结果表明,与原生生境相比,几十年的木本作物生产使表层(0–15 cm)土壤平均C含量翻倍增加,从10.1± 1.48 g C kg1到20.1 ± 0.96 g C kg–1。表层土壤中大部分C与POM有关,其浓度从7.9 ± 1.19 g C kg–1增加到14.2 ± 0.79 g C kg–1,增加了80%。这与作物品种有关,在樱桃园中最高,在葡萄园土壤中最低。虽然土壤C保留较少,但MAOM含量增加了166%,从2.22± 0.33增加到5.91 ± 0.62 g C kg–1;不同作物间的MAOM中C含量无显著差异,但其限制于最大值~ 12 g C kg–1。MAOM和POM的δ13C值存在显著差异:MAOM的δ13C值较高,表明微生物作用较大,而POM的δ13C值较低,与优势植被一致。