关于黄金百香果产业的几点思考

广西百香果快讯 · 发表于 2018-6-5 10:13

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在去年的各大农业展会上，百香果及相关产品不少，特别是黄金百香果，几乎成了展会的明星产品，风光无眼，风头完全盖过了紫果。

去年芭乐味黄金百香果的地头价平均8—12块/斤，好果供不应求、“有价无市”是黄金百香果市场普遍存在的现象。

市场火爆的同时，也出现许多的乱象。

1品种杂乱

并非所有的黄金百香果都是甜的，通过黄色的表皮很难判断是否是纯甜味，有的品种纯甜但无香味，有的比紫果还酸。品种名五花八门，什么名都有。市面上芭乐味的黄金百香果较受欢迎，而几乎每一家都说自己的才是正宗的。

2种苗市场乱

种植黄金百香果预计成为热潮，很多种植户都蠢蠢欲动，苗商更是如此，谁都想进来分一杯羹，于是乎，突然间今年卖黄金苗的比往年多了很多。有用种子繁育的、买别人枝条繁育的等等，有的是不管是什么品种只要结果是黄的就行，今年已经有种植户上当。价格方面，价格战已经开始，有卖15—20块一株的，有卖3—4块一株的。

3缺乏种植技术

许多人看到了黄金百香果的种植商机，跟风种植，有的甚至根本没有种植过百香果，更不了解这个新品种的特性，去某地就因为霜冻问题，导致大部分果苗死亡。黄金百香果的产量跟品种、气候、栽培技术密切相关，根据去年的产量调查很多不到1000斤/亩，黄金百香果作为新品种，在广西种植时间不长，对黄金百香果的研究还有待加强，哪个品种更有市场、适应性更强，哪种栽培方法产量更高，需要更多的良心企业、种植户去总结。

4销路在何方

黄金百香果由于其口感独特，价格昂贵；加上黄金百香果是新品种，并没有完全被大家所熟知，也因其目前的产量较少，消费群体特别，市场占有量并不多，还没有很广泛的进入普通消费者家庭。随着种植面积的扩大，急需有实力的大公司和相关部门做好宣传和推广，不然再好的产品，没有销路也是白种。

5果价并不稳定

目前，小部分地区黄金百香果已经开始上市，头批果肯定供不应求。今年黄金百香果种植已然火热，但一些小农户或者种植品种不对的，怕卖不出去随意降价销售。势必会对市场价格造成一定冲击，恶性竞争必然导致价格持续下降。

无论是黄金百香果还是紫红果（紫香、台农一号）在广西的发展起点很高，一开始大家就都往标准化品牌化发展，想法和思路非常好，市场发展潜力也巨大。希望一些人不要为了个人私利，搞乱市场。行业要健康发展，必然需要果农得到良种良苗良法，规范化标准化种植，此外相关企业还要抱团发展，规范市场，相同的产品统一标准，统一价位，联手推广品牌、拓展渠道。只有这样，才有更广阔的发展空间，才能让百香果真正成为广西名特优农产品，成为老百姓的致富果。

（全文完）

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