板栗传统修剪方法需改进

果旗飘扬 · 发表于 2008-1-20 16:25

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　　板栗传统修剪方法需改进
　　
　　新的修剪技术既能矮化树冠，又能提早结果、提高产量
　　
　　板栗萌芽力低，成枝力强，枝条顶端优势很强，顶芽抽生的新梢生长特加紧旺盛，幼龄树当年生顶枝可达1.5－2米长。因此，树冠形成快，很易造成树冠高大。如果任其自然生长，三年生树树高可达3米以上，七八年生树树高可达5－6米以上。另外，由于枝栗的混合花芽着生在枝条顶端的2－3个芽上，其上抽生20－40厘米长的结果枝，在结果的同时树冠还在不断扩大，从而加快了树冠的离心生长，由此造成一方面树体在不断扩大，另一方面结果部位都集中在树冠顶部，易形成外围树条密集，内膛光秃现象。因此，板栗易表现树冠交接，形成平面结果，产量下降，病虫滋生，修剪、喷药等栽培管理不方便。
　　
　　实际生产中，果农对板栗的修剪多粗放或者放任不剪。教科书上推荐的板栗树形是主干疏层形，树冠也偏高。为了矮化板栗树冠，提早结果，笔者通过调查与试验，认为对板栗传统修剪方法需要进行改进。
　　
　　改主干疏层形为自然开心形
　　
　　主干疏层形一般有2－3层，层间距要求1.2－1.5米，所以树体高大，树高可达5米以上。自然开心形没有中心主干，只有一层主枝(3－4个)开张伸长，因而树体相对矮小。自然开心形定干高度以30－40厘米为宜，三主枝均匀分布，开张角度以45度为好。如果在山地栽培，主枝的水平分布应该两主枝向水平梯地左右两侧、一主枝向梯地正前方伸长，梯地内侧不留主枝，便于管理操作。
　　
　　改冬季修剪为夏季修剪和秋季修剪
　　
　　以往的枝栗修剪一般只注重冬季修剪，而忽视夏季、秋季修剪，从而造成主枝当年生长过长，长达1－1.5米，如果不进行短截则使主枝顶端分枝，从而使树冠迅速向外扩展；如果将主枝留40－50厘米短截则造成树体生长量损失，延迟分枝结果。因此，应在枝梢生长的夏季就进行摘心，促进分枝，提早结果。另外，冬季修剪时枝梢已硬化，如果进行拉枝开张角度较难操作，且需待下年6－7月才能固定枝条角度，而拉枝的绳索或铅丝布满园中不利于施肥等其他操作管理。因此，拉枝应提前到秋季。
　　
　　一、夏季修剪
　　
　　1、定干、抹芽：苗木定干高40厘米后，在主干上部20厘米范围内选留包括顶芽在内的4个芽，其余芽全部抹除。顶芽除外的另三个芽选留好方向作为主枝培养。因顶芽不能开张基角，不能作为主枝培养，所以当顶芽抽发后要多次强摘心，即10－20厘米摘心，控制其生长，促使下部3个能开张基角的主枝生长。
　　
　　2、主枝摘心：当三主枝生长到50厘米时，在40厘米处留外向芽短截，并摘去顶部两张叶片，促使顶部分枝。
　　
　　3、侧枝摘心：当第一次对主枝摘心后抽发的两个侧枝需继续进行摘心，但方法有别：顶部的新梢同主枝摘心方法，即长到50厘米时在40厘米处留外向芽短截；第二个侧枝应该留10厘米短截，促使其基部分枝，当年形成结果母枝1－2条。这样就使第三次抽发的分枝上下错开，不会密集丛生。一般情况下，主枝进行两次摘心后就不需再摘心，因为此时已至8－9月，如果再摘心，则其后萌发的新梢当年不能老熟成为结果母枝；如果此时新梢生长过长(超过40厘米)，则可通过回缩修剪(见秋季修剪)形成结果母枝。一般通过以上摘心修剪，一个主枝可形成30－50厘米长的结果母枝4条，一株树就有12条，次年可挂果1公斤左右。笔者对一农户一年生树留三主枝冬剪，延长枝进行短截，第二年进行夏季摘心修剪，获得了较理想树形，平均树高1.5米，当年形成结果母枝14.4条／枝，第三年平均每株结果1.55公斤；而传统方法修剪的树，树高2.1米，一级主枝8条，平均长75厘米，冬季未短截修剪，第二年在顶端延长，二级枝平均长105厘米，生长强旺难以形成良好的结果母枝，平均仅2.4条／枝，产量仅0.21公斤。可见，夏季修剪能有效地控制树体旺长，矮化树形，增加分枝级数及结果母枝数量，提早结果和提高产量。
　　
　　二、秋季拉枝修剪
　　
　　一般讲整形修剪都指夏季或冬季修剪，而秋季修剪几乎不提及、不采用，然而在板栗上秋季修剪对整形、培养良好的结果母枝非常有效。
　　
　　1、整形拉枝：秋季树体停长，但枝梢叶片还未脱落，处于营养积累时期，此时新梢枝条较柔软，可塑性强，进行整形拉枝容易操作，可根据需要调整主枝的方位和角度，并且到11月下旬落叶后枝条方位即可固定，便可撤去拉丝和木桩，不会影响果园其他管理。因此，秋季整形拉枝可谓事半功倍。
　　
　　2、回缩发育枝培养成结果母枝：枝栗由于其生长结果特性，由顶端饱满混合芽抽生结果枝，所以能使枝梢顶端形成饱满混合芽是提高产量的关键。但在生产中尤其是幼龄树上抽生的新梢过长，并且顶端的枝细芽瘦小，而饱满芽往往处在枝梢的中部，因此，这种发育枝第二年不能抽生结果枝。为此，笔者在9月上旬枝梢已停止生长时，对这种发育枝进行回缩至中部饱满芽处，获得了理想效果。使其能成为质量较好的结果母枝，次年抽生2－4根结果枝。而对照树次年只抽生营养枝或雄花枝。这种方法在树势强旺的品种如魁栗上使用，以及在老树更新时内膛发育枝上应用，效果尤其明显。
　　
　　以上方法即使对于进行了夏季摘心修剪培养的枝梢也适用。由于在8月份以后就停止摘心，防止抽发早秋梢而不能老熟成为结果母枝，所以7月份抽发的新梢到9月份往往超过40厘米，有些长达60－80厘米，若任其自然则也往往顶端枝细芽瘦不能形成结果母枝，若实行回缩短截则能培养成为良好的结果母枝。
　　
　　板栗如果进行了上述夏季和秋季整形修剪后，到冬季整形修剪就比较简单容易，只需剪去一些细弱小枝和病虫枝，不需进行大量短截或疏删。
　　
　　改主枝延长枝短截修剪为让其结果不短截
　　
　　以往我们在果树上为培养、扩大树冠，对主枝延长枝要进行留40－50厘米短截，剪去混合花芽，不让其结果，促使分枝。但如果做好了夏季摘心修剪，可不必对主枝延长枝短截。因为板栗结果母枝上会抽生2－3条20－40厘米的结果枝，并且结果后的尾枝同样在下一年能抽生1－3条20－40厘米的结果枝，即结果的同时，既能分枝又能扩大树冠，所以主枝延长枝在40厘米左右长时，尽管让其顶端结果，不要剪去混合花芽。利用板栗的这种生长结果特性，既能延缓树冠过快扩大，又能提早结果、提高产量。
　　
　　作者：华敦谅吴英俊王东龙来源：浙江省遂昌县林业局