爱神玫瑰是北京市农林科学院林果所1993年鉴定的一个品种，被评价为当时最优良的极早熟鲜食葡萄品种，1994年7月经北京市品种委员会审定一致同意作为新品种推广。
北京市农林科学院林果所徐海英老师说：“爱神玫瑰在北京地区7月中下旬可充分成熟.爱神玫瑰是于1973年以玫瑰香为母本，京早晶为父本杂交选育而成，当时的代号是73-8-1。它继承了玫瑰香的外观美、香味儿、肉质脆、风味佳和京早晶的成熟早、味甜、肉脆、无核等特点,在北京地区萌芽期在4月15日，开花时期为5月26日，果实着色期6月27日，果实成熟期7月28日。生长日数为104天，有效积温2219.6°C.”
通过查阅当年的试验资料得知“经多年连续观察，尤其是近几年，由于早期干旱，物候期有提早的趋势，1992年7月12日采收，1993年7月14日采收，1994年7月11日采收。采收时品种达到固有色泽，可溶性固形物含量达到17%以上。”
成熟期与莎芭珍珠相近或略早，比郑州早红、早玫瑰早5-7天，比凤凰51号、乍娜等早7-10天，比京亚、葡萄园皇后等早10-15天，是当时有色品种中真正成熟最早的品种。
与无核品种相比，比金星无核早3到5天，比京早晶早7到10天，比金星无核早10-15天，比布朗无核早20天以上，也是当时无核品种中成熟最早的品种。
在天津汉沽等地通过赤霉素处理以后，成熟期进一步可提早一周以上，成为供市最早的高档葡萄品种。
无核品种由于食用方便，越来越受到消费者青睐，也是目前世界葡萄生产和科研的主要方向。爱神玫瑰种子在发育的早期，大约受精后30天左右发育停滞，成熟的时候果实内仅留有空瘪的种皮或发育不完全的残核，吃的时候感觉不明显，不需要吐籽，属于无核品种。而且残核可以通过花后一次简单的赤霉素处理彻底消除，方法简便易行，而不影响品质和外观，并且可以提早成熟一周以上。
爱神玫瑰，果皮红紫或紫黑色，果穗果粒整齐，着色均匀一致，具有极佳的外观品质.同时其果实无核，具有浓郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量达17%到19%,最高时可达21%,糖酸比达23:1，口感清香甜爽，品质极佳，当年在北京市近郊区栽培供应首都高级宾馆饭店商场，批发价最高达每公斤36元，当时种植者收到了前所未有的高效益，也满足了部分高档消费者的需求。
爱神玫瑰属欧亚种，树势较强，生长较旺，抗病性也较强，果实不裂果不脱粒，不易感黑痘、白腐及炭疽病等，由于成熟期极早，果实不经受夏季三伏天的高温高湿，坐果率可达95%以上，枝芽易成熟，冬季常规埋土能安全越冬，喜钾肥，果实转色期应少量多次补充钾肥，同时由于枝梢生长较旺盛，栽培应适当稀植，修剪宜适当长放，栽培条件适宜时成花坐果率均高，平均产量以控制在每亩三千斤为宜，果实着色为散光着色，适宜在我国华北、西北和东北地区栽培，高湿热高地区应慎重。
由表1可以看出，爱神玫瑰与京早晶相比，萌芽及开花时期相近，唯成熟期比京早晶早熟一周以上，而与有核品种莎芭珍珠相近。 结果习性及产量，爱神玫瑰和京早晶均属于中产性品种，但从结果习性来看，爱神玫瑰的成花能力比京早晶强。
值得思考的是，爱神玫瑰这个品种可以说是
“当年有色品种中真正成熟最早的品种”
“当年无核品种中成熟最早的品种”
“当时成为供市最早的高档葡萄品种”
“当年在北京市近郊区栽培供应首都高级宾馆饭店商场，批发价最高达每公斤36元”。
那么,现在呢？
有色品种中真正成熟最早的品种是哪个？
现在无核品种中成熟最早的品种是哪个？
现在供市最早的高档葡萄品种是哪个？
现在露地的爱神玫瑰批发价格是多少？
发表于 2017-4-5 14:35
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