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南方的朋友葡萄陆续进入着色期，好多朋友反映今年着色真难，问我有没有着色秘方？说实话今年的气候条件不错，葡萄着色难确实要从自身找原因： 1.葡萄着色是营养积累到一定程度后的自然反应，换言之积累不足就不会着色。 2.温差大更有利于葡萄着色，而顶梢或者叶片消耗大则会和着色争营养，不利于着色。所以高温着色对着色剂的依赖性强一些。
3.着色剂只是在可以着色的前提下，让葡萄着色快些，整齐些，可以推波助澜却不能扭转乾坤。 4.着色期依然要吸收营养（根、土、水、肥），转化营养（叶片和光照），分配营养（外部干预）。 第二、着色前的准备工作 明白了上面讲的基础知识后，着色前的准备工作就很容易理出头绪。
1.强化营养积累 葡萄的营养积累主要在果粒，膨大初期水肥及时点，助力细胞分裂，有了足量细胞就可以在膨大后期足水足肥加工更多干物质，这些是着色的基础。前期不注意的话这一步耽误了可真的赶不上。 树体营养积累主要在果穗周围的枝条和叶片，枝条的黄、白、起棱或者叶片的黄，红，卷，坏，都是致命的，着色期果粒会先找邻居借钱应急，邻居穷了，再好的亲戚也远水难解近渴。前期没管理好此时很难解决，就算时间够，高度也不够了，争不过上面的叶片，所以无解。 2.储备好根、土、水、肥 高温高湿的盛夏，即便老根系也可以躺赢，毕竟水肥地温都不缺，但嫩根的吸收量远好于老根系，即便是高温期着色，有嫩根也更快速，秋后着色的北方葡萄更不能少了嫩根。 开沟喂肥可以在改土，补肥的同时换一套根系，一次性解决着色期的根、土、水、肥四大关键问题。 开沟位置一般距离根系40公分，土往树下放，外围的土回填施肥沟，这样可以自然成垄，让地温更合理（和春天相反）。有机肥5--10包，复合肥一包，上涝积水的地方不用复合肥。 3.注意叶片和光照 盛夏光照强烈，叶片的光合作用自然不会差，所以盛夏着色只管打死头降低新梢消耗，充分利用现有的大叶片就好，必要时可以掐掉果穗周围的病叶坏叶晒色，健康的叶片则最好别再里面，不掐。 叶片也有生老病死，也会累，也会偷懒，秋季着色的品种最好在立秋前后先留出几片新叶，然后摘心促老熟，当秋天温度和光照都下降的时候，新叶带来的活力远好于老叶片。 4.分配营养（外部干预） 着色期营养物质的分配自然是要先尽着果穗，所以控旺辅助着色的技术这几年我们大面积应用，这几年我们用高浓度的亚磷酸钾在着色初期喷施，效果好于直接上着色剂。 苄氨基嘌呤对于辅助着色很有好处，茉莉酸酯也可以在着色初期使用，乙烯利类着色剂的喷施时机是阳面基本挂色，而不是阳面零星挂色，欲速则不达。 磷酸二氢钾和聚磷酸钾在着色期很好使，使用前提是果粒必须先长够个头，果穗周围最好有大叶片。
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发表于 2021-7-24 08:39
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发表于 2021-7-24 10:31
