葡萄花脸，着色期的第一个梗

一起葡萄 · 发表于 2020-8-28 21:29

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每到葡萄着色时，大家总有各种各样的担忧。葡萄着色不均匀，颜色深浅不一，装在箱子里不好看，我们称之为花脸。无论偏早熟的夏黑，玫瑰香，还是中晚熟的红宝石，科瑞森，甚至青粒的阳光玫瑰，维多利亚，都存在不同程度的花脸现象。我们分析一下常见的花脸现象和原因：

第一、内堂果夹青粒。

这主要是疏果不合理造成的，断舍离是疏果的基本功，果梗谢花时舍不得疏果，果粒长大后就格外费工，再舍不得就得再销售时扔掉，还影响整体价格。

第二、颜色深浅不一。

这是最常见的花脸现象，每块园子程度略有不同，农民朋友和商贩每年的争执点都在这里。常见的情况有如下几种

1. 二胎争不过老大

葡萄的花期不一致，单穗果的花期过长，早花坐住果了晚花还没开，早期花占据了有利位置，挣得了更多的养分，而晚期花只能吃半饱。微小的差距慢慢积累，等到着色的时候就变得难以弥补。

2. 有的分支的果梗不堪大用，被我们无视

有的果梗在花前就长的相对细弱，难以支撑更多果粒生长，谢花后我们无视果梗的承受能力，勉强多留，这些果梗先起楞，后发黄老化，营养运输的能力越来越差，果粒缺少营养必然发育不好，着色就明显比粗壮小爪上的更差。

3. 有的枝条不堪大用，我们勉强使用

葡萄萌芽后，很多朋友舍不得早定梢，这就必然造成萌芽早的梢比萌芽晚的梢更强壮，位置高的梢比位置低的梢更强壮，壮芽发出的梢比弱芽发出的梢更强壮，外围的梢比内堂的梢更强壮。

这些原本不太大的生长差距在随后的营养争夺战中被无限放大，但我们定梢的时候，往往更喜欢等距离定梢，而忽视枝条的质量和所处的位置。

第三、褪色。

褪色大多出现在晚熟品种上，今年夏天雨水一直大，偏早熟的品种也有些出现褪色。褪色的过程是这样的，葡萄遇到外部刺激的时候，如果有的器官不能应对这种刺激，出于自我保护，果粒内的营养物质会支援需要营养的部位，此时如果赶上着色期，就难免褪色。其实根本原因都是花前管理松懈，根系、枝条和叶片储备不足，后期虽然大水大肥，中下部的枝条和叶片依然虚。一旦遇到外部环境的变化就要寻求支援。