刺梨健康饮品又现市场

陆承志

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刺梨健康饮品又现市场
贵州寰泰饮品有限公司刺梨生产线日前正式投产，该项目是由深圳寰泰实业有限公司与贵州大学共同组建，联合开发、生产、经营刺梨饮品及果蔬饮品。 　　现代科学研究发现刺梨内含7种维生素，10种微量元素，18种氨基酸和多种活性物质。每百克刺梨鲜果维生素C含量达2500毫克左右，优质果高达4500毫克，比柑橘、苹果等高出几十至几百倍，比中华猕猴桃还高10多倍；富含对人体有益的甾醇素、抗衰老SOD及胡萝卜素。经研究证明，刺梨及其制品，具有营养丰富，风味独特，能促进人体新陈代谢、滋补强身、防止重金属中毒、防癌抗癌等作用。 　　贵州野生刺梨分布广、产量多、品质优，年产1万多吨。进入20 世纪80年代，全省相继有几十家企业开发刺梨系列产品，如刺梨浓汁、刺梨汁、刺梨可乐、刺梨软糖、刺梨果酱、刺梨果脯、刺梨酒、刺梨果罐头等产品，形成一定市场。 　　深圳寰泰公司的精制纯天然刺梨饮品，保留了刺梨的原本色香味，具有色调柔和橙黄、甜酸适度、鲜美爽口的特点，保留了刺梨特有的馨香，是比较理想的营养保健食品。公司将着手建设刺梨浓缩汁生产线，并已在深圳、广州、香港、上海、昆明等地建立营销网络，与不少地区建立第三方物流伙伴关系。
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