浙江翠冠产区走访之金华、武义困局与破解

华冠农资 · 发表于 2018-7-15 01:50

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

  前几日发布了“浙江翠冠几个产区走访及个人看法”之后，收到不少坛友们的评论，在此再分享一下金华、武义产区的情况。
  本人家里从事农资N年，一直以厂家直销，降低种植成本的模式运行，虽不断有新客户受老客户介绍过来购买，但苦于农产品的低迷，单位面积的种植量严重缩水，同一个种植户购买农资量大幅降低！金华源东桃子行情连续四年低价，碰柑受柑橘新品种的冲击甚至两毛一毛五分都无人问津，橘农含泪倾倒砍树！反观城市，本人之前一直在杭州从事影视传媒工作，城市果品的价格却不低！这是为什么？
  带着疑问，同时带着走出去拓展农资业务（传统农资行业都是本地化销售，走出去就是跨区域销售）的想法，我咨询了做水果收购的朋友，他告诉我其实只要种植户把东西种好，有一定规模都是会采购的，武义的翠冠梨他也想收购很多次，但苦于糖度的不达标以及果农商品意识薄弱，只有低端的产品，几年下来都没有收购成功，对于就在家门口的生意，他也没有办法！
  所以趁这段时间农资淡季，我跟着他以及某大型水果连锁超市的采购部经理走访了浙江各大翠冠梨的产区。从我的角度来说，如果帮助果农的产品销售出去，而且我的农资产品价格又有绝对优势，那么我的业务量会扩大许多。从采购商来说，我辅助他寻找好的货源，并服务于种植户种出优质产品，那么他的生意会变得轻松很多！对于种植户来说享受价廉物美的农资产品及种植技术的指导，并有稳定的销路，有高于以往的收益，那么他的种植积极性也会提高，种植面积也会渐渐扩大！这是一个三赢的模式，我们统称为产销一体化！
  言归正传，金华、武义翠冠梨的困局是什么？这个产区已经出现不少荒弃的梨园，其实是已经进入恶性循环了！这个产区抹药占比60%，是几个产区最早上市的，6月份已经大量上市，截止目前快接近尾声，价格从最早的3块左右，跌到现在的1.2，1.4，除了少量最早批的果子能卖两块多，基本维持在一块多，种植户苦不堪言！
  赶早是一种销售策略，但是赶早极大限度降低了口感。归根结底是种植户对市场需求不够了解，说白了消费者要什么东西搞不清楚！也许在十年前经济条件不是很优裕的时候，低价产品是受市场追捧的，但是随着生活条件的提高，中产阶级的崛起，消费者需要的是好吃的产品，而不是廉价的产品！这一问题可以明显反应在某些水果超市直接不采购翠冠上面，因为他们认为这是一个低端的水果！其实不是，真正好吃的翠冠，从冰箱里拿出来，那味道比冷饮还要过瘾！
  前几天通过手机惠农，一个农产品买卖的网络平台，我接到了一个我们金华的电话，通过这个电话了解到他们家的四十亩梨没有抹过药。带着将信将疑，带着我明年要做他家农资生意的想法，我坐着老大哥的三轮车，冒着屁股颠烂的风险，来到了他山里的梨园，摘了两个外膛果，一个内膛果拿到我朋友那里测试！原本放弃的本地生意，经过这次测试又燃起了希望，外膛果一个12.9，一个12.2，内膛果也已经达到了10.7。我们以为本地是种不出这个糖度的果子，其实是完全可以，而且还比其它产区提前一个星期到十天左右！
  于是今天我们再次到这个地块测试，基本上达到12糖度以上，个别已经达到13，在附近另外一块也是差不多的糖度。带着这个测试结果，我立马又赶到武义，之前和武义某合作社社长有过联系，由于有一定商品化意识，他留有一半的果树没有抹药，到他的梨园一测，60%外膛果在11.5左右，剩下的会达到12以上，最高的已经达到我们今年测试的最高值13.4，在另外附近一块梨园也是差不多情况，最好也测出了13.4。基本上这批果子再过几天都可以达到12以上！
  接下来就是收购量以及价格问题，只要梨农有一定量，不漫天要价，这笔采购生意就没问题！而且可以通过这批次的收购价，可以带动更多的种植户加入不抹药的行列，这样就可以逐渐把金华、武义的翠冠梨由恶性循环转回良性循环！
  金华、武义翠冠梨的优势在于，由于大多数种在山地，昼夜温差大，而且山地没有积水，特别是采光好的梨园糖度达到标准会比其它地区更快！在实际同一个梨园，经过测试发现，采光好的可以比采光差的高1.5个糖度！
  总之，无论种植哪种水果，需要与市场需求对接，市场要什么我们就种什么，才能卖得更好，卖得更高！

浙江翠冠产区走访之金华、武义困局与破解

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

浏览过的版块