一种简单不易伤手的嫁接方式－对比几种嫁接法的优劣

嘉文 · 发表于 2018-7-30 20:42

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本帖最后由嘉文于 2018-7-30 21:11 编辑

扦插、高压、嫁接是所有园艺爱好者进阶更高层次的必备基础技术，尤以嫁接技术最为神妙。一个小小的枝条芽片，嫁接到砧木上，很神奇地就活了，然后快速长成小树，开花结果。不仅可以达到矮化、加快吃果的目的，还能保留原种优势，提升原种抗性，并方便大批量育苗。所以，在嫁接技术方面，论坛里只要有嫁接神帖出现，必受广大园艺小白狂顶。本小白也不能免俗，初入水果邦，每每见到嫁接技术帖，必认真拜读，仔细观摩。都说熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。看的帖子多了，也就熟知嫁接的流程和原理，心中有数。积累到一定的程度，也就忍不住手痒。一个月之后，我的第一次嫁接，波澜不惊，水到渠成，嫁接的七芽活了六芽，很自然地就掌握这门技术了。

说到嫁接的种类，有切接，劈接，双舌接，芽接，切腹接，袋接，蕉接……种类太多，手法各异，不一而足。对于一般的生产需要来讲，能够掌握其中几种适合自己的嫁接方式就够了。嫁接的原理，就是砧木和接穗形成层产生愈合组织并连接在一起，皮下维管相互导通，可以相互传递激素和营养物质，接穗就活了。成活后愈伤组织不断填充，形成层不断分化，砧木和接穗的树皮和木质部完全连接融合在一起，就形成了一棵全新的植株。

根据这个原理，砧木和接穗愈伤组织的接触面越大，越能够充分进行激素和营养物质的传导，接穗就长得越壮，生命力越强。于是，各路大神纷纷挖空心思寻找增加砧木和接穗形成层愈合面的嫁接方式。

有的人偏爱双舌接，原因很简单，他们认为双舌倍增了形成层接触面，而且嫁接交合点平整漂亮，愈合后不像别的嫁接方式愈合组织会产生隆起和疙瘩不美观。更有脑洞大开的大师创出了长枝嫁接，整棵砧木树劈一半再跟一根同样长度劈一半的长接穗接在一起，据说愈合度杠杠的，愈合后接穗生长同样很无敌。对这样的创造力我真的很佩服，但我目前还没有机会尝试。嫁接和其他技术一样，大道至简，只有最方便简捷、适合面最广、效果也不差的嫁接方式才是王道。我个人认为：在所有嫁接方式中，只有劈接能够适合大多数植物的嫁接，并且效果不输其他方式，也是我最常用的嫁接手法。我相信很多初学者最容易、最先掌握的也是劈接。为了开展比较，上面提到的各种嫁接方式具体的图文介绍邦友们可以去搜索下邦里大神们的帖子。

先对比下很多人推崇的双舌接。很多人觉得双舌接增加了两个舌，接触面比合接大，交接口又漂亮，所以以为完美。其实操作起来很费劲，首先砧木和接穗两个斜面要大致一样，粗细差不多，这就限制了它的应用范围。其次双舌接要在斜面上三分之一的地方往里切一刀，就是这一刀不知有多少人手指被切，鲜血淋漓，教训惨痛。以至于大神们专门对这个问题发帖晒自己的操刀手法和各种护具。对我自己来说，我嫁接月季就没办法用双舌接，虽然我有操刀妙法不伤手，但月季枝条是中空的，里面只有海绵状质地的白髓，双舌只有侧面一点皮无法相互插入。而且很多微型月季枝条只有火柴棍一半大，请问大神们如何削出足够大的斜面和双舌？这种情况下劈接就很容易解决，而且很立白－不伤手哦

。其实劈接砧木和接穗接触面无可限量，大家先看下图：

劈接接穗形状是一个V字型，两侧共四条边，也就是四个接触面。如果嫁接高手手法足够娴熟，这个V字小角度斜面可以削得很长，有斜面长度的四倍这么大的接触面，双舌接可以做到么？

今年我买了一个小无品种，邦里某个商家的嫁接苗就采用这个长劈接技术，接穗长势杠杠滴！反观双舌接，它的主要接触面是两侧共两个N字形接触面，它的两个斜面要削得很长很难做到。相比劈接，劈接接穗的两个长长的V字，直接团灭双舌接的两个短N。

再对比其他嫁接方式，如也很常用的切接和切腹接，砧木和接穗的接触面较之劈接也有不及，而且不能在很细的砧木上使用。蕉接、贴芽接是所有嫁接方式中形成层的接触面最大的，但很多接穗难剥皮，适用范围也不大。长枝嫁接是我觉得最不可思议的一种嫁接方法，我不敢轻易尝试，它也有两个弊端。一是太费接穗，像很多上百一芽的品种，你就不会土豪地使用长枝嫁接。二是长枝嫁接需要砧木树势足够旺盛，接穗足够饱满，毕竟这么大面积的愈伤组织是很消耗砧木和接穗的养分能量的，个人觉得并不是愈伤接触面越大越好，凡事皆有度，长枝嫁接的愈伤面也太大了。

下面我要推出的嫁接方法是本小白研究了劈接变种出来的，适合大部分小白。毕竟要削出大神那样小角度的长楔形平滑V字接穗不是所有人都能做到的。大致的手法是砧木正中十字形竖劈两刀，深度一致。接穗也和砧木一样，十字竖劈两刀。

然后砧木和接穗靠近劈裂底部切除相对的其中两个四分之一枝条。有的枝条足够软可以用手把劈开的四分之一枝条弯下来再用枝剪剪掉，枝条硬的可以用刀尖顶进去然后左右摇动刀柄慢慢切掉，全程手指均可离刀刃很远。切掉的四分之一枝条不需要一定和劈裂的底部平齐，只要砧木和接穗去掉的四个四分之一枝条长度大致一样就行。然后接穗和砧木上下嵌合在一起，不长不短的两个U型接触面不用刻意对齐形成层，总有一边会对齐。然后就可以用嫁接膜愉快地包起来了

因为下村扶贫所有装备都在家里，本小白就使用削笔刀和路边一根枝条作为示范，制作粗陋请大家将就看。本帖旨在讨论嫁接手法，并向所有我学习过的大神们致敬！很多邦友都是我的老师。欢迎有不同见解或有效果更好更简捷的办法参与发帖讨论，不喜欢也可以喷一喷，小白无负担，虚心受教，谢谢围观

（说明：合接肯定是最简单的，但效果一般，本帖就不讨论合接了）

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