草莓的发展史：从森林草莓至今

达沃园艺

    有的资料介绍在石器时代草莓已经成为人类采摘的食物。石器时代的草莓是未经驯化的被中国人称为野草莓，欧洲的称谓是高山草莓，又称为森林草莓，为野草莓属。
在14世纪前，野生草莓才在欧洲被人类发现；
1368年，法国国王查尔斯五世命人在巴黎皇家花园栽植了约1200株森林草莓，但主要适用于观赏和药用；
1616年，弗州草莓由英国人John Tradescant在欧洲大陆旅行时带回英国；
1623年首次在法国栽种；
1714年法国人AmedeeFrancois Frezier将智利草莓从南美引种到法国栽培；
1766年，大果凤梨草莓在法国诞生，它是弗吉尼亚草莓和智利草莓自然杂交的品种，遗传了前者的大果性和后者的强抗寒性、香味浓、颜色好的性状，很快传播到世界各地。
   由大果凤梨草莓开始，草莓家族的品种越来越丰富，至今已经演变出2000多个品种，如今那些耳熟能详的品种，无论欧洲、亚洲，大多都与大果凤梨草莓有着千丝万缕的联系。
    中国有丰富的野生草莓资源，但在人工栽培草莓传入之前，我国各地只采食野生草莓。直到1915年，人工种植草莓由俄罗斯侨民从莫斯科引入中国，当时引进的品种叫“维多利亚”，别名“胜利”，共计500余株，栽种到了黑龙江的亮子坡，这是中国文字记载最早的草莓栽种史。1918年，法国神父从法国引入草莓品种在河北正定栽培。
中国野草莓，学名五叶草莓，民间称为瓢，也可称为中华白草莓。据查资料，瓢和泡同是白草莓，地域和果型不一样。但口感非常软糯，这也是这种草莓特点之一。
    二十世纪三十年代，草莓第一次来到北京。在北京阜成门外的阜丰果园、西直门外的万生园等地引进国外草莓品种，进行小范围栽培。二十世纪五十年代，草莓在北京、上海、南京、杭州、保定、沈阳等城市近郊，已经开始作为经济作物进行栽培。1978年，中国又从保加利亚、比利时、匈牙利、波兰、日本、加拿大、荷兰、美国等国大量引进草莓品种，草莓种植在中国开始全面推广开来。
    至2011年底，中国草莓种植面积已达约10万公顷，稳居世界第一。重点草莓产区有北京昌平、辽宁丹东、河北保定、山东烟台、上海青浦、四川双流、江苏句容、连云港、山东潍坊、浙江建德等。
     我国还有两个国家果树草莓种质资源圃，分别在北京市农林科学院林业果树研究所院和江苏农科院园艺研究所，共收集保存野生草莓、地方品种、引进品种、国内各研究所新育成的品种(系)等种质资源1000余份。
    高山草莓的特点如下：
生长旺盛，繁殖能力强，主要靠分株繁殖，少数品种可产生匍匐茎；
生长非常旺盛
果实一般为红色、黄色、白色三种颜色，果实完熟后基本尝不到酸味，非常软糯和香甜；
果实较小，一般果实长度1.5-2cm左右，果径0.5-1cm左右，但非常丰产，连续开花结果能力很强，它的高产量可以弥补果实小所带来遗憾，只有个别品种产量低；
连续开花能力强，温度合适四季开花结果，产量非常高
White Soul白色灵魂
果实香气非常足，可以用“芬芳”形容，不同于我们经历过的任何东西，一种非常愉悦的香气，有一句诗“踏花归来马蹄香”，当你吃过这种草莓后，它的香气可以在手上留存很长时间。
每个颜色品种叶片、果实性状、颜色、大小基本差不多，很难从叶片、果实来断定品种区别，确切的方法从基因入手。
Yellow Wonder黄色奇迹
Mignonette木犀草
意大利森林草莓
来源：达沃园艺 Coeus

zaya

顶

pengtir

学习了，很好的学习资料。