马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭
x
他种出的蓝莓，甜美好吃，几乎每一颗果实都有17度甜！且按照有机标准种植，232项农残和重金属全部未检出！为了种出让大家抓起一把就能放心吃的蓝莓，他付出的不仅有金钱，更有全部的心血。 一掷千金！狠砸近4800万打造蓝莓王国；
71年生人的顾立新，有一个属于自己的庄园梦。他的理想是像欧洲人一样，种出一个精致的蓝莓庄园。
为了这个庄园梦，没有种过地的他，用十年时间来关注农业发展。正式决定逐梦的时候，他跑过云南很多地方，终于在楚雄找到了适合种植蓝莓的宝地。 云南楚雄，海拔1850米，这里的森林覆盖率高达67.4%，工业薄弱无污染，比云南任何一个地方更要蓝天白云。这里日照充足、光照强且昼夜温差大，非常适合蓝莓糖分和花青素的累积。这种环境下长大的蓝莓，花青素含量更为丰富。
找到了适合蓝莓生长的地方，却不能解决蓝莓高品质的根本问题，为此他斥资近4800万元建设基地，换土壤、修水库，搞科研。 这里是全国唯一一个全换土种植基地。 先将原有土地轧平轧实，买来云南高原干净无污染的红壤土，加入云南高原深山和四川大凉山里的腐殖土、芬兰进口的草炭土，掺入沙子、有机肥等，充分搅拌之后铺到地里，每亩地投入近5万元。
这样的土，不仅土质松软，还富含更多的营养和有机质，可以有效避免土地重金属超标。
他连夜驱车去找换土拌和用的沙子，山路坡大弯多，开车累了只能找个破烂的小旅馆稍微歇一歇。 斥资100万修建水库，为了保证每一滴灌溉的水都更干净，基地使用三级过滤体系。
很多农业专家都说这样的投入太大。 可老顾认为既然要品质，该投入的咬着牙齿也要投，不然就失去了他做农业的初衷。
一年白发！打造科技蓝莓庄园，不怕万难；老顾做农业，一开始并没有得到家人的支持。顾太太认为没必要过这么辛苦的生活，尤其是看到老顾因为种蓝莓，一年多的时间就白了头发。 如果只是一般的粗放种植，就不用付出这么多的心血。但是追求更甜、更好吃、更优质的蓝莓，投入的代价就比老顾想象的还要难得多。 除了预算投入的资金远远不够，种植过程中很多用工、用料的问题，更是多到让人发愁。 甜心美莓露天种植的是一种名叫“灿烂”的兔眼蓝莓。因为种植面积大，每年6月初到7月中旬的成熟采摘期忙碌异常，最高峰时需要近500人进行采摘。既要管理他们按照标准操作，又要考虑他们的吃住问题，琐事缠身的老顾一刻也不得闲。 兔眼蓝莓因为成熟前颜色红如兔眼而得名，特点是果粒大、果皮厚、花青素含量更丰富。
刚开始是对农业一窍不通，现在老顾认为自己仅仅是入了门槛，四五年的摸爬滚打，让他意识到做好农业其实需要高科技的投入和用心的沉淀。 使用太阳能杀虫灯，培养青蛙、蛇等益虫来除害虫，基地一到晚上蛙声一片。 建立气象站，每天每时检测气象数据，以保证恶劣天气到来前做好防御。 他们买来比利时的进口地布，铺到田垄里，压住野草不让其疯长。 他们引进先进的澳大利亚诱杀果蝇袋，减少果蝇产卵对蓝莓果实的破坏。 一念永恒！坚持品质，不合格的整车倒掉；
从一开始反对老顾做农业，到现在也对农业产生了深厚感情的顾太太说，既然做的是吃的东西，那一定要做到大家随手一抓就可以吃，就一定要保持品质。 她给我们分享了这么一个经历： 农业更多是看天吃饭，去年的蓝莓虽然长势喜人，但是采摘期却阴雨绵绵，很可能会滋生果蝇和虫，基地只好让工人冒雨摘下蓝莓，再整车整车拉出去倒掉。工人们摘着心酸，倒到手颤，但是为了品质，再可惜也不得不这么做。 232项农残和重金属全部未检出，既是对老顾和顾太太最大的安慰，更是对品质的最好证明。 “顾立新选择的这条路，做的这件事情，我真的觉得很难很难……但是只要别人吃到我们的蓝莓，说一句，哎呀这是我吃过的最好吃的一颗蓝莓，我们再辛苦也是高兴的” 或许是四年来做农业的心酸早已在心里盛满，从不对着别人随便说心事的顾太太，在采访中几次掉下眼泪。 一炮而红！更甜美安全，“中国蓝”最棒。
成熟后的甜心美莓颗颗饱满，果香浓郁，果肉细腻，蓝色果实外面包裹着一层完好的白色果粉，看着就十分诱人~ 当你真的了解了整个采摘、分选、包装的过程，完全可以不洗抓起一把放心吃，可以说真的是爽爆了。 甜心美莓采摘严格： 雨天不采摘、有露水也不能采摘。采摘时工人一定要带着一次性手套，防止汗液等污染果实。一个工人平均一天要换掉10双一次性手套。 甜心美莓分选严格： 采摘后，地头建了初选棚，先将不合格的果实挑捡出去。 初选后的蓝莓，被快速送到4-5度预冷仓，30分钟内快速降低果核热。 预冷后的蓝莓，进入4-5度的分选车间，分选台上14名女工紧盯每一颗蓝莓，粒粒甄选。 合格的蓝莓由自动化机器分选大小后再进行包装。所有过程，干净卫生一点也不容马虎。 绝对不浸泡保鲜剂，纯冷链运输，从采摘到装车运出，不会超过10小时，保证给你最新鲜、最纯粹的味道。 来源：真的有料 达沃园艺
| 
[复制链接]
发表于 2017-9-27 20:39
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
楼主
