问题，总结问题。

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唯一wxl

只有两棵青皮还没吃上果呢！

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koalaBB

玉清昆仑扇 发表于 2018-10-11 22:35
我仔细、认真的看完了，关于白山，我没有种，看不上的原因是嫌果小，但是和煮锅、一品秋在蓝莓论坛的交流中，得知，无花果泰斗人物煮锅对天朝无花果品种的贡献之一就是引进了白山口，一品秋保留下来的品种就是白山口，改种了蓝莓
不想和楼主抬杠

你喜欢吃蓝莓不，我不太爱吃，还是我口重，没吃啥味就进肚了，所以我可能对风味不是很浓的水果爱不起来。推测下，爱吃白山的可能是口味偏淡的。也可能地域差别白山表现不一样，南方白山表现更好？不过按理说北方无花果甜度一般不次于南方地区。

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koalaBB

山药蛋 发表于 2018-10-11 22:54
大实话

我一直很是中毒你栽的无花果，你都出坑了我才知道山口黑马什么味

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koalaBB

蛋炒粥 发表于 2018-10-11 22:56
啊，原来是这样。



还有就是楼主，又是山东的。
如果再多几个山东的就好了，喜欢分析问题，总结问题。

山东烟台有果油中意山口大过青皮，我也是百思不得其姐，真的是只能用萝卜白菜解释了。。

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须尽欢

koalaBB 发表于 2018-10-11 22:51
同楼大妈端走了，她还说不甜是因为我浇水浇多了，她以为是青皮^O^

嗯嗯，果肉还是很漂亮的。