这个果子竟然也有蜜，看看它的用途

allen_qsgw · 发表于 2016-8-21 22:33

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昨天晚上散步摘的，无花果的亲戚，已经开裂了，像不像无花果黑色系列？

竟然也有蜜，尝了尝，不是甜的

它的用途就是做凉粉，所以叫凉粉果。因为它的籽富含果胶，用纱布包着在水里揉搓，然后洒一些清石灰水（忘了，石膏水？）就会结成冻冻。

加上红糖水，薄荷和一点醋，放冰箱里冰一阵再吃，不要太爽哦

注：上面不是用那个果子做的，太麻烦，直接买的成品做的，0.75元一盒

htxmelon · 发表于 2016-8-21 22:36

小时候经常吃现在好久不吃了

hy04020011 · 发表于 2016-8-21 22:44

不错嘛～

江上翁 · 发表于 2016-8-21 22:47

夏天喝冰的确实爽

葡萄顾 · 发表于 2016-8-21 23:07

有每个步骤的分解图片吗？

气宇轩昂 · 发表于 2016-8-21 23:17

爽歪歪？

果园不同 · 发表于 2016-8-21 23:30

凉粉草做成凉粉就吃得多

Qisse · 发表于 2016-8-21 23:30

江山如此多娇 · 发表于 2016-8-21 23:34

不错

allen_qsgw · 发表于 2016-8-22 01:16

葡萄顾发表于 2016-8-21 23:07
有每个步骤的分解图片吗？

没有
很简单的，就是把那些籽拿纱布包住，在清水里反复揉，然后洒一点石灰水就好了
有点像做豆腐

菜根譚-湘潭 · 发表于 2016-8-22 05:10

我以前买凉粉做过，放多了粉，结果做出来的太硬，没法吃

致命的情绪 · 发表于 2016-8-22 06:43

帮顶

koalaBB · 发表于 2016-8-22 06:53

这个是什么有蜜啊

allen_qsgw · 发表于 2016-8-22 07:08

koalaBB 发表于 2016-8-22 06:53
这个是什么有蜜啊

薜荔，也叫凉粉果
百度一下

allen_qsgw · 发表于 2016-8-22 07:08

菜根譚-湘潭发表于 2016-8-22 05:10
我以前买凉粉做过，放多了粉，结果做出来的太硬，没法吃

按照说明书的比例做

闲庭瓜果香 · 发表于 2016-8-22 07:25

顶

风餐露宿。 · 发表于 2016-8-22 07:36

这季节成熟了吗改天我也去摘

常将东岭 · 发表于 2016-8-22 07:38

求枝条长见识.

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