冬天到了，用火龙果花炖鸡给家里老人孩子补补身子吧！

勇气猫猫 · 发表于 2013-11-14 00:16

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

霸王花一直是广东人炖老汤非常重要的一味辅助食材，具有保健、祛寒、清热之功效，据说肇庆就有大量种植霸王花并形成产业链，一朵花可以卖几块钱。反观火龙果，白白浪费了那么多花！

种火龙果的朋友们，把花留着，晒干！冬天给家里老人孩子炖只鸡补补身子！胜过人参！

Lucky_Dog · 发表于 2013-11-14 00:53

我一直有一个疑问，就是火龙果授完粉（能坐果）的情况下能不能打花采摘下来做汤材呢？不知道有没有龙皇们尝试过或者可否解答一下。

同是种树人 · 发表于 2013-11-14 10:16

吃了二次，授完粉后掰的，家人不喜欢，有青草味，真有营养价值吗？如果是，明年当人参吃

勇气猫猫 · 发表于 2013-11-14 10:32

同是种树人发表于 2013-11-14 10:16 吃了二次，授完粉后掰的，家人不喜欢，有青草味，真有营养价值吗？如果是，明年当人参吃

炖鸡非常不错！

勇气猫猫 · 发表于 2013-11-14 10:33

Lucky_Dog 发表于 2013-11-14 00:53 我一直有一个疑问，就是火龙果授完粉（能坐果）的情况下能不能打花采摘下来做汤材呢？不知道有没有龙皇们尝 ...

当晚授粉，第二天就可以割了。

Lucky_Dog · 发表于 2013-11-14 17:36

同是种树人发表于 2013-11-14 10:16
吃了二次，授完粉后掰的，家人不喜欢，有青草味，真有营养价值吗？如果是，明年当人参吃

青草味是不是品种问题呀，霸王花好像没有草味的呀。

勇气猫猫 · 发表于 2013-11-14 18:47

Lucky_Dog 发表于 2013-11-14 17:36 青草味是不是品种问题呀，霸王花好像没有草味的呀。

应该是品种问题。

稻叶 · 发表于 2013-11-14 19:18

炖只鸡补补身子！胜过人参！——

——————这话也太夸张了吧~~ 霸王花性味甘微寒，具有清热润肺、止咳的功效，能治疗肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等

勇气猫猫 · 发表于 2013-11-14 19:23

稻叶发表于 2013-11-14 19:18
炖只鸡补补身子！胜过人参！————————这话也太夸张了吧~~ 霸王花性味甘微寒，具有清热润肺 ...

你能确定人参比火龙果花有营养，不一定哦。

稻叶 · 发表于 2013-11-14 19:57

百度一下其中一点：促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用人参植物资源有一定参考价值。虽然以上结论我没试过，但以现代科学分析，人参跟霸王花所含成份不同，决定了霸王花胜过人参的说法太夸张了