软籽石榴和蒙自石榴的主观对比

alilili · 发表于 2016-11-25 20:36

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今年错过了帮友分享的软籽石榴品尝，甚憾!今天在超市无意发现有软籽石榴卖，6.8元/斤，产地不详。同超市的普通石榴4.8元/斤。买了几个回家品尝。跟我处多年来销售的蒙自石榴作主观对比。(结果仅对样品和我个人感受负责。)果型大小：平均300克/个，比我在市场上常买的7元/斤的蒙自石榴略小；皮的厚度比网友晒图的看上去薄，跟蒙自石榴相当；籽的硬度：比想象的要硬些，确实能嚼碎，蒙自石榴的籽硬脆，用力也能咬碎，咽的时候粗糙；口感：软籽的口感清甜，略有一点果酸味，蒙自石榴浓甜，无果酸味，甜度高一点。

72变 · 发表于 2016-11-25 20:44

笼竹棵 · 发表于 2016-11-25 20:48

蒙自石榴口感更好！

桃之精华 · 发表于 2016-11-25 21:07

蒙自石榴

桃之精华 · 发表于 2016-11-25 21:07

蒙自石榴全国知名

妤朵 · 发表于 2016-11-25 21:14

蒙自石榴好吃！

ycf123 · 发表于 2016-11-25 21:31

石榴树怕霜雪冻吗？

天齐 · 发表于 2016-11-25 22:48

顶

xiaomimabc · 发表于 2016-11-26 00:11

路过看看

花香淡淡 · 发表于 2016-11-26 00:19

学习了，顶！

hmg827 · 发表于 2016-11-26 06:33

不是这样比的，需要数据说话糖度测试仪的数据有说服力。

鄢陵五彩大地 · 发表于 2016-11-26 08:41

王婆卖瓜自卖自夸，都说自己的是最好的，其不知山外有山，拿测糖仪测试最好，为啥河阴软籽销量那么好？为啥有些品种在超市价格低却无人问津？相信吃货自有评定。

曲终人繖 · 发表于 2016-11-26 11:13

同样品种，产地不一样，或者种植的人不同，出来的品质也不一样

胡景涛 · 发表于 2016-11-26 12:49

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68CLC · 发表于 2016-11-27 10:38

地域不同，口感肯定不一样，确实应该再用仪器测一下，眼学和科学结合一下提高准确度

alilili · 发表于 2016-11-27 22:02

68CLC 发表于 2016-11-27 10:38
地域不同，口感肯定不一样，确实应该再用仪器测一下，眼学和科学结合一下提高准确度

我是懒得去公司拿糖度计，转念想想，就以普通消费者的角度去看待，更贴近市场。今年我也买了几颗突尼斯和红如意的苗，自己种出来，会有更全面和准确认知。

68CLC · 发表于 2016-11-27 22:05

有道理，自己种的更真实，感觉也好！

碧云天123 · 发表于 2016-11-28 18:53

我今年也吃过这两种，说下自己的感受。
蒙自石榴，纯甜，籽粒大，籽粉白色，籽比软籽硬，皮超薄。
突尼斯，甜，但不像楼主所说有酸味，我感觉比蒙自淡一点，籽比蒙自略小，籽血红色，籽软带籽吃几乎感觉不到籽，皮比蒙自略厚。

alilili · 发表于 2016-11-28 19:07

碧云天123 发表于 2016-11-28 18:53
我今年也吃过这两种，说下自己的感受。
蒙自石榴，纯甜，籽粒大，籽粉白色，籽比软籽硬，皮超薄。
突尼斯 ...

看来我买到的可能是半软子吧。

碧云天123 · 发表于 2016-11-28 19:14

alilili 发表于 2016-11-28 19:07
看来我买到的可能是半软子吧。

我比较喜欢吃石榴，蒙自从小吃到大，软籽今年刚吃到果。
其实籽硬籽软对我来说没多少区别因为一直都是带籽吃吃习惯了，籽嚼着感觉还有点香味呢。
但即便如此对我而言突尼斯的最大魅力还是软籽，对吃惯了一般硬籽石榴的人第一次吃软籽真是别样的体验。
还有他的血红色籽粒我也很喜欢。

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