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在开篇之前,先来一段引用,The Figs 4 Fun collection started more than 10 years ago when I began the personal quest for a few additional figs that were as good as my Vista Black Mission (now known by DNA to be Violette de Bordeaux)。个人认为,2012年,Jon先生在Figs 4 Fun上的这段话,无意中透露出这样一个信息:通过DNA测定,Vista Black Mission(黑使的一个品种) 就是紫色波尔波。
从无花果的种植历史上看,大约存在这样一个规律:历史越悠久的品种,名称往往就越混乱。作为一个古老的无花果品种,小波有着悠久的历史,自然,小波的名称也多得让人眼花缭乱。Bordeaux,Figue de Bordeaux,Violette de Bordeaux,Angélique Black, Figue Poire,Petite Aubique,Beers Black(Beer's Black),Elegant Violette Black,这一长串的名字都曾经是小波的别名。
如果再深扒一下,我们会发现,小波还有个堂兄,就是一个叫Negronne的栽培品种。据Planet Fig上的资料,Negronne是一个叫J.B. de la Quinitinie 的法国人,在凡尔赛城堡(Versailles Castle)培育出来的,首次记载的时间是1692年。这个时间正处于法国路易十四(1638—1715)统治时期 。此前,这个品种已经在法国南部存在了相当长的时间。作为地名,Bordeaux就是我们熟悉的波尔多,这个地方位于法国南部,所属大区与西班牙北部接壤。Negronne在法语里作为地名,是波尔多(Bordeaux)的一个小镇。所以,美国无花果分类学研究和商品化研究的鼻祖Condit.i.j先生通常把他的波尔多(Bordeaux)叫做Negronne in Bordeaux 。毫无疑问,Negronne就是波尔多,也是前面那一长串名字的别名。后来传入法国巴黎地区、英国以及美国西北的波尔多品种,应该是从Negronne这个小镇传出去的,并且以适应凉爽甚至寒冷气候而著称。也可以说,Negronne是波尔多这个品种在寒凉地区的性状表现。
在探讨小波与黑使系列的关系之前。还是要先说一下Angélique Black这个别名,Angélique在法语里意思是“天使般的”,Angélique Black直译就是天使黑,这就有点宗教味道了。不过别急,这个天使的“使”与黑使的“使”还是不能直接联系起来,虽然它们在汉语里是同一个字。Figs 4 Fun上说,紫色波尔多(Violette de Bordeaux)是一种非常优秀的mission-type 使命类型的无花果,这里的使命就是指的黑色使命了。
现有资料表明,黑色使命源于西班牙Balearic 群岛,1727年传入英国,1769年,由一个叫Fr Junipero Serra的 传教士引入美国加利福尼亚(California ),种植在圣地亚哥(San Diego )的布道院(Mission)里。所以,黑使还有一个别名叫 Franciscan,可以相信的是,Franciscana这个别名应该由此衍生出来。
对于Mission这个别名,现在我们习惯性译作使命,其实更准确的译法应该是布道院(果友Badbird对此有过论述),究其原因,首先是因为第一棵黑使产生于布道院,其次,传教士、修士和修女都穿一种深黑色的教服,以Mission命名,还容易使人产生顔色方面的联想,便于理解和记忆。
Beer's Black这个别名看起来是不是眼熟啊,其实小波也有一个别名叫Beer's Black。果友 Badbird把它译作黑比尔,但我觉得译作啤酒黑既是直译,也更传神。当然,这里的啤酒不是我们常见的那种琥珀色的啤酒,而是黑啤酒。
至于California Large Black直译则是加利福尼亚大黑果,一般认为黑使是小到中型果,也有中到大型果的记录,国外报告表明有的可以达到50克以上,但总体上看,里面有喜爱和夸大的成份,这种命名方式符合美国商人的特点。
可以说,在无花果品种的商品化方面,美国人做得最好。当然,这还有一个前提,就是无花果品种分类研究上的突破和美国知识产权保护制度。在这个方面,Condit.i.j先生在无花果形态分类学上的突破,比欧洲的同行传统的五种叶型分类法高了不止一个量级。但过度的商业化也会带来名称的混乱。出于利益考虑,很多美国公司把同一品种在不同地地域的微小差异表现上升到商品名称差异,却没有提供更详细的信息。黑使就存在这种现象,开头所说的Vista Black Mission,还有Black Mission JC 等等,如果套用国内的现象,说是不同的版本更容易理解。比如,焦黑、汪黑等等。
Jon先生是Figs 4 Fun 的创始人之一,对于如何发现小波与黑使系列具有相同的DNA,Jon先生没有进一步的说明,但应该是引用了某项科研成果,不会随便把一个猜测放在网站发起原因的声明中。
最后需要指出的是,商业品种名称是一个商业概念,而DNA测定则是生物学概念。生物学上所说的界、门、纲、目、科、属、种的“种”,就是指基因相同。而商业品种则有可能是基因不同,也有可能是基因相同而性状不同,这里的性状不同通常情况下不是相同生长环境和条件下的不同,而更多的是在不同的地域、环境、气候以及其他条件下,同一种属的不同表现式形。
我们知道,植物的基因有显性基因和隐性基因,在不同的条件下,基因表达的方式是不同的,有的甚至不表达,这就造成了个体性状的差异。在相同条件下,具有相同基因的个体个,其基因表达方式是相同的,也就是性状相同。这当中既有本质区别,也有一定的联系。在某种程度上讲,具有相同DNA的不同商业品种,可能是同一种属在不同地域、不同环境和自然条件下的不同性状表现。要准确几个商业品种是否是同一生物种属,需要用基因测定的办法来鉴别。但做出这样的试验需要几年甚至更长的时间。这也是国家无花果项目引进比私人引进缓慢的重要原因之一。
这样说有点抽象,那就具体到小波和黑使上来。既然已经知道小波与黑使中的一个版本有相同的DNA,那么,其他的黑使版本也应该具有相同的DNA。把小波和黑使的其他几个版本放在同一地域、相同条件下种植,从理论上讲应该会出现两个品种性状趋同的现象,焦黑与汪黑也应该如此。2011年,来自美国Encanto农场苗圃(Encanto Farms Nursery)的报告(Black Mission JC appears to be Violette de Bordeaux or Negronne judging from the leaves.意思是从叶形上判断,Black Mission JC看起来就是小波或者就是Negronne )似乎也在叶形上佐证了这一点。本人已经把小波与黑使放在相同条件下种植了,不知道能不能达到预想的效果。果友们如有兴趣,不妨也试一下。
得出了这样的结论,实在给坛子里的果友泼了一盆冷水。好在这仅仅是个人的一孔之见,虽然看似无懈可击,但在专家的眼里,可能就是孔雀开屏开错了方向,所以,如果有专家拍来砖头,我会十分欢喜!
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