劲浪今季首个开果图

自我体罚 · 发表于 2021-2-25 00:59

果痴LCHZ 发表于 2021-02-24 23:48
冬季甜度低些也正常，不及正造的甜度高，这个果的果型好看

今季还是寒潮的影响吧，往年不是这个甜度的，我了解这个品的甜度

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石桥基地 · 发表于 2022-2-15 07:34

脸皮真厚，说果呢

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自我体罚 · 发表于 2022-2-15 09:08

石桥基地发表于 2022-02-15 07:34
脸皮真厚，说果呢

没事，保暖还能抗揍

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自由之能 · 发表于 2022-2-15 13:59

连续阴雨影响的，味变淡，正常现象，一般冬果比正季果甜，冬果生长时间长，糖份积累比正季高，会比正季香甜，正季虽阳光充足，雨水充足，但会使果生长时间变短，甜度会降低，除非当季干旱，雨量少，甜度会有提高。甜度除了与品种有关，与气候施肥管理也有关系

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自由之能 · 发表于 2022-2-15 14:14

还有一个原因，心急，果摘早了，特别在连续阴雨天摘果，一般天气越冷，果越难熟，挂果期会变长，越陈越香

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自我体罚 · 发表于 2022-2-15 14:45

自由之能发表于 2022-02-15 14:14
还有一个原因，心急，果摘早了，特别在连续阴雨天摘果，一般天气越冷，果越难熟，挂果期会变长，越陈越香

是这样

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自由之能 · 发表于 2022-2-15 15:05

其实真正原因是果开早了，菠萝蜜与香蕉一样，真正熟了，糖份才得以完全转化，天气太冷，果子很难自然熟，糖份得不到完全转化，甜度变低，口感变淡，此时不急摘果，或摘下果后，需人工催熟，完全熟透了，真显示果子真正甜度口感

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自由之能 · 发表于 2022-2-15 15:08

自由之能发表于 2022-02-15 15:05
其实真正原因是果开早了，菠萝蜜与香蕉一样，真正熟了，糖份才得以完全转化，天气太冷，果子很难自然熟，糖份得不到完全转化，甜度变低，口感变淡，此时不急摘果，或摘下果后，需人工催熟，完全熟透了，真显示果子真正甜度口感

修正一下，才真正显示果子的甜度与口感

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自我体罚 · 发表于 2022-2-15 15:45

自由之能发表于 2022-02-15 15:05
其实真正原因是果开早了，菠萝蜜与香蕉一样，真正熟了，糖份才得以完全转化，天气太冷，果子很难自然熟，糖份得不到完全转化，甜度变低，口感变淡，此时不急摘果，或摘下果后，需人工催熟，完全熟透了，真显示果子真正甜度口感

有道理

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snkxw67 · 发表于 2022-2-15 17:11

我倒认为就菠萝蜜而言，冬果比不了夏果，菠萝蜜是热带水果，需要充足阳光，水肥，而冬天冷阳光不足，不利于糖分口感，它不像北方果树温差大时间长反而能积累糖分。我吃过秋末冬初的菠萝蜜，糖度下降口感不太好。我认为同一品种在纬度海拔大的两个地方种，品质应该也会有所不同，正所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”

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gamor · 发表于 2022-2-15 18:23

snkxw67 发表于 2022-2-15 17:11
我倒认为就菠萝蜜而言，冬果比不了夏果，菠萝蜜是热带水果，需要充足阳光，水肥，而冬天冷阳光不足，不利于 ...

不是应该秋天中期的果子最好吗？

snkxw67 · 发表于 2022-2-15 18:31

gamor 发表于 2022-02-15 18:23
不是应该秋天中期的果子最好吗？

差不多

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自我体罚 · 发表于 2022-2-15 19:00

snkxw67 发表于 2022-02-15 17:11
我倒认为就菠萝蜜而言，冬果比不了夏果，菠萝蜜是热带水果，需要充足阳光，水肥，而冬天冷阳光不足，不利于糖分口感，它不像北方果树温差大时间长反而能积累糖分。我吃过秋末冬初的菠萝蜜，糖度下降口感不太好。我认为同一品种在纬度海拔大的两个地方种，品质应该也会有所不同，正所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”

我所知道的是，大冬米比早禾米好吃，是因为它生长的时候，这点从海南的荔枝龙眼比不上茂名的就很显见。至于时年气候差异和位置日照的不同出来的果子又是另说。如果那年冬季特别干旱，果子的水分都少，何来糖分转化？所以就去年而言，10月份以后的菠萝蜜就不及10月份前的菠萝蜜了，因为太干旱，包子都可能偏干，自然就鼓不起来。就像女人的胸脯，过了那个年龄段她不再保养，就很难坚挺起来。不过香蕉嘛，感觉还是冬天的甜。不同水果，好吃的时令也就不同吧。

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